Cocina

azucar glase

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Carne carne Cerdoc ...

Costillas glaseadas

Os damos una rica receta para tomar costillas de cerdo de una forma diferente y que están para chuparse los dedos. Son unas ricas costillas glaseadas.La suma de los ingredientes dulces hacen que al hornearse quede una capa glaseada riquísima por encima. No dudes en probarlas! Además con la mezcla de los sabores y el tiempo en el horno las patatas quedan exquisitas! Son el acompañamiento perfecto.. ...

Básicos Calendario de Adviento Desayunos/meriendas ...

Galletas de jengibre y glasa para decorarlas.

Sí, señoras y señores. Recién estrenando febrero y yo trayendo un post navideño pero es que tengo que decir que estas han sido mis mejores navidades y me ha costado un poco recuperarme de ellas. La verdad es que es un poco raro pero esto es una Sandrada en toda regla y prefiero llegar tarde que no llegar nunca así que aquí tenéis nuestra receta de galletas de jengibre.Me animo a escribirlo ahora s ...

Dulce Repostería glaseado de coco ...

Magdalenas de limón con glaseado de limón y coco

¡Buenos días familia! Hoy os traigo lo que en cine llamaríamos un “remake” del típico bizcocho de yogur, esta vez lo he transformado en unas deliciosas magdalenas de limón y les he añadido un glaseado riquísimo de limón y coco.Ya sabéis que para mi la cocina es la mejor manera de decir te quiero a las personas y esta semana tuve por aquí unos días a mi hermano mayor y quería tener un d ...

Bizcocho Dulces portugueses Postre ...

Pastelería portuguesa: Cavacas. Bizcochitos con glaseado de azucar

Os apetece unos bizcochitos deliciosos y super adictivos! Seguro que si.Pues aquí los tenéis.En Portugal son las Cavacas. Un bizcochito muy típico del norte de Portugal y que, aunque se come mas en la época de Pascua, existen durante todo el año y en todo el país.A mi me recuerda mucho a los melindros o bizcochos de soletilla aunque este lleva su toque de canela que los hace ser mas portugueses to ...

ACOMPAÑAMIENTOS COCINA FÁCIL

Cebollas francesas glaseadas

Son las hermanas pequeñas de la familia de las cebollas. Y por pequeñas hay que mimarlas, tratarlas con cariño. Ellas se dejan querer y te devuelven los mimos con creces. Son las escalonias, unas cebollitas que suelen ser redondas, aunque también las hay alargadas. En la cocina son uno de los ingredientes de salsas, caldos o forman parte de guarniciones de platos de carnes o de pescados. Su sabor, ...

Postres y Dulces

Mandarinas glaseada

Con esta receta podéis glasear mandarinas o naranjas (Limas, limones) según os guste mas. Yo lo hice con unas ricas mandarinas.No es difícil, pero es laborioso, ya que dura tres días la elaboración.Esta receta es para el concurso de "Cinco años cocinando con las Chachas"Necesitamos:4 Mandarinas300 gr. de Azúcar.300 ml. de Agua.200 gr. mas de azúcar.Un poco de azúcar glas.Lavamos muy bien las frut ...

Cocina para regalar Thermomix Trucos y técnicas

Azúcar glas de vainilla (Thermomix)

A veces en las recetas nos piden ingredientes que, a priori, nos parecen raros o difíciles de encontrar. El azúcar de vainilla hace algún tiempo era bastante complicado de conseguir, sobretodo en un pueblo pequeño, ahora ya no es así, en cualquier centro comercial o supermercado se encuentra de varias marcas, sin embargo, es muy fácil prepararlo en casa y si tenemos una thermomix ya es coser y can ...

Glaseado con semillas Postres

Glaseado con semillas

Glasear:  Abrillantar un pastel, una tarta u otro dulce con una capa de azúcar o con mermelada, chocolate o almí­bar. Dar un aspecto brillante a un asado sometiéndolo a un fuego vivo y rociándolo con el jugo de la cocción. Hoy os presento un glaseado muy sencillo, que queda bien en bizcochos.Ingredientes:      (Dependiendo del tamaño del postre a glasear). 4 cucharadas soperas colma ...