CHEESECAKE DE CREMA DE CASTAÑAS

El viernes pasado me puse a preparar el bizcocho para prepararle una tarta a mi tía para celebrar su cumpleaños y de pronto pensé si estoy haciendo una tarta de mandarinas, no hay mas remedio que ponerle una mermelada de mandarinas, no!! sera mas autentica. Y yo como soy así de espontanea, pues a la frutería que me voy compro unas mandarinas bien chulas y nada mas llegar a casa me pongo con ello ...

Te animo a preparar esta receta de postre fácil y económica: cheesecake de dulce de leche sin horno. Económica porque sus ingredientes son muy simples y porque te ahorras el gasto que supone encender el horno. Solo tienes que prepararla, dejarla reposar y ¡listo! Verás que tarta de queso más cremosa y rica... A lo mejor piensas que te gustaría hacerla pero no te apetece comprar dulce de leche porq ...

Hoy toca de nuevo probar sabores diferentes a lo que estamos acostumbrados. Los que lleváis tiempo siguiendo mi blog, sabéis que me encanta trabajar con productos de temporada en la elaboración de recetas, cambiándoles el sabor normal. En este caso y como tenemos nuestras fruterías llenas de calabazas todavía, toca elaborar unas deliciosas natillas, pero con el inconfundible sabor que aporta la ca ...

Este mes Marga Postigo del blog Azafranes y Canelas, en el reto Asaltablog, nos ha marcado como último asalto de la temporada el que seamos tres las afortunadas y reconozco que supone un gran reto porque no es fácil asaltar a tres compañeras a la misma vez. A Encarnita administradora del blog El Paraíso de los golosos, ya la asaltamos anteriormente y conozco su blog y a ella por lo que resulta ge ...

Seguimos en la semana del amor y seguimos pensando como sorprender a nuestros amores. Ya sabéis que en casa somos muy fans de los cheesecakes y cuando vi hace ya un tiempo en el maravilloso blog de mi amiga Raquel, Churretes de chocolate su super lotus cheesecake sabia que un día u otro iba a caer! Así que he adaptado mi receta de cheesecake con la de Raquel y dándole un toque amoroso con un molde ...

Me gusta poneros dulce para empezar la semana. Los lunes son muy perezosos y un poco de azúcar alegra todo lo que se ponga por delante. En mi mente rondaba la combinación de limón y romero desde hacía tiempo y solo faltaba darle forma de galleta. No sabía muy bien si el resultado me iba a gustar porque era la primera vez que usaba el romero en dulces, pero ahora os aseguro que no será la última. ...

Siii, ya se, que de ensaladas puede haber miles, las que nuestra imaginación nos permita, pero no está de más compartir ¿no os parece? Esta ensaladala hago con relativa frecuencia, y es que me encanta combinar fruta en ellas, un poco de pescado, unas verduritas? en fin, ? que vamos a explicar la recta para que la podáis hacer . Ingredientes para 4 personas: 200 gr. de brotes tiernos 1 cebolla ...

Que me gustan los Cheesecake ya lo sabéis, pero es que este cheesecake de Naranja y chocolate blanco es que te roba el corazón y ¡el sentío! Y es que este Cheesecake al llevar naranja y chocolate blanco lo hace ideal para este tiempo que entra, que ayer estábamos a 30 grados aquí en La Mancha. No siempre me han gustado los cheesecake, y pensareis ¿que como puede ser eso? Pues por desconocimiento, ...

Ya estamos en otoño, aunque quién lo diría por las temperaturas que nos acompañan. Nooooo, no me estoy quejando, que a mi este calorcillo, el solecito y días como los del fin de semana pasado me encantan y me dan la vida. Es verdad que el otoño es una estación preciosa: las hojas de los árboles se tiñen de preciosos colores, desde el verde hasta el ocre, pasando por una amplia gama de marrones, na ...

INGREDIENTES Masa madre exprés: 70 gr. de agua templada 5 gr. de levadura fresca 120 gr. de harina (80 gr.de avena + 40 de trigo) Resto: 200 gr. de bebida de Kamut 30 gr. de aceite de oliva 10 gr. de sal 400 gr. de harina integral 70 gr. de salvado de avena Semillas: 20 gr. de pipas de girasol crudas 20 gr. de semillas de lino crudas 15 gr. de pipas de calabaza crudas 20 gr. de sésamo negro crudo ...