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*Arroz blanco para guarnición (Olla GM-E)



Que me gusta el arroz...!!!!
Había terminado de hacer unos filetes en la olla y no sabía con qué los iba a acompañar...
Como no tenía ganas de ponerme a pelar patatas y freírlas, pensé: -¿Y por qué no hago un arroz blanco, y así aprovecho la olla?
Así que, le pasé un papel absorbente a la cubeta, le eché un poquito de aceite y mientras pelaba los ajos pensé cómo lo iba a hacer...
Pues aquí está el resultado. Más fácil imposible y más rico tampoco puede estar..!!

Ingredientes:

2 vasos medidores de arroz

2 o 3 dientes de ajos laminados

Pimienta negra molida

1 Cda. rasa de ajo y perejil deshidratado (lo puedes encontrar en el Mercado, en algún puesto especializado en especias. Lo suelen vender a granel, mezclados, ehhh..!!)

1 pastilla de caldo

3 vasos medidores de agua

Un chorrito de vino blanco (como 1cm del vaso medidor)
Preparación:
- En la cubeta pon un poco de aceite y Menú freír.
- Cuando el aceite esté caliente, rehoga los dientes de ajos. Cuidado que no se te quemen.
Seguidamente échale el ajo y perejil deshidratado, remueve un poco, agrégale el arroz y remueve bien.
- Echa el agua y un poquito de vino blanco, (ná, como un dedito de la medida del vaso), pimienta negra molida y la pastilla de caldo. Mezcla todo bien y programa: Válvula cerrada - Menú guiso - (P)Media presión - (T)130º - 8min - Cocinar.
- Despresuriza y abre la olla. Ya tienes listo tu arroz...!!







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