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arroz amarillo

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Arroz amarillo con pollo

La receta que os traigo este mes es un plato cubano posiblemente con un antepasado de origen español, la paella. Siempre he creído que este arroz amarillo nació de una paella valenciana, la de conejo y que con los años fue degenerando en lo que conocemos como arroz amarillo con pollo. Es lo que se me ocurre dada la corta historia gastronómica de Cuba, de dónde pudiera venir esta receta. No lleva m ...

30 minutos amarillo arroz ...

Arroz amarillo

Ya he dicho alguna vez que el arroz no es lo que mejor se me da. Bueno, esto es cierto sólo en parte; desde que me propuse que me saliese un arroz bueno, bueno, aunque fuese la receta más sencilla del mundo creo que he ido mejorando.Así que hemos ido eliminando ingredientes, unos por no gustar a unos, otros por no gustarme a mi hasta llegar a este arroz que roza el summum de la simplicidad.Y creo. ...

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Arroz amarillo cremoso (FÁCIL Y ECONÓMICO)

Receta y fotografia original de: Karla para Recetas Fáciles con Arroz.Ingredientes:2 tazas de arroz crudo1 cebolla grande (o dos pequeñas)1 diente de ajo1/2 cucharada sopera de cúrcuma (o condimento para arroz o Sabor 15)Sal a gustoPimienta a gusto1/2 cucharada de harinaPreparación:Picamos la cebolla y el ajo.Calentamos agua.Cocción:Tomamos una cacerola y le tiramos un chorro de aceite. La llevamo ...

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Arroz amarillo con carne (VERSIÓN FÁCIL Y ECONÓMICA)

Receta y fotografía original de: Karla para Recetas Fáciles con ArrozIngredientes:2 cebollas medianas1 diente de ajo1 bife de aguja2 tazas de arroz crudo1/2 cucharada sopera de cúrcuma1/2 cucharada sopera de harinaPreparación:Picamos las cebollas y el ajo.Hervimos el bife en abundante agua con sal. Luego lo sacamos del agua y lo cortamos en cubitos.Guardamos el agua del bife para cocinar el arroz. ...