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arroz con conejo

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Arroz con conejo

Hace días que tengo ganas de comer arroz con conejo, o conejo con caracoles, o conejo con samfaina, en fin, ¡quiero conejo!Esta receta la he preparado muchas veces y siempre siguiendo las instrucciones de mi libro secreto de la cocina tradicional que pronto va a dejar de existir, desgraciadamente.Ingredientes 1 Conejo 2 alcachofas grandes Harina de trigo 1 limón 100 gramos de guisantes 400 gramos ...

Arroz con conejo

Hacía tiempo que no os subía una receta de conejo, ciertamente prefiero el sabor del pollo, pero como se ha de comer de todo y además me encontré medio conejo perdido en los confines de mi congelador, pues se me ocurrió preparar un arroz normalito.Ingredientes (2 personas):1/2 conejo3 puñaditos de arroz1/2 cebolla1 tomate1 vaso de vino blanco1/2 pastilla de concentrado de carneAzafrán (colorante a ...

primeros platos arroz carnes

Arroz caldoso con conejo y setas

"Una receta muy versátil que se puede adaptar al gusto de cada uno" Un sabroso y rico arroz con conejo. Sin duda, una de las recetas más tradicionales de nuestro país. Cualquier día es la ocasión perfecta para degustar este rico arroz con conejo. Os recomiendo hacerlo pronto. No se os olvidará el sabor.   ARROZ CALDOSO CON CONEJO Y SETAS INGREDIENTES 2 puñados de a ...

Comida española Comida Tradiciónal Murciana Comidas de campo ...

Arroz y conejo /Arroz y pollo

Arroz y conejo. Variante murciana de una receta de arroz en la que se cumple la máxima minimalista de menos es más. Una excelente combinación que solo puede ser mejorada añadiendo a la ecuación un fuego de leña, unas serranas y un vino adecuado. :)De entre las mil y una variantes que existen de preparar arroz, el arroz y conejo -a poder ser- o el arroz y pollo es el favorito de mi familia sin ning ...

Arroces y cereales

Arroz con conejo en paella (para 2)

Un arroz en paella hecho con medio conejo y un buen sofrito. Aún, con tan pocos ingredientes sale un arroz muy sabroso.Utilizo una paella de 40 cm., pero la hago de un dedo de arroz, así queda una textura deliciosa y con su puntito de "socarrat". Para 2 personas:-una taza de arroz redondo-medio conejo troceado(mejor los trozos huesudos)-1 diente de ajo pelado y picado-2 tomates maduros rallados-a ...

Arroces y pastas Arroces Thermomíxate ...

Arroz con conejo y setas

¡Hola mis queridos thermomixers! ¿Liados ya con los preparativos de la Navidad?. Esta semana os dejamos un arroz de montaña muy rico, con unos sabores muy intensos. Pero la semana que viene publicaremos una receta muy navideña y que os dará tiempo suficiente para prepararla antes de Nochebuena. Hoy tenemos también el sorteo, así que ¡atentos a las redes sociales!. Ingredientes:medio conejo a trozo ...

Arroz

Arroz de conejo, caracoles, y alcachofas, con callos

Llegamos a la recta final de la estación de la alcachofa, que en Cataluña va de otoño hasta la primavera, y no quiero dejar pasar la oportunidad de guardar en mi blog este rico plato. Se trata de un arroz en paellera que lleva una selección de ingredientes campesinos, muy de la tierra. De cuando se iba al corral a buscar el conejo, que ya había engordado lo suficiente, para ser sacrificado. De cua ...

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Arroz con conejo al estilo de mi amigo Juan

Arroz con conejo al estilo de mi amigo JuanArroz con conejo al estilo de mi amigo Juan ,historia:Esta nueva receta de arroz, va dedicada a mi amigo Juan de Alicante, que me la preparó hace unos meses en su casa y debo decir que me encantó. Es esta arroz con conejo a su estilo, aunque el que él me hizo, llevaba garbanzos. Sí, sí, garbanzos amig@s. Y no os podéis imaginar lo ricos que quedan en este ...