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Galletas Paso a paso

Galletas de arándanos

Estas galletas, según mi marido, son las mejores que he hecho. Tienen el toque ácido que le confiere el limón y los arándanos unido al dulzor del azúcar moreno y para él es un sabor indescriptible. Las cantidades que he utilizado son: - 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 280 gr de harina - 1 huevo - 120 gr de azúcar moreno - 100 gr de arándanos ( frescos o desecados ...

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Bizcocho de arándanos

Ingredientes:- 150 gr. de harina.- 80 gr. de azúcar moreno.- 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería.- 1 pizca de sal.- 1 huevo.- 40 gr. de aceite de oliva.- 250 gr. de arándanos.Preparación:1/ En un recipiente batimos el huevo, lo pasamos a un bol con el azúcar y el aceite. En otro bol a parte ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal. Mezclamos muy bien. ...

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Pasteles de arándanos

Estos pastelillos de arándanos son una gozada, porque se hacen en un abrir y cerrar de ojos y quedas como una reina.Los ingredientes, como siempre, son fáciles de encontrar: Una lámina de hojaldre, 100 gr. de queso tipo Philadelphia, tres cucharadas rasas de azúcar y por supuesto los arándanos. Facilísimo, ¿no?En esta receta podrás ver tres diseños distintos para los pasteles de hojaldre, y por su ...

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Kuchen de arándanos

Hola a todos!, hoy traigo una nueva receta, una dulce tentación para la hora del té, se trata de un delicioso kuchen de arándanos. En el sur de Chile este tipo de pasteles son muy típicos, y si alguna vez visitas Frutillar o Puerto Varas debes probarlos, te van a encantar!.Ahora vamos con la receta!.Ingredientes para la masa:1 1/2 taza de harina.2 cucharaditas de polvo de hornear o levadura quími ...

Dulce

Batido de arándanos

Qué ricos están los arándanos y que bien combinan con todo. Puedes utilizarlos para hacer zumos, postres, ensaladas, salsas, etc. Hoy os traigo la receta de uno de mis batidos favoritos: el batido de arándanos.Necesitaremos: – 1 vaso de leche. – 1 cucharada de azúcar moreno. – 1 puñado de arándanos.Mezclamos todos los ingredientes en la batidora y ya lo tenemos listo, más sencill ...

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Solomillo con salsa de arándanos y foie

En casa llevamos ya algunos “ensayos” para las comidas navideñas. Todos los años me gusta introducir algunos cambios, para salir de la monotonía de aquellos platos que ya sabemos que nos gustan a todos y que, por eso, tendemos a poner siempre en las celebraciones. Estas navidades ya he encontrado un plato de carne que introduciré en alguna de las comidas de esta Navidad: solomillo con. ...

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Muffins de Arándanos

Hola!, ¿qué tal la Semana Santa?Después de una semanita de comidas intensas, y de deliciosas torrijas, hoy os traigo un post de cocina por si todavía os habéis quedado con hambre.¿Queréis saber cómo hacer estos muffins de arándanos? Podéis hacerlos con vuestros peques!!INGREDIENTES PARA 12 MUFFINS: 325 gr de harina. media cucharadita de sal. una cucharadita de levadura Royal. una cucharadita de b ...

colaboraciones en el horno

Ensalada de Quinoa con mango y arándanos

Quien me ha visto y quien me ve, desde este mes de mayo pasado, mis hábitos de alimentación y deporte, han cambiado notablemente. Os lo he contado todo en varias ocasiones, y pronto os contaré con más detalle.Este verano, os conté algunos de mis desayunos preferidos con Quinoa. Y desde entonces, no he dejado de incluirla en mi dieta habitual. La utilizo en el desayuno, en ensaladas y lo que más me ...

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Bundt Cake de quesos y arandanos

Hoy 15 de noviembre es el día nacional del Bundt Cake y un año mas LAS DELICIAS DE MAYTE hace su especial de Bundt Cake esta vez de queso y arándanos, no os lo podéis perder ya que es súper fácil, súper rápido y súper rico, rico. Os invito que os paséis por el blog si queréis ver algunos Bundt Cake que hemos hecho años anteriores. La mezcla de sabor entre el queso y el arándano es muy placentero. ...

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Tarta fría de requesón con arándanos

Hola, hoy traigo esta tarta 3B, o sea buena, bonita y barata, que es un #ricortotal, de esas recetas que me gustan a mí, por lo sencilla que es pero a la vez muy resultona...Ingredientes:Para la base:150 gr. de galletas María integrales80 gr. de mantequilla derretida1/2 cucharadita de canela molidaEngrasamos con mantequilla un molde de 20 cm. de diámetro. Reservamos.Trituramos las galletas y le añ ...

HELADOS REPOSTERÍA

Helado de sandía y arándanos

Si ayer fue el día más caluroso del verano en Galicia hoy las temperaturas tampoco se habrán quedado cortas. ¡Menudo calor hemos pasado! Los que no estamos acostumbrados lo llevamos francamente mal, pero lo peor no ha sido eso, sino los incendios que han arrasado parte de nuestros montes y que a esta hora todavía siguen activos. Se me encoge el corazón al ver las llamas y el humo desde mi ventana, ...