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Blog aprender a cocinar

Aprender a cocinar con Nany Román

Aprender a cocinarNany Román es una mujer normal, persona trabajadora, madre y amante de la cocina desde muy pequeña. Siempre sintió pasión por la comida, sobre todo la casera, y todo lo que esto involucraba, los ingredientes, especias, aromas, sabores, utensilios, etc.Al igual que mucha gente, Nany es una persona curiosa e inventiva, por lo que le gusta darle su toque personal a las recetas tradi ...

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Aprende a catar cerveza

Agua, malta, cereal, lúpulo y levadura… o lo que es lo mismo: cerveza … ese líquido dorado, milagroso contra la sed. La diversidad es infinita: tonalidades que van desde el dorado más brillante al negro… espumas ligeras o densas, sabores suaves o potentes amargos… catar cerveza es entrar en un mundo. Cerveza: explosión de matices y sabores en una copa.La malta es el grano germinado de la cebada y. ...

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Smoothies | Aprende elaborar deliciosos batidos de fruta congelada

Los smoothies cada vez son más populares debido a la facilidad con la que se preparan y cómo  no, por sus propiedades nutricionales. La variedad dependerá de la imaginación de cada uno y por supuesto de los gustos, pero si no quieres devanarte la sesera pensando qué hacer, te traigo algunos de los que más me gustan y espero que sea también de vuestro agrado ¿Qué es un smoothie?No es ni más ni meno ...

cocinar MasterChef Junior

10 Cosas que Puedes Aprender de MasterChef Junior

MasterChef Junior es el concurso de cocina por excelencia. Un formato que puede enseñarte muchas cosas valiosas para tu propia vida. Sin duda, la cocina es un arte que además tiene una presencia constante en tu propia vida.10 lecciones de Masterchef Junior 1. La cocina es una adicción muy saludable, un entretenimiento que puede llenar tus días de un sabor muy agradable. 2. La felicidad de prepara ...

helados y sorbetes

Cómo aprender a hacer helados artesanales

Me encantan los helados, tengo que confesarlo. Cuando paso por una heladería y veo esos colores y esos cartelitos de mezclas maravillosas, de frutos rojos, de chocolate, de turrón, de tarta de queso y moras, me los pediría todos!!Como me conocen y saben que soy muy pesada me ha regalado mi Ali una heladera para que pueda dar rienda suelta a mi creatividad y este verano disfrutemos todos de los. ...

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Aprende a hacer un delicioso tabulé con quinoa

Hoy os propongo una receta exótica y muy fresquita procedente de Siria y Líbano, el Tabbule, Taboulé, Tabulé… se escribe de muchas maneras así que llamadlo como prefiráis. Es una deliciosa ensalada cuyo principal ingrediente es el perejil, que le proporciona ese llamativo color verde y que hace que sea tan refrescante. Su otro ingrediente principal es el Bulgur, aunque en muchas ocasiones se ...