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Color y Sabor Dulces Fruta ...

Ensalada árabe de naranja

Llegó la primavera, y con ella las ganas de disfrutar de platos frescos y ligeros. Además, como estoy a dieta, con la ayuda del plan online de Tesa de Coses y Cosetes, para bajar unos kilillos de más que he acumulado en los últimos tiempos, estoy intentando tomar postres más saludables.Así que cuando me entra mucha ansiedad por tomar dulce, intento preparar alguna cosa con fruta y sin demasiados a ...

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Falafel {croquetas árabes de garbanzos}

El falafel es una especie de croqueta de garbanzos. Suena raro, pero está delicioso. Y no lo digo yo, lo dicen los cachorritos. Sobre todo el cachorrito mayor.Estas ricas y nutritivas bolitas a base de garbanzos y especias forman parte del botín que nos hemos llevado este mes, al asaltar, para el reto #asaltablogs, la cocina de Sandra Von Cake por la que yo me paseo impunemente ya por segunda vez. ...

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Hummus árabe

¿Os gusta disfrutar de comidas de otras culturas? Desde La Cocina de Alex os queremos trasladar hasta lo mas profundo de la cocina árabe, una cocina caracterizada por el uso de especias, dando un sabor y olor muy característico a todos sus platos.El plato de hummus tiene como ingrediente principal el garbanzo, una leguminosa rica en hidratos de carbono, fibra y proteínas entre otras muchas cosas m ...

Cocina Internacional Cocina Tradicional Recetas de Cocina ...

Dulce árabe

Entre la mejores Receta de Postre están las de la Cocina Árabe, deliciosas por su combinación de especias y aromas, en esta ocasión una Receta Tradicional de la Repostería de estos países, un Manjar o Dulce Árabe como se le llama, a continuación les pongo detallada está Recetas de Cocina.Dulce ÁrabeRecetas de Cocina / Recetas de PostresIngredientes120 g de azúcar50 g de harina de almidón de maíz1. ...

POSTRES RECETAS ABC

Bassbousa: postre árabe de coco

Sigo estando con mi ordenador malito, sueno como disco rayado, pero es la verdad. Estoy escribiendo mis entradas desde móvil,  es muy poco práctico también lo he dicho antes, pero es lo que hay. Te voy a pedir paciencia, si te encuentras algún o algunos errores, ya que por aquí controlo menos todo.Hoy te traigo un postres rico rico y muy sencillo de preparar, es una Bassbousa. un dulce típico de l ...

COCINA INTERNACIONAL

EGGAH, tortilla árabe

Ingredientes5 huevos, una cebolla, 2 dientes de ajo, 300 gr setas, 100 ml leche desnatada, perejil, cilantro, pimienta negra molida, aceite de oliva y sal.PreparaciónPonemos dos cucharadas de aceite de oliva en una cazuela baja o sartén- que se pueda llevar al horno- a fuego medio, esperamos a que esté caliente y doramos los dientes de ajo cortados en láminas y la cebolla en dados.Una vez que toma ...

Postres y Dulces

Dulces árabes de pistacho con nueces

La repostería árabe se caracteriza porque, entre los ingredientes más habituales y destacados, nos encontramos con la canela y con los frutos secos.Para las personas que disfruten con el sabor más exótico y delicado, no hay duda que los postres árabes pueden convertirse en una buena y sabia elección, ya que combinan lo más exquisito de la comida árabe con las delicias de los postres más dulces. Ad ...

pan

Pan tipo árabe

IngredientesChicle de mandioca (receta aquí) hecho con 1/3 taza de almidón de mandioca y 1/3 taza de aguaHarina de arroz 1 tazaAlmidón de mandioca 1 y 1/2 tazasAlmidón de maíz 2 cucharadas soperasLevadura 10gr.Aceite 2 cucharadasHuevo 1 yemaAgua c/n (aprox. 1/2 taza, cuidado: no agregar de más)Sal 3/4 cdita.Miel 1 cdta. (opcional) --->para una mejor textura, no agrega sabor Preparación Hacer el ...

Azúcar Nata Portada ...

Tarta árabe

Todo ocurrió en Madrid. Hace un año acudí a una boda en la capital española y recuerdo que nos pusieron una especie de tarta de milhojas como pastel nupcial. Debo confesar que al principio me extrañé, ya que los novios prefirieron este dulce llamado Tarta árabe, antes que algo de chocolate. Y por lo visto, no fui la única, pues varios invitados la miraban con extrañeza. No obstante, como siempre ...