Cocina

arroz agridulce con piña en su jugo

12 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Chefs Eventos gastronómicos Novedades gastronómicas ...

América Latina y sus 50 mejores en 2017 (parte I)

Esta semana una vez más América latina se ha convertido en protagonista de la gastronomía con los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica y sus mejores chefs. Esta vez Bogotá ha sido la sede de un evento en donde los sabores, la tradición y la cultura culinaria han dado mucho de que hablar y mucho apetito que saciar. Conozcamos cómo ha ido el evento que ha dejado en vilo a las mejores cocinas.Mej ...

Frases y buena vibra Personajes Vinos y Bodegas

Parrilla Don Julio, en el sexto puesto The Americas 50 Best Restaurants 2018

Foto:  https://misionesonline.net El martes 30 de octubre se celebró la 6° edición The Latin America’s 50 Best Restaurants 2018, en el centro de exposiciones Ágora en Bogotá, Colombia. La famosa Parrilla Don Julio obtuvo el 6° lugar y por eso desde Vinos y Pasiones queremos felicitarlos y por la hospitalidad que tuvo mención especial (The Art of Hospitality). El restaurante es de Pablo River ...

Sabores de Oriente

Sultan kebabı (Kebab del sultán)

n la cocina de Turquía queda perfectamente reflejada la variedad geográfica y cultural de lo que en su día fue el Imperio Otomano. En "La grande cucina ottomana, Una storia di gusto e di cultura" (La gran cocina otomana. Una historia de sabor y de cultura), la última publicación de la profesora Mª Pia Pedani ,se profundiza en lo que llegó a ser ya en su tiempo una exquisita cocina, que sabía c ...

Lectura Lecturas Libro ...

Blancanieves debe Morir - Nele Neuhaus

Buenos dias,el libro de hoy trae otra investigación, en este caso la de dos asesinatos por los que ya hubo un culpable y una condena... ¿o no era el culpable?Blancanieves debe Morir - Nele NeuhausSinopsisDespués de 10 años en la cárcel por el asesinato de dos jóvenes que no recuerda haber cometido, el joven Tobias regresa al pequeño pueblo de Altenheim, donde se encuentra con una familia rota por. ...

Eventos

Andalucía Sabor

Aquí uno, no había ido en su vida a un congreso gastronómico, en parte porque consideraba que un blog de recetas no debía estar danzando en algo así, se planta en Anadalucía Sabor dispuesto a aprender, a escuchar y a empaparse de todo lo que se cociese a mi alrededor.El resultado final es que me quedo encantado, feliz, impresionado y porque no decirlo, motivado.¿Qué es Andalucía Sabor?Andalucía Sa ...

reposteria

Cookies básicas (con sólo 100 g de manteca)

Re fáciles. Como Pía está como loca con el tema de las masas, cortantes y palitos de amasar la exploté un ratito y la puse a hacer galletitas. Siempre tengo ganas de hacer galletitas, pero me frena un poco el tema de que las recetas que encuentro siempre tienen MUCHA manteca. Asíque busqué busqué y enconté ésta receta que me gustó mucho, lleva pocos pasos y pocos ingredientes. Acá va: Ingrediente ...