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Las aves de corral en Navidad

Las aves de corral son una de las carnes más consumidas en Navidad. Por eso hoy os queremos hablar de los diferentes tipos que podemos encontrar en supermercados y carnicerías para elaborar ricos platos durante estas fiestas:La gallina: tiene la doble función de poner huevos y servir como alimento posteriormente. Su carne no es tan apreciada por muchos porque realmente su función principal es pone ...

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Pollo al coñac

Aquí os dejo esta receta de pollo, es una receta familiar que espero os gusteYa me contareis...Esta receta es como para 4 racionesINGREDIENTES:Muslos de pollo o los trozos que más os gusten, dos trozos por personaUna cebolla grande, 2 ajos50 gr de taquitos de jamón con veta, o tocino veteado1 cucharadita de harina3 cucharadas de coñac, esta receta se hace con este tipo de licorSal, pimienta, tomil ...