Cocina

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62 ideas encontradas en Cocina.


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art deco cine Galletas de azúcar y mantequilla ...

La La Land

Desde siempre, que yo recuerde, he sido una amante del cine. En mi casa apenas veíamos televisión, de hecho durante muchos años ni siquiera tuvimos una. Cuando todos nuestros amigos ya tenían aparato de vídeo, nosotros aún seguíamos en blanco y negro, viendo tele sólo los fines de semana. Al cine, en cambio, me llevaron desde bien pequeñita, y durante mi juventud no había sesión continua ni cinecl ...

art deco bigote con palito ...

Galletas para el Día del Padre

No me he podido resistir. No pude evitarlo y este año he repetido temática moustache para mis galletas del Día del Padre. Pero es que –ya lo conté hace justo un año– mi marido es un gran fan de los bigotes, aunque de momento no se haya apuntado a la tendencia.A pesar de repetir temática bigotera, este año he tratado de hacer unas galletas diferentes a las anteriores, y creo haberlo log ...

Bizcochos Recetas Postres con moras

Torta de moras y almendra

¡Lo que me gusta a mí un sueco! Ejem, quiero decir un postre sueco jejeje. Llevaba tiempo queriendo hacer otro postre del libro de repostería sueca Fika, The Art of the Swedish Coffee Break, de Anna Brones & Johanna Kindvall. Me encantan sus ilustraciones y lo sencillos y ricos que son sus postres. Ya sabéis, y si no os lo cuento yo, lo mucho que les gusta a los escandinavos el café, y sus cor ...

recetas para navidad. piruletas de queso parmesano

  Os gusta el queso tanto como a nosotros. ¿Que os parece este entrante estas navidades?      INGREDIENTES Queso parmesano Palillos de brocheta   PREPARACIÓN Forrar una bandeja con papel vegetal, hacer montoncitos con el queso y darles forma redonda o triangular. Colocar el palo de brocheta en el centro del queso. Meter en el. ...

Aceite de Oliva Cocina Española Cocina Mediterránea ...

Aceite de Oliva, el oro líquido del mediterráneo (variedades de aceitunas y producción)

PEQUEÑOS ARTÍCULOSLos antiguos dijeron que el Mediterráneo empieza y se acaba con el olivo, pues es su terreno favorito para crecer. De su fruto obtenemos uno de los aceites vegetales más sanos que se conocen hasta ahora y a la vez, más económicos, pues con el calor se dilata y crece en la sartén, es el aceite que más veces se puede reutiliza ...

RECETAS. mini pastelitos de hojaldre, PLÁTANO Y NUTELLA

  Seguro que a muchos de vosotros os encanta el chocolate tanto como a nosotros. Os dejamos una receta muy sencilla, de plátano y Nutella, os atrevéis?     INGREDIENTES Masa de hojaldre Nutella Plátanos Azúcar Huevos   PREPARACIÓN - Corta el hojaldre en cuadrados. - En el centro pon una cucharadita de Nutella y una rodaja de pl ...

RETO

Rape con puré de boniatos 

La Navidad está prácticamente aquí y empiezo a hacer probaturas con los platos para encontrar sabores y combinaciones que me puedan dar ideas para salir de la rutina de los platos de siempre. He probado esta preparación con puré de boniatos porque para el reto de blogueros 2.0. propusieron este ingrediente para cocinar. Probé por primera vez el boniato hace poco y debo decir que me encantó su sabo ...

Mousse de chocolate y cerezas

    Si te mueres por el chocolate y te encantan las cerezas. Esta es tu receta sin dudarlo. Ingredientes ( 4 personas) 125 g de chocolate 3 cucharadas soperas de leche fría 3 yemas de huevo 3 cucharadas soperas de azúcar molido 4 claras de huevo 75gr de mantequilla 1 pellizco de sal   PREPARACIÓN En un cazo echa el chocolate, partido en trozos, con. ...