Cocina

La cocina de Vifran Idea guardada 19 veces
La valoración media de 45 personas es: Muy buena

Arroz con leche con mermelada



Hola cocinillas!! Primer día de agosto! Estáis todos de vacaciones??
Por aquí hoy aunque no estamos plenamente de vacaciones todavía ya estamos a medio gas jejejjee así que nos hemos animado a preparar un postre rico para la comida ¿Qué os parece?

Ingredientes:
(para 2 personas)

- 75 gr. de arroz
- 400 ml. de leche desnatada
- 75 gr. de azúcar o sucralosa al gusto
- aroma de vainilla
- 1 pizca de sal
- mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar

Preparación tradicional:

En un cazo ponemos a hervir la leche con la esencia de vainilla y una pizca de sal.
Cuando empiece a hervir añadimos el arroz, removemos bien y dejamos cocinar a fuego lento unos 35 minutos removiendo de vez en cuando.

Añadimos el azúcar o la sacralosa, removemos bien y dejamos cocinar 5 minutitos más.

Servimos en los vasitos y dejamos enfriar.

A la hora de servir añadimos un par de cucharadas soperas de mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar en cada vasito sobre el arroz con leche.

Preparación Cookeo:

Ponemos en la cubeta la leche, la esencia de vainilla, una pizca de sal y el arroz. Programamos cocción rápida 8 minutos.

Pasado el rato añadimos el azúcar o la sacralosa al gusto y programamos en función rápida 2 minutos más.

Servimos en los vasitos y dejamos enfriar.

A la hora de servir añadimos un par de cucharadas soperas de mermelada de fresa y frambuesa sin azúcar en cada vasito sobre el arroz con leche.

Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Risotto de perlas de mar

Hola cocinillas! Pues por aquí estamos, afrontando ya el final de nuestra primera semana de trabajo del año.... como lo lleváis? Ya se que muchos estaréis en operación detox después de los excesos nav ...

Recomendamos

Relacionado

general postres arroz con leche ...

Arroz con leche y mermelada de fresas

INGREDIENTES PARA LA MERMELADA 1 kg de fresas 150 g de azúcar PREPARACIÓN Cortamos las fresas a rodajas, las ponemos junto con el azúcar en un cazo y las estrujamos con las manos. A continuación, las calentamos durante 30 minutos a fuego lento. Después le quitamos la espuma que sobra y las reservamos. INGREDIENTES PARA EL ARROZ CON LECHE 1 taza de arroz por 5 de leche 2 cucharadas de azúcar “ ...

arroz con leche cocina dulce cocina familiar ...

Pie de arroz con leche

Las tarta pie o pasteles pie son de origen "americano", bueno, más bien se cree que los colonos la llevaron hasta aquellas tierras. Las más populares son las de manzanas, fresas, calabaza y limón..., inspirándome en esa tarta, he hecho la mía; de arroz con leche y mermelada de fresa. Una rica combinación de sabores que le gustará a todo el mundo: por su sabroso y cremoso sabor del arr ...

general postres

ARROZ CON LECHE...CON LECHE DE ARROZ

Disculpen ustedes el título pero la receta es así tal cual.Con leche de arroz. Creo que ésto, para una asturiana, es un sacrilegio pero en cuanto vi la leche en la caja de Degustabox de este mes , es la receta que "se me puso en la cabeza" y que no podía dejar de hacer. Degustabox es una empresa online que selecciona productos alimenticios de grandes marcas para que, cada mes, podamos t ...

general con masa dulce / postre

Magdalenas integrales con mermelada de frambuesa

Integrales, bajas en grasa, sin azúcar añadido... y divinas. Muy esponjosas y no demasiado dulces. Perfectas! Porque "sano" y "rico" sí pueden ir de la mano, estas magdalenas son otra opción ideal para un desayuno delicioso y completo. Os van a encantar! Para 6 magdalenas: INGREDIENTES 1 taza americana (250 ml) de harina integral 1/4 taza (60 ml) de edulcorante Sukrin ...

POSTRES almendras almond ...

Arroz con Leche de Almendras

El arroz con leche es una receta tradicional de las de toda la vida. Seguro que la mayoría habéis disfrutado de este postre gracias a vuestras madres o abuelas. Es una receta muy fácil de preparar ya que consiste en hervir arroz en leche pero muy resultona. En este caso hemos querido darle un toque diferente utilizando leche de almendras, haciéndolo apto para personas alérgicas a la lactosa. ...

general arroz cuisine companion ...

Arroz Con Leche

Receta Arroz Con Leche Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 3-4 Tiempo 55 minutos (más enfriado) Ingredientes 600gr de Leche Semidesnatada 150gr de Nata Líquida 100gr de Arroz Bomba 130gr de Azúcar 30gr de Azúcar Avainillada (o un chorrito de vainilla líquida) 1 Cucharadita de Mantequilla La Piel de Media Naranja La Piel de Medio Limón 1 Palito de Canela Canela en Polvo Elaboración: 1. Equipamos ...

general

GALLETAS CON MERMELADA DE FRESA

El otro día ha sido el Santo de mi peque y me ha pedido que le hiciese estas riquísimas galletas. Son muy facilitas de hacer y el resultado: todo un éxito!! A continuación os detallo cómo las he preparado: Ingredientes: 250 gr. de harina 150 gr. de azúcar 60 gr. de mantequilla 1/2 sobre de levadura en polvo 1 huevo 2 cucharadas de leche Mermelada de fresa En el bol de una batidora amasadora me ...

recetas postres dulces para celiacos dulces y postres

ARROZ CON LECHE

Otro clásico, el arroz con leche! Es una receta que tiene mil versiones, en unas le ponen canela, en otras vainilla, unas llevan mantequilla, otras llevan leche condensada, unas cáscara de limón, otras cáscara de naranja... PUES YO SE LO HE PUESTO TODO...! Y quedó para chuparse los dedos. Es importante que quede cremoso pero que el grano de arroz no se deshaga. INGREDIENTES: 1 l de leche ...

general arroz cremas ...

CREMA DE ARROZ CON LECHE

A veces encontrarle el punto óptimo al arroz con leche no es fácil, como todo lo que lleve arroz, porque es bastante puñetero. El clásico arroz con leche es uno de los mejores postres que existen para mi, pero como yo también soy bastante puñetera ,si no está como a mi me gusta, ni lo pruebo. Si está demasiado líquido me da un poco de asquillo, y si queda demasiado seco es un engrudo que no hay ...

recetas postres

Arroz con leche clásico

Muy buenas tardes a todos. Espero que hayáis disfrutado de una gran semana. En mi caso ha tocado trabajar y mucho pero bueno, eso es harina de otro costal. Regresamos en estos días de Pascua con una receta típica de estas fechas: el arroz con leche. ¿Quién no lo ha probado alguna vez? Me vienen muchos recuerdos de pequeña cuando mi madre lo hacía, en grandes cantidades para toda la familia. El aro ...