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Arepas de avena y zanahoria rallada

Una versión mas saludable de esta famosisima receta. Rapidísima.
Rellenas con verduras son una delicia, mas finitas y crocantes cómo galletas saladas una tentación, que esperas para hacerlas?Ingredientes

1 taza de avena

2 cucharadas de salvado de trigo.

1 zanahoria chica, rallada fino.

Sal marina a gusto

1/2 taza de agua tibia

Preparación

Mezclar los ingredientes, agregar el agua tibia, hidratar 5 minutos.

Amasar hasta la consistencia suave y floja. Formar las arepas,

precalentar sartén aceitada, cocinar a fuego medio, hasta que estén doradas y tostadas.





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