Cocina

Bon Appetit Mama Idea guardada 217 veces
La valoración media de 87 personas es: Muy buena

Aperitivos de hojaldre


img_0133
Bon appétit amig@s,

¡Uy, se me echa encima la Navidad jaja! Tengo que pensar y programar bien con antelación para que todo salga bien desde los aperitivos al postre.Siempre vamos con el tiempo justo.

Estos aperitivos que os propongo son muy sencillos de elaborar y a la vez muy vistosos pero sobretodo riquísimos. Podéis tenerlos preparados con algunas horas de antelación. Eso sí, procurad comerlos en el mismo día ya que el hojaldre perdería su crujiente de un día para otro.

Ingredientes para unas 40 piezas:

-Dos masas de hojaldre (una rectangular y una redonda)
ingredientes aperitivo navideño


-2 salchichas de Frankfurt medianas

-Media chistorra

-Jamón de york

-Lonchas de queso

-Un huevo

-Semillas de sésamo blanco y negro

-Queso parmesano rallado

-Orégano

Me gusta preparar los hojaldres de cada sabor de distintas formas. De esta manera, hago cuadraditos para los de jamón y queso con cobertura de sésamo blanco, rollitos para las salchichas con cobertura de queso parmesano rallado con orégano y mini croissants para la chistorra con cobertura de sésamo negro.

Para los cuadraditos de jamón y queso: cortar vuestra masa de hojaldre, preferentemente una rectangular en dos. Recubrir una parte con lonchas de jamón york y encima lonchas de queso. Taparla con la otra mitad de la masa y cortar en cuadraditos. Pintar con huevo batido y espolvorear semillas de sésamo blanco.

Para los rollitos de salchichas: media masa de hojaldre redonda. Dividirla en dos y enrollar cada salchicha en una de ellas. Cortar la salchicha enrollada en rodajas de unos 2 cm. Pintar con huevo batido y espolvorear con queso parmesano rallado y orégano.

Para los mini croissants de chistorra: media masa de hojaldre redonda. Dividirla en 8 rectángulos. Hacer un par de incisiones en la base y colocar un trozo de chistorra. Enrolladlos de abajo hacia arriba- de la parte más ancha hacia la punta- y doblar los dos extremos hacia abajo. Pintar de huevo batido y espolvorear con sésamo negro.

Se harán en el horno precalentado a 190 grados durante unos 15-18 minutos hasta que estén bien doraditos.

Una delicia que gustará a todo el mundo.

Bon appétit Mama



Archivado en: Ensaladas y entrantes, Entrantes con carne, Sin categoría
Fuente: este post proviene de Bon Appetit Mama, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

KOUGLOF

Bon appétit amig@s, Hoy vamos con una especialidad tradicional de muchos países europeos como Austria, Suiza, Alemania y Alsacia (Francia). La forma de este bizcocho se asemeja mucho a las montañas ta ...

TARTA SAINT HONORÉ

Bon appétit amig@s, Hoy vamos con otro clásico de la repostería francesa, una suculenta tarta muy vistosa, tremendamente deliciosa, ligera y –eso sí, hay que decirlo también- un poco laboriosa pero no ...

ROSQUILLAS DE ANIS AL HORNO

Bon appétit amig@s, Ya prácticamente estamos en ápoca de Navidad y estas rosquillas son todo un clásico (bueno también lo son para Semana Santa), yo las hago durante todo el año, no esperamos a una fe ...

BIZCOCHO DE RICOTTA Y MIEL

Bon appétit amig@s, Ayer estuve comprando en el supermercado Lidl y habían traído una serie de productos alimenticios de Italia. Y como no, aproveché para comprar algunos y sobre todo la ricotta que n ...

Recomendamos

Relacionado

reto facilisimo receta con hojaldre aperitivo ...

2 aperitivos fáciles y rápidos con hojaldre

¡Hola saltarines! Hoy, con motivo de la cercanía de las fiestas navideñas y del reto mensual de recetas con hojaldre de Facilísimo, he decidido traeros dos aperitivos o entrante súper fáciles de hacer y muy rápidos. Se trata de unas piruletas de jamón y queso y unos bastoncitos de jamón. Otra cosa por la que estos dos aperitivos son maravillosos es porque se pueden tomar tanto fríos como calientes ...

general

APERITIVOS DE HOJALDRE SALADO MUY FÁCILES DE HACER

Aperitivos de hojaldre salado muy fáciles de hacer Nada más ver esta receta en el blog de Montse: Cocinando con Montseenseguida la guardé porque tenía claro que debía probarla.Me encantó, es super fácil de hacer y el resultado exquisito.Si tienes invitados y los quieres sorprender, estos hojaldres salados les encantarán.Ideal como aperitivo o como cena informal. Éxito asegurado. No dudes en hacerl ...

APERITIVOS

Aperitivos de hojaldre

ya va oliendo a navidad y todos tenemos en la cabeza que vamos a ir preperando esta nochebuena. hoy os traigo este aperitivo muy rico facil de hacer y pocos ingredientes. siempre queremos sorprender con algo distinto a nuestras familiares y amigos por que tambien se invita a los amigos es noche de paz armonia y felicidad . para estos aperitivos heutilizado estos ingredientes; 1 lamina de hojaldre ...

APERITIVOS COCINA

Aperitivos de hojaldre

Ya sabéis lo versátil y rica que es la masa de hojaldre, nos sirve para hacer trenzas, pizzas, rollitos, palmeritas, pasteles... Hoy en día podemos encontrarla en cualquier super a buen precio y con una calidad razonable, y si bien no me gusta abusar de los productos pre elaborados, no pasa nada por consumirlos de forma ocasional. En estos aperitivos de hojaldre la masa cumple la función de base ...

amigos aperitivo entrante ...

Aperitivos de Hojaldre

En casa hemos empezado a prepara alguna receta de cara a las comidas de Navidad. Probamos cosas para luego decidir lo que mas nos gusta y puede ser nuevo para nuestras familias. Hace pocos dias nos hemos comprado el kit de aperitivos de Lekue y vamos probando los rellenos así como la técnica. Ingredientes: Para el relleno de bacon 2 placas de hojaldre redondas 150 gm. de bacon 2 tomates secos 2 ...

recetas de primeros aperitivos bacon ...

Aperitivos sencillos y resultones para fiestas

Aquí vienen los aperitivos facilitos y sencillos para cuando tenéis que dar de comer a mucha gente. En esta ocasión les gustaron a todos (mis amigos no dejaron ni los palillos). Lo mejor es que son originales, no son los típicos que te encuentras siempre y sobre todo, que gustan. Animaos estas fiestas a llevar alguno a donde vayáis a cenar, que siempre se agradece que te ayuden con la cena ;) Si p ...

Aperitius - Aperitivos Nadal - Navidad Recetas de verano ...

30 Aperitivos para fiestas

30 Aperitivos para fiestas ¡30 aperitivos para fiestas de lo más variado! Los más elegantes, los más deliciosos y originales para sorprender a los tuyos. Y todos muy sencillos de hacer, para que en tus próximas fiestas puedas triunfar sin esfuerzo. Encontrarás en este resumen aperitivos saladitos de hojaldre con diferentes rellenos y presentaciones, diferentes empanadillas que se rellenan de deli ...

aperitivos hojaldre espárragos ...

5 aperitivos con hojaldre: canapés variados

Cuando planeamos la cena de Nochebuena nos volvemos locos con los entrantes. Muchas veces nos pasamos y desperdiciamos un montón de comida pero, ¡no te preocupes! Te proponemos unos aperitivos con el hojaldre de protagonista para que controles las raciones. ¿Comenzamos? TRUCO: Antes de hornear el hojaldre debes dejarlo en la nevera 15 minutos para que la mantequilla de la masa no se derrita y suba ...

recetas de primeros aperitivos aperitivos navideños ...

Aperitivos sencillos para las fiestas

Mi entrada de hoy "Aperitivos sencillos para las fiestas" es mi primer post colaborativo para los compañeros de la RED facilisimo.com. Un recopilación de mi paseo por esta Red, de excelentes recetas que espero os pueda ser de mucha utilidad, de cara a las próximas fiestas navideñas. Amigos/ blogs que han colaborado conmigo y aparecen en este post: Marga Morguix, Dolors, Javier Romero, ...