Ingredientes:
1 Vaso de Arroz Vaporizado
150gr de fideos chinos
100 gr de pechuga de pollo
1 Zanahoria peq.
1 Calabacino peq.
1/2 Cebolla
Guisantes
Brotes de soja
Salsa de Soja
Azúcar
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
En un caldero ponemos un chorrito de aceite de oliva,añadimos el vaso de arroz y 3 vasos de agua con un poquito de sal,tapamos y dejamos unos 15 min (o hasta que veamos que el arroz está tierno). En otro caldero ponemos agua y cuando empiece a hervir añadimos los fideos chinos unos 10 min. En una sarten, sofreímos la cebolla picada en juliana,sofreímos la zanahoria en tiras y el calabacino. En el caldero del arroz ponemos los fideos escurridos, añadimos la cebolla, la zanahoria y el calabacino. Troceamos la pechuga de pollo en tiritas y las pasamos por la plancha,cuando estén las añadimos al caldero. Añadimos guisantes y brotes de soja al gusto,mezclamos todo bien y añadimos la salsa de soja,también al gusto,una cucharada de azúcar y lo ponemos al fuego,removemos hasta que esté todo bien mezclado y listo para comer.
Rico,Rico,Rico :D
Fuente: este post proviene de Blog de RecetasTania, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
