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RETO COMIDAS DEL MUNDO

Arepas colombianas

Con esta receta participo en el reto de cocinas del mundo que para el mes de mayo han propuesto con la “C” : Colombia. Si quieres hacer un impresionante viaje gastronómico por este país no dudes en visitar la página del reto. Te vas a quedar alucinado con la variedad y calidad de las recetas realizadas.Si quieres ver las preparaciones que he hecho meses anteriores para este juego, pincha AQUÍ.Cuan ...

gastronomía

La receta de la arepa

Uno de los iconos de la gastronomía cafetera es la receta de la arepa, también considerada como un elemento de unidad gastronómica colombiana.La receta de la arepa, es la herencia de las costumbres alimentarias indígenas de la época precolombina que ha perdurado hasta nuestros días.Es una preparación de masa de maíz cocido o harina de maíz precocida, con forma circular y semiaplanada y con tantas. ...

Cocina Internacional Desayunos Saludables Semillas

Arepas Colombianas

La arepa es un alimento de origen indígena, hecho a base de masa de maíz en forma aplanada y circular. Era preparada y consumida por los aborígenes desde tiempos precolombinos en los actuales territorios pertenecientes a Colombia y Venezuela. El maíz era un elemento importante en la dieta de los indígenas y el cultivo era diverso, en su mitología se hace referencia al maíz o a la mazorca como una. ...

almuerzos cenas desayunos ...

Arepa Reina Pepiada. Receta Venezolana

Este post ha sido compensado por FarmlandFoods. Todas las opiniones expresadas son mías y no ha sido editado por tercerosPara celebrar el mes de la hispanidad, he preparado una receta tradicional que estoy segura te va a encantar. Las arepas son muy populares en mi país Venezuela crujientes por fuera, suavecitas por dentro, y muy deliciosas las puedes rellenar con cualquier cosa que te guste y son ...

AREPAS TENDENCIAS GASTRONOMICAS RECETA DE AREPAS ...

Arepas: qué son y cómo se hacen | 1a Ruta de la Arepa

La arepa es uno de los alimentos más icónicos de la gastronomía venezolana, aunque también se consume en otros países de Latinoamérica. En este post veremos qué son exactamente, cuál es la mejor receta para hacerlas y descubriremos la 1ª Ruta de la Arepa que se ha organizado en Madrid.Qué son las arepas y cuál es su origenLas arepas son una especie de tortitas o masa redonda a base de harina de ma ...

Plato Principal

Cómo hacer Arepas

Hoy te comparto la receta de arepas, muy popular en  Colombia, Venezuela, Panamá  y  también en España, pues se suelen consumir en las Islas Canarias.Las arepas son un comestible tradicional en la mayor parte de países sudamericanos, donde el maíz es un ingrediente principal en la dieta básica.Esta masa, hecha a base de harina de maíz, acostumbra a comerse como desayuno con una inacabable pluralid ...

Queso Salado Sin Gluten Sin huevo ...

Arepas con queso

De esas recetas que llevas mucho tiempo viendo y que incluso lo has comprado y comido mas de una vez pero piensas que va a ser mas complicado de lo que es en realidad. Y es que las arepas son una delicia, sobre todo cuando las comes recién hechas, todavía calientes y rellenas de queso que se funde con el calor. Y mucho mas fáciles de hacer de lo que puedes pensar, sencillas, rápidas y deliciosas, ...

Arepas con queso

2tazas harina de maíz para arepas1cdita de sal2cdas de aceite1taza de agua a temperatura ambientequeso blanco cortado en rebanadasEn un tazón mezclar la harina de maíz para arepas con la sal luego agregar el aceite y poco a poco agregar el agua a temperatura ambiente mezclar bien debe quedar con textura humeda pero que pegue a las manos si aun se ve seca agregar agua por poquitos hasta tener la te ...

AREPAS dulces food ...

Nachos y arepas de Oreo

Hoy vamos a preparar algo diferente unos nachos y arepas de oreo que están realmente buenos son muy sencillos de hacer las arepas van a ir con azúcar glasss por encima y los nachos los vamos a acompañar con una nata simulando ser el guacamole combinación perfecta.Los nachos quedan muy crujientes y con un rico sabor .Espero que os gusten ..INGREDIENTES ■ 300 gr de harina de maíz ■ 3 cucharadas d ...

Latinoamérica Masas-Panes Bocatas

Arepas

Típica especialidad en las cocinas de Venezuela (donde es el referente gastronómico por excelencia) y Colombia, goza también de una cierta popularidad en las Islas Canarias. Tortas de masa elaborada con harina de maíz precocida, tostada en la sartén con un poco de aceite y cocida a continuación en horno. Se abren y se sirve con los más variados rellenos que responden a curiosos nombres: rumbera,. ...