Cocina

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Arroces para todos los gustos

 Arroces para todos los gustos  es mi propuesta para esta semana.

Y es que está más que comprobado que un plato de arroz, gusta a todos. Ya sea como arroz a la cubana, mi receta aquí.  O mi arroz chino que podéis ver aquí. O con pollo o verduras o pescado o marisco o un poco de todo. El caso es que a grandes y pequeños les encanta.

Por eso me he decidido a traeros esta semana varios platos con el arroz como protagonista. Estoy segura que al menos uno os encantará aunque realmente espero que la gran mayoría sea de vuestro gusto. Si además me contáis cuál es el favorito en vuestra casa, mejor aún que así tendremos más ideas todos para hacer recetas nuevas.

Además tengo que contaros un gran descubrimiento. A mi grande le ha dado por comer arroz como guarnición. Yo feliz porque más sano imposible. Lo mejor es que me dio por hacer la prueba a cocer una poca cantidad, congelar y ver el resultado. Impresionante, quedó estupendo. Os cuento como lo hice. Lo cocí un minuto menos que lo recomendado. Una vez terminada la cocción, lo escurrí de agua y lo extendí en una bandeja para que perdiera el calor. Cuando estaba frío del todo, lo guardé en una bolsa de zip para congelar bien extendido. Al usarlo se golpea la bolsa, así los granos se sueltan. Un minuto de microondas para calentarlo y quedará perfecto.

Y ahora vamos con las recetas.

Os recuerdo que para ver las recetas tenéis que pinchar sobre el nombre e iréis a ver paso a paso la receta.

Arroces para todos los gustos:

Arroces para todos los gustos
Arroces para todos los gustos

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arroz-de-langostinos-y-mejillones-menú semanal 7

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