Cocina

aprende a organizar

288 ideas encontradas en Cocina.


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aprende a organizar metodo KonMarie organiza una sola vez ...

Alitas al ajillo

ALITAS AL AJILLO- 1Kg de alitas- 5 dientes de ajo- Perejil- Vino blanco-1/2 pastilla de caldo- Aceite y sal- VinagreLo primero que debemos hacer es limpiar y cortar las alitas. En una cazuela ponemos los ajos con 3 cucharadas de aceite, echamos los ajos enteros y cuando esten bien dorados introducimos en la cazuela las alitas, ponemos la sal y el perejil. hasta que esten muy echas.A continuacion p ...

Aperitivos-Tapas Entrantes Pescados-Mariscos

Paté de caballa ahumada

Hace unos días participamos en un taller de fermentación que organiza Rooftop Smokehouse, donde practicamos técnicas para elaborar chucrut y kimchi. Además de aprender, y de pasarlo bien, probamos algunos de sus productos estrella: los ahumados. Y creemos que el triunfador fue el paté de caballa, recién salida del ahumador. Así que preguntamos, tomamos notas, recogimos producto y esta es nuestra v ...

VERDURAS RETO VEO VEO

Espiral de calabacín, queso crema y salmón. #Reto veoveo

Hola a tod@s!! Volvemos con el RETO VEO VEO, que organiza Blanca, del blog Menjar a Cala Blanca. Cada mes elige una foto, y, siempre con el permiso del autor, tenemos que intentar reproducirla. La verdad que para mí es todo un reto, no sé emplatar bonito, pero es lo maravilloso del reto, que nos hace mejores, y aprendemos un montón. Esta vez me ha quedado nada más que regular, no se parece mucho a ...

Nútrete Sin Plomo chocolate featured ...

Bocaditos de quinoa y manzana

¡Al fin he podido conectarme un ratito para subir la receta de estos bocaditos de quinoa hinchada con chocolate y manzana!! Estas últimas semanas he estado un poco liadilla porque estamos organizando los Retiros de Cocina Vegana Saludable en The Green Fuel Home. ¿Aún no te has enterado? Pues un fin de semana para aprender recetas veganas saludables para el día a día, técnicas de cocina y de coachi ...

El cajón de Lucía albal Navidad ...

Postres navideños en el Workshop de Albal y Madresfera, con la chef y Iria Castro

Hace un par de semanas tuve la suerte de acudir por primera vez a uno de los eventos y actividades que organiza Madresfera, la experiencia AlbalWorkshop.En esta ocasión se trataba de una clase de cocina donde, de la mano de la chef Iria Castro, aprendimos a elaborar tres postres para estas Navidades.Postres no sólo deliciosos, sino fáciles de preparar y, sobre todo, que podemos dejar listos o casi ...

dulces turco Galletas galletas fáciles ...

SEKERPARE; Galletas turcas

Hoy hace un vuelo con Reposteras por Europa, muy especial ya es el ultimo de este año, lo cual me hace reflexionar de lo rápido que pasan estos días, y no dejo de recordar los momentos maravillosos que he tenido mes a mes durante este año, con los repostr@s donde disfrutamos y aprendemos un montón, así que una vez mas le doy mil gracias a Pili de TOTHOM A LA CUINA por Organizarlo mes a mes.Este m ...

Tartas

Tarta de manzana fácil

Sé que estoy bastante desconectada del blog, pero tengo un motivo más que justificado, de todas formas no penseis que por ello no tengo en mente publicar al contrario, simplemente necesito aprender a organizarme de otra manera y así poder dedicar tiempo a todo.Hoy os escribo mientras tengo a mi niña a mi lado, durmiendo en su capazo. Nació el 12 de Enero, y además de ser una niña sana y preciosa e ...

Flan Frío Reto CRI

Tumbada

Hemos emprendido un nuevo viaje, un nuevo destino para el reto mensual de Cocina Regional Italiana organizado por Maggie de El Cajón Desastre de Maggie. Ha terminado la primera etapa del viaje y ha sido muy emocionante formar parte de él. He aprendido mucho tanto de Italia como de su gastronomía, pero afortunadamente este viaje no termina aquí, aunque efectivamente la primera parte concluye, se ac ...

blog trip CUCHARA pais vasco ...

"ZURRUKUTUNA" O SOPA DE AJO CON BACALAO Y MI PRIMER BLOG TRIP

Estoy agotada.Este fin de semana me han invitado a mi primer "blog trip" organizado por Blog on Brands, por las comarcas de Bidasoa y Oarsoaldea, muy cerquita de Donosti; seguro que tesuena más si te digo que hemos estado en Hondarribía, Irún, Pasajes de San Juán, Rentería y Oiartzun. Han sidos dos días intensos en los que hemos visitado sitios preciosos, hemos aprendido mucho y comido más. Hemos ...

blog trip CUCHARA pais vasco ...

"ZURRUKUTUNA" O SOPA DE AJO CON BACALAO Y MI PRIMER BLOG TRIP

Estoy agotada.Este fin de semana me han invitado a mi primer "blog trip" organizado por Blog on Brands, por las comarcas de Bidasoa y Oarsoaldea, muy cerquita de Donosti; seguro que tesuena más si te digo que hemos estado en Hondarribía, Irún, Pasajes de San Juán, Rentería y Oiartzun. Han sidos dos días intensos en los que hemos visitado sitios preciosos, hemos aprendido mucho y comido más. Hemos ...