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Arroz para niños

Arroz para niños

Arroz para niños ,historia:


La historia de este plato está muy relacionada con la dificultad de dar ciertos alimentos a los niños. Todos sabemos que son muy particulares y que si ven por ejemplo un arroz con muchas verduras, casi todos lo rechazan, por ellos se me ocurrió que este arroz, dadas sus características, podría resultar atractivo para ellos, y así fue.

Si quieres, para darle algo más de brillo al arroz, puedes añadirle algo de verdura como guisantes, que suavizará el sabor fuerte del embutido, o unas alcachofas, pero recuerda, el objetivo es que los niños no lo rechacen.

Es un arroz muy sencillo de hacer, en el que solamente por las salchichas ya es llamativo para los niños, no conozco a ninguno que no le gusten, además es rápido de hacer y muy eficaz.

Ingredientes



Sal

75 g de jamón cocido en taquitos

2,1 l de agua

Colorante alimenticio

400 g de salchichas de pollo frescas

700 g de arroz bomba

1 pimiento rojo

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

80 g de jamón serrano picado

4 cucharadas soperas de tomate frito

75 g de beicon

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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