Etiquetas: tortas rellenas, tartas, chocolate, arroz con leche, arroz con coco
El portal de Internet sobre viajes y turismo, Tripadvisor, ha elaborado una clasificación de las diez mejores ofertas gastronómicas que se pueden disfrutar en cada región del mundo. El Top 10 Food & Wine Destination publica los destinos más recomendados por sus vinos y comida en Estados Unidos, Latinoamérica, Europa, Asia, India y el Pacífico Sur. La publicación del ranking se basa en la comp ... Seguir leyendo
Etiquetas: gastronomía, turismo, turismo gastronómico, vinos, Colombia, Bogotá, Cartagena de Indias, Buenos Aires, Perú, ceviche, arroz con coco, chocolate santafereño, ajiaco
Ingredientes:200 gramos de harina de arroz integral50 gramos de almendras molidas1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón50 gramos de manteca de coco virgen2 puñados de coco rallado1 cucharadita de esencia de vainilla1 cucharadita de esencia de almendra80 gramos de sirope de agave2 cucharaditas de bicarbonato1 pizca de sal2 puñados de frambuesas frescas300 cc de agua filtrada sin cloroElabor ... Seguir leyendo
Sentarse a la mesa para disfrutar de un
banquete tailandés significa estar frente a multitud de platos
variados, de aromas que se mezclan, de coloridos ingredientes
naturales y de especias y hierbas poco comunes. Hay más platos que
comensales, nadie tiene el suyo propio porque todo se comparte. Cada
uno se sirve un poco de cada cosa y se lo pasa al siguiente, esa es
la din&aa ... Seguir leyendo
Etiquetas: arroz thai, cilantro, cocina tailandesa, cocina thai, cocina thailandesa, curry, recetas de la cocina thai, recetas tailandesas, Tailandia, wok, cocina internacional
Para hacer ensaladas solemos mezclar verduras y hortalizas. En pocos años se han ido añadiendo a esos ingredientes otros menos empleados para ese fin, como las carnes e, incluso, frutas. Aunque existen ensaladas sólo elaboradas con fruta, lo que llamamos macedonias, lo curioso es la inclusión de este ingrediente de toque dulce con otros de carácter salado, convirtiendo esas recetas en extr ... Seguir leyendo
Etiquetas: ensaladas con fruta, frutas exóticas, recetas con aguacate, postres manzana
Gracias a las posibilidades que
proporcionan las redes sociales, los canales de facilisimo.com tienen
cada día más amigos de todas partes del mundo, especialmente de América Latina. En Cocina, por ello, estamos viendo
enriquecidos los conocimientos culinarios por las recetas, consejos y
trucos que los usuarios del otro lado del charco comparten. Aquí
mostra ... Seguir leyendo
Etiquetas: alfajores, criollo, elote, enchiladas, golfeados, recetas de latinoamérica, recetas latinas, tamales
DULCE DE COCO:2 cocos rallados,2 tazas de azucar,litro de leche y medio mas,1barra de mantequilla ,canela y clavos de olor
preparacion:COLOQUE EN UNA CACEROLA , el coco la leche ,darle vuelta de vez en cuando hasta que hierva ,en ese momento le agrega el azucar y la mantequilla y no lo mueva hasta que no se vea&nbs ... Seguir leyendo
Etiquetas: elisabella, GRACHEN
Las torrijas y los Huevos de Pascua no son los únicos dulces que se toman en Semana Santa en el mundo. Es más, en muchos países latinoamericanos se degustan postres y dulces que nada tienen que ver con esos dos y que muchos de nosotros desconocemos. Aquí os apunto algunos de ellos, y en algunos casos os enlazo a la receta que se ha compartido en facilisimo.com:
- Garbanzos en dulce: una r ... Seguir leyendo
A pesar del auge que hoy viven las culturas orientales en todo el mundo, Vietnam es aún un país desconocido para una inmensa mayoría, y mucho más si entramos en el apartado gastronómico. Sus platos son ricos en sabores y texturas, muchos de ellos similares a los que nos encontraríamos en la omnipresente comida china, pero con notas de distinción p ... Seguir leyendo
Etiquetas: cocina oriental, recetas vietnamitas, restaurantes asiáticos, restaurantes vietnamitas, Vietnam, al vapor
Todo viaje a Thailandia debería comenzar en Ayutthaya (nombre completo: Phra Nakhon Si Ayutthaya, significa Ciudad impenetrable), la capital del antiguo reino de Siam (nombre de la actual Thailandia), es una isla en tierra al estar completamente rodeada por tres rios, fundada en 1350 por el rey U-Thong que llegó a ser una de las principales ciudades de Asia por su esplendor. ... Seguir leyendo
Miel de chiverre, lo que se prepara en semana santa.dulce de coco,arroz con leche,pan dulce relleno de chiverrre rosquillas saladas de masa y la comida es pescado empanizado,arroz con mariscos sardinas en aceite,arroz con calamares,arroz con camarones
Etiquetas: grachen, semana santa
Entre el omnipresente arroz, especias, verduras y todo tipo de carnes y pescados cocinados a la plancha o al horno, la gastronomía oriental puede presumir de ser una de las más sanas del mundo. Un elemento muy habitual en sopas y guisos de la dieta de los países del sureste asiático es la leche de coco, que en occidente se suele emplear más para la elaboración de postres y dulces.
De ... Seguir leyendo
Etiquetas: leche de coco, cocina oriental, gastronomía oriental, sopa oriental, pollo al curry, langostinos con leche de coco, recetas con leche de coco
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Ingredientes 2 personas:
300 grs. Ternera Fileteada
150 grs. Arroz Basmati
Mantequilla
Especias en polvo en cucharaditas del café:
-1 Ajo
-2 Curcuma
-1/2 Canela
-1/2 Cayena
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Etiquetas: carnes, cocina oriental
Las recetas de la cocina costarricense se caracterizan por ser sabrosas y muy variadas en ingredientes, al ser un país agricultor y con los elementos al alcance de la mano, se utilizan además de los componentes básicos, las frutas y hortalizas frescas.
La base de las tres comidas principales del día es el arroz y los frijoles, infaltables.
Es así ... Seguir leyendo
Etiquetas: recetas tradicionales, Costa Rica, Gallo Pinto, vegetales, frijoles, cocina costarricense
Seguimos con la cocina internacional.Hoy hablaré de los restaurantes de comida india. La cocina de la India es tan variada y rica como la historia de su civilización. De este modo existen tantos estilos como regiones hay en el país. Cada región tiene diferentes religiones, climas y culturas distintas, por lo que se pueden encontrar productos alimenticios muy diferentes.Mi restaurante favorito es B ... Seguir leyendo
Ingredientes
2 tazas de arroz,
2 cocos,
200 gramos de papelon o azucar morena,
2 astillas de canela,
1 lata de leche condensada,
una pisca de sal
cascara de un limon,
canela moloda algusto, y agua.
Preparacion:
se saca el coco de su cascara de raya y se le extrae su leche, se pone al fuego el arroz con el agua, la azucar, sal,canela y las cascara del limon, cuando el arroz este blando ... Seguir leyendo
En la actualidad la cocina dispone de una versatilidad y variedad difícil de igualar respecto a épocas precedentes. Un mayor poder adquisitivo que permite comprar muchos más productos, la apertura a alimentos y platos procedentes de otras culturas y los modernos sistemas de cocción nos permiten ofrecer a cada persona el menú más adecuado, por muy especia ... Seguir leyendo
Etiquetas: dieta sana, menú, menú cardiosaludable, menú contra el estreñimiento, menú equilibrado, menú ligero, menú para diabéticos, recetas para diabéticos, menu diabeticos
Margocita ha hecho un postre típico peruano que tiene que estar riquísimo. Para deleitarnos con él, lo podemos ver en portada pulsa_aquí este puente que se avecina. No te pierdas lo que cuenta de este postre en el post donde ha puesto la receta.
Apunta cómo hacerlo:
Ingredientes para el arroz con leche:
Etiquetas: curry, recetas de primeros
Hi everybody!
Some of you guys may know that a few weeks before we made a cake bloghop (13th August) I just looved it! For today"s bloghop we voted Rice, i loved the idea, since i am a baby i am used to eat rice, it"s like our bread over here in Reunion, we usually eat it with curries, just like i said in my previous post about my island. I have a sweet tooth, so i wanted to make a sweet recip ... Seguir leyendo