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Carnes

POLLO ASADO

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar Pollo Asado. Sin duda es una receta estupenda lo mires por donde lo mires, tanto por lo saludable que resulta la carne de pollo, como porque una de la formas más sanas de cocinarla es hacerla al horno, lo que sumado a la sencillez de preparación y que resulta una receta económica, se puede decir que es un plato muy completo.Menú de Hoy*: Ensalada, Pollo Asado. ...

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Receta de asado o asaillo de pollo

Una de las recetas más típicas de mi abuela Encarna era el “Asaillo” de pollo, o al menos así lo llamaba ella y con este nombre se ha quedado en la familia! El asaillo de mi abuela podría pasar por un guso cualquiera de pollo, pero ella freía las patatas y se las añadía a la olla, para que todas las patatas cogieran ese sabor tan rico de la salsa del pollo… Yo la verdad que aún n ...

Carnes Pollo Salado Sin Gluten ...

Pollo asado a la cerveza

Tenía ya muchas ganas de hacer un guiso o un asado con cerveza, porque le da un toque de sabor muy bueno a la comida y finalmente me animé con este rico pollo asado a la cerveza, ya que el pollo asado es una especialidad de la casa, que siempre nos queda muy bueno porque lo hacemos en una fuente de porcelana que usamos desde siempre, de esas que hay que frotar y refrotar después de usar pero que t ...

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Pollo asado con uvas y castañas

Conseguir que un pollo asado quede perfecto, no resulta muchas veces fácil. Esté, se tiene que quedar jugoso y hecho por dentro. Además, por fuera tiene que tener un rico tostado. Muchas influye en contra el tipo de horno, la calidad y el tamaño del pollo, o su aderezo.Antes de pasar a explicar la receta lo mejor es tener unos buenos consejos siempre a mano:El tiempo de asado: Para asarlo de form ...

SALADO

Picantones asados con castañas

Picantones al horno con castañas.Por segunda vez vuelvo a publicar éste post. No sé qué narices ha pasado, ayer echando un vistazo al blog, vi que había desaparecido el texto de la receta, solo estaban las fotos, así pues no me ha quedado otro remedio que volverme a poner delante del ordenador para rehacer lo que internet ha fastidiado, espero que sea la última vez. , En las fotos sartén Skille ...

Crock-Pot Patatas

Patatas asadas en Crock-Pot

Esta receta tiene muy poco misterio, casi no da ni para hacer una receta, pero no podía dejar de contar lo sencillo que es asar patatas en la olla lenta. Lo primero que haremos es elegir patatas que tengan un tamaño similar, para que el tiempo de cocción que necesitan sea el mismo. Una vez elegidas, las lavaremos bien ya que las asaremos con la piel. Ponemos las patatas limpias en la Crock-Pot, co ...

asadas manzanas nueces

Manzanas asadas

Manzanas asadasIngredientes:4 Manzanas 200g de nueces1 cucharada de azúcar1 cucharada de miel1 cucharada de mantequillaElaboración:Lavar bien las manzanas y descorazonar. Intenta quitar parte de la manzana con cuidado de que no se abra por abajo, haced un buen hueco, los trocitos de manzana que quitéis reservarla (quitando los huesecillos, claro)En una picadora pon las nueces y hazla puré. Añade e ...

Salado Light Salado Sin Gluten Salado Sin Lactosa ...

Falso caviar de pimiento asado

Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se pueden preparar de muchos ingredientes, tanto dulces como salados, pero nos pareció que el falso caviar de pimiento rojo combinaría muy bien con un plato tan sencillo como son los espaguetis. Y es que podemos combinar la cocina sencilla con la ...

Fruta Con frutos secos

Manzanas asadas rellenas

Esta receta de manzanas asadas rellenas es muy sencilla e ideal para hacer a lo largo de todo el año, ya que sus ingredientes son muy fáciles de encontrar en todas las tiendas sin falta de ser una estación específica. Hay infinidad de recetas de manzanas rellenas y cada persona tiene su truquito propio pero siguiendo los pasos de esta seguro que vuestros comensales quedarán super contentos. Ingred ...

canal cómo se hace carnes lomo asado al horno ...

Lomo asado con miel

Una de las recetas que os hará quedar muy bien si tenéis invitados es el lomo asado con miel.Esta receta muy sencilla lleva los siguientes ingredientes:INGREDIENTESUna pieza de lomo cinta de 700 grUna cebollaUn calabacín150 gr de bacon ahumado1 vasito de vino blanco2 cucharadas de miel50 gr de nuecesAceite de olivaSal y pimientaPREPARACIÓNLo primero que haremos sera calentar el horno a 180º C mie ...

autóctono cerdo cochino negro ...

Pata de cerdo asada

Mejor de Cochino Negro Canario, ¡donde va a parar!Un clásico en Canarias, aunque mucha gente la prepara para Navidad, la verdad es que la pata de cerdo asada es una habitual de nuestra nevera, pero la de supermercado, ya lo de hacerla uno mismo en casa, se deja para celebraciones de cualquier tipo. Una buena mesa canaria sin un platito de pata, como que no es lo mismo. Al igual que un desayuno con ...