Cocina

apto para diabeticos

520 ideas encontradas en Cocina.


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#DiadelSmoothie Aceite de Oliva Virgen Extra. AOVE ...

Spanish smoothie (apto para celíacos)

Un SMOOTHIE es un batido de frutas o verduras frescas o congeladas, trituradas o licuadas en el momento de consumirlo. Suele tener una consistencia parecida a un batido pero algo más espeso y se caracteriza por su cremosidad. Se le suele añadir, leche, leche de soja o yogur natural para enriquecerlo con proteinas. Y no puede venir envasado en tetrabrick o botellas de vidrio o metal.Los smoothies p ...

APTO CELÍACOS ENTRADAS

Rollo de jamón y queso sin harina (apto para celíacos)

Este rollo de jamón y queso lo vi hace un par de meses en el blog Y hoy que comemos. Inmediatamente de verlo pensé que era una delicia y guardé la receta para probarla. Ahora que lo hice, lo adopté, es un manjar. Le di algunos toques, muy leves, pero les cuento.Ingredientes:2 huevos500 gramos de papas crudas, peladas, ralladas grueso y escurridas50 gramos de cebolla rallada gruesosal a gustopimien ...

dulces recetas

Bizcocho de limón apto para celiacos 

Hacía siglos que no hacía un bizcocho, además me apetecía hacer la receta tradicional del bizcocho de toda la vida. Esta vez le he dado sabor a limón y además he sustituido la harina de trigo por la de maíz para las personas intolerantes al gluten, ya que este bizcocho era para llevarlo a la oficina y quería que todos los compañeros pudieran disfrutarlo. Si no queréis utilizar este ingrediente, po ...

Recetas melón sorbetes y helados

Sorbete de melón sin azúcar apto diabéticos

Cuando llega el buen tiempo, nada como un postre bien fresquito. Hoy veremos cómo hacer sorbete de melón sin azúcar, una receta que junta dos cosas que me encantan: ¡los sorbetes y el melón!Hay mil variedades de melón, ¡elegid la que más os guste! Bueno vale, a lo mejor no hay tantas, pero estaremos todos de acuerdo en que hay un montón de tipos de melón. A mí la verdad es que me gustan todos, per ...

Ensaladas Entrantes Spaguettis de calabacín ...

Spaguettis de verduras ¡Apto para veganos!

¿Te gusta sorprender en la cocina? Pues te animo a que lo hagas con esta saludable receta de spaguettis de verduras. ¡Es sencillísima de realizar y está buenísima! Es apta para vegetarianos y para vegano así que vamos a por ella.Ingredientes  del los spaguettis de calabacín 1 calabacín 1 pimiento verde 1 zanahoria mediana 1 tomate Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre de módena Pimienta negra. ...

Sopas-purés-cremas-cocidos.

Sopa de quinoa con cebolla y queso, (apto para celíacos)

Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 2 vasítos de los de cortado de quinoa1/4 de pollo o 2 carcasas de pollo1 hueso fresco de jamón1 zanahoria pequeña2-3 hojas de col pequeñas2 cebollas pequeñas1 diente de ajo pequeño1 paquete de queso rallado o en polvouna pizca de pimientauna pizca de azafrán o colorante alimentario2 l. de agua mineralaceite de oliva virgen extr ...

salsas

Salsa Pesto Apto para intolerantes a la lactosa

Buenos días a todos,Os prometí una salsa pesto casera y aquí la tenéis, he recogido hojas de nuestra planta de albahaca y me he decidido a mostraros cómo la hago yo, ya sabéis que soy intolerante a la lactosa, por ello nuestra salsa pesto es un poco peculiar, nos adaptamos a la salsa por necesidades del guión.Ingredientes.-10 gramos de albahaca fresca40 gramos de piñones1 ajo grande40 gramos de qu ...