El otro día en el curso hicimos este arroz. Bueno, en realidad no lo hice yo, solo ayudé a cortar. Nos tenemos que ir turnando y esta vez le tocó a una de mis compañeras. Así que quise hacerlo en casa para practicar y la verdad... para ser la primera vez que hacía un arroz de este estilo... muy bueno me salió!!! Para qué negarlo!!! En casa gustó mucho. Ya que fuimos de visita al pueblo a ver a mis padres, aproveché e hice el arroz para los 4 y les gustó bastante. Y yo contenta me quedo con saber que para ser la primera vez, gusta de esa manera :-)
Ingredientes:
Tomate rallado
Cebolla
Ajos
Napicol
Alcachofa
Pimiento rojo
Judías verdes
Esparragos trigueros
Pollo
300 gr de arroz
90 gr de aceite de oliva
1 litro de caldo (de verduras o pollo) o agua (yo en este caso hice con los retales que sobraban de las verduras un poco de caldo junto algún trocito de las alitas de pollo)
Sal (normalmente la sal la suelo omitir en los ingredientes de la receta porque lo doy por sabido jajajajaja pero sí, debería ponerlo al menos aunque se supone que de normal lleva sal :-P)De ingredientes pusimos lo que había por casa. Como no es comida de restaurante, normalmente pues con lo que hay en casa nos apañamos o se compra x producto porque te interesa realmente para alguna receta en particular. Pero si son recetas así que le puedes poner una variedad de cosas, con lo que hay en casa normalmente me suelo apañar.
Os dejo el paso a paso que creo que con las fotos hay de sobra :-P
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