Arroz con chorizo y alcachofas

Receta fácil y económica para todos los días. ¿Recordáis el revuelto con patatas y chorizo que hice el otro día? Pues bien tenía que seguir dándole uso al chorizo que compré hasta que se agote y pensé que con un poco de arroz quedaría bien, durante su elaboración decidí echarle también unas salchichas para que quedara un plato más consistente y me sirviera como plato único y así fue, después del p ...

El hongo shiitake ha sido utilizado en la medicina tradicional oriental para fortalecer el sistema inmunitario y prolongar la vida. Desde la antigüedad se ha observado que las personas que incluyen este hongo en su dieta, tienen menos enfermedades y por lo tanto viven más, además son un verdadero placer para el paladar. Espero que la receta de hoy te guste. Feliz día. Ingredientes para 2 person ...

¡Cómo nos gustan los viernes! ¿no es cierto? los viernes encierran la promesa del descanso, de dejar para mañana los quehaceres diarios, de largas horas tiradas en el sofá mirando una película, de poder terminar por fin ese libro que comenzante hace un par de meses.... hasta que recoges a tu hijo del colegio y te dice, -mamá tengo un montón de deberes y hay cosas que no entiendo ¿me las vas a ex ...

Compré una bandeja de pinchitos morunos pero en vez de insertarlos en brochetas y asarlos que es lo habitual decidí hacerlos con arroz, pero.... no sabía como hacerlo ¿Qué hortalizas le iría bien?, ¿qué condimentos le pondría?, ¿estaría bueno? después de pensarlo unos momentos, me di cuenta de que realmente no necesitaba nada, la carne ya viene suficientemente condimentada y tras ponerle el agua ...

El arroz es uno de mis ingredientes preferidos, podría comer arroz a diario como hacen en algunos países asiáticos y sería muy feliz. Esta receta de arroz con chorizo vegano es muy sabrosa y fácil de hacer. Si no encuentras chorizo vegano puedes usar tofu, salchichas veganas, verduras o simplemente eliminarlo porque el sofrito le va a dar un sabor muy rico al plato. Puedes usar cualquier verdura y ...

ARROZ CON CARNE CHORIZO Y VERDURAS Ingredientes: Para 2 personas: 200 gr de solomillo de cerdo 4 rodajas de chorizo ahumado de buena calidad. Pimiento rojo 1 diente de ajo 2 alcachofas 1 tomate grandecito bien rojo. 4 ajos tiernos. 3 judias verdes de las planas. Aceite. La punta de una cucharilla de pimentón de la vera. Colorante. Sal. Arroz bomba (yo pongo un vaso de los de agua para 2 personas). ...

Arroz con chorizo: El arroz lo admite todo.. o casi todo y, lo que es mejor, le pongas lo que le pongas siempre está bueno. O al menos eso es lo que me parece a mi, que me gusta tanto este cereal que lo preparo con lo que haga falta…jaja. Esta receta se me ocurrió sobre la marcha uno de esos muchos días que necesitas experimentar. Cuando no me sale bien el “experimento” no os lo ...

Recuerdo como si fuera ayer la alegría que sentía cuando mi madre ponía sobre la mesa de la cocina el plato de arroz con higaditos de pollo, me gustaba tanto su sabor que hubiera podido comerlos casi a diario y mi madre por su parte, se sentía dichosa de que su hija se comiera todo el plato sin protestar, pues son una fuente importante de hierro, minerales y vitaminas. De mayor me sigue gustando m ...

Hoy por fin hemos visto el sol!!! Que alegría! hoy por fin cuando nos hemos levantado hemos podido disfrutar de unos rayos de sol entrando por la ventana! En Lleida llevábamos muuuuchos días sin verlo! y esto nos da energía! jejeje Y a mi me viene estupendamente porque se me viene encima una semanita de trabajo.... que mejor no lo pienso! Y ya que estamos contentos, por que no disfrutamos de uno d ...

El arroz, un clásico de los domingos o para cuando hay invitados y con pocos ingredientes se puede “improvisar” y obtener un resultado sorprendente, por su fácil preparación y poca cantidad de ingredientes, el plato de esta ocasión gusta a la gran mayoría, por eso de curarnos en salud y no decir que le gusta a todo hijo de vecino, en la simplicidad y gusto final está la grandeza de est ...