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Arepas

Este mes nos toca desafío salado,la propuesta nos la trae Carolina,una receta internacional se trata de las Arepas.Las arepas son un alimento tradicional de los países latinoamericanos.La masa se preparan a base de harina de maíz precocida y se cuecen en la sartén.Unas de las arepas más famosas son las venezolanas,éstas se suele comer casi todos los días en el desayuno o en la cena,bien como plato ...

Reto Desafio en la Cocina

Arepas

Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de Noviembre de 2015. Las arepas son unas tortitas de origen colombiano.Ingredientes:500 ml de leche templada250 ml de agua templada500 gr de harina de maíz precocidauna cucharadita de sal2 cucharadas soperas de aceite de olivaPreparación:En un bol, poner el agua, la leche y los demás ingredientes. Amasar con las manos. Dejamos r ...

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Arepas rellenas de cochino canario

Las arepas son unas tortillas planas hechas con harina de maíz precocida. Son de origen venezolano.También son muy populares en Tenerife, por el hermanamiento que tiene con Venezuela. De hecho, algunos tinerfeños llaman a Venezuela la octava isla.Se hacen en un pispás y se puede rellenar con casi todo. Se cocinan;asadas, en el horno, hervidas o fritas. Por lo general se comen en el desayuno, cena. ...

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AREPAS

Buenos días a tod@as!!hoy seguimos con cocina internacional y desde desafío en la cocina nos proponen unas arepas, plato típico en Colombia, Panamá o Venezuela. Investigando por la red hemos podido comprobar que de entre todas las arepas, la más típica en Venezuela es la reina pepiada cuyo relleno está hecho a base de aguacate, cebolla, pollo deshuesado, aceite de maíz... vamos una delicia que he. ...

Recetas

Arepas Venezolanas

Este post lo escribo con mucha ilusión "Más Criollo que una Arepa" expresión popular que alude lo Venezolano que es algo.¿Qué es una Arepa?La arepa es un reconocido ícono de la gastronomía latinoamericana, los países donde destaca su preparación son Venezuela, Colombia y Panamá. Para los Venezolanos la arepa es la Reina de los desayunos sin duda alguna energético y delicioso o bien para acompañar. ...

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Arepas

Ingredientes (1 docena): 500gr Harina de maíz (Harina Pan) 500cc Agua Sal Mezclamos todos los ingredientes hasta tener una masa con textura de arena mojada, formamos bolitas y se aplastan en la lata del horno se moja la superficie y se hornean 15min a 220ºC en un horno precalentado. También pueden freírse o cocinarlas en una plancha de acero.Si le agregan 1/2 cucharadita de polvos de hornear con ...