Arroz a la mexicana

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INGREDIENTES 350 g de arroz 1 tomate 2 tamarillos 1/2 cebolla 1 zanahoria Frijoles verdes (la receta original se puede utilizar guisantes) 3 dientes de ajo 2 chiles serranos 1 poco de caldo de pollo 1 ramita de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta ELABORACIÓN DE ARROZ A LA MEXICANA Empezaremos por pelar los tomates y los tamarillos (la receta original sólo llevaba tomates, pero tenía tamarillos y ...

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Forma de hacer : debemos poner en remojo las lentejas una hora antes, mientras hacer un sofrito con el tomate, cebolla, chiles y salchichas todo debe estar cortado en trozos pequeños recuerda que es muy importante hacer hacer a fuego lento. En una olla poner 2 litros de agua con los ajos deben llevar su cascara para potenciar el sabor, las lentejas le retiramos el agua donde se remojaron, y las p ...

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Ingredients 8 tortillas de harina integrales5 huevos2 tomates picados en cuadritos4 ramitas de cilantro picado1 diente de ajo picado1 cebolla mediana picada1/2 taza de leche2 cditas. de mantequilla o margarinasalpimientaMethod Step 1 En una cacerola derretimos la mantequilla y agregamos el ajo, cebolla y tomate picados, una vez que tomen color agregamos los huevos y la leche. Step 2 Revolvemos, sa ...

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Ingredients 2 birotes rebanados, baguette, o cualquier pan de tu elección1 taza de frijoles refritos con chorizoqueso cheddar untable (chees whiz)queso mozzarella ralladochiles jalapeños en rajas de lataMethod Step 1 Vamos a poner en el horno los birotes, yo usé el horno tostador. Step 2 Una vez que estén dorados untamos de queso cheddar, luego frijoles y por ultimo queso rallado. Servimos con ch ...