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PASTELES DE CREMA Y GLASEA DE CEREZAS

}} PASTELES DE CREMA Y GLASEA DE CEREZAS {{Esta es una creación mía para el día del santo de mi hija Rocio, después de estar pensando que le podría hacer nuevo para su santo y que no fuera tarta , pues le hice estos pastelitos  que me salieron muy apetecibles y aquí les pongo la receta de como los hice .INGREDIENTES}}{{PARA HACER EL  BIZCOCHO}}{{El peso de 6 huevos de azúcar  y hari ...

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Pan dulce

PAN DULCEHola cocinillas!!Ya que se van acercando las Navidades, os traigo esta receta que es muy típica de estas fiestas.aunque no es necesario esperar a las fiestas para disfrutar del pan dulce, ya que para el café o el desayuno queda genial.El Pan dulce, lo podemos rellenar con los ingredientes que mas nos gusten, como frutos secos ya sean nueces almendras pasas, o con fruta confitada. Para los ...

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Milhojas de crepes con dulce de leche

MILHOJAS DE CREPES CON DULCE DE LECHEHola cocinillas!!Como veo que sois tan golosos como yo, y que os chiflan los postres hoy os traigo un rico postre que os encantara, por lo menos a mi me vuelve loca.Es super fácil de hacer y encima es super vistoso, quien no sabe hacer una crepe, pues este pastel esta hecho de una montaña de crepes intercalando dulce leche.Podéis hacer este postre para las fies ...

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Galletas de chocolate en espiral

Galletas de Chocolate en Espiral.VIDEO RECETA GALLETAS DE CHOCOLATE EN ESPIRALHola cocinillas hoy traemos una rica vídeo receta de galletas de chocolate en espiral.Es muy sencilla de hacer y necesitamos pocos ingredientes y sobretodo quedan super vistosas.Quien se puede resistir a estas galletas de chocolate en espiral, que para estas Navidades o cualquier merienda con amigos o familia quedaremos. ...

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Rosca de Reyes. Receta Fácil, esponjosa y deliciosa

Buenos días para todos, menos de una semana para que terminemos este 2016!. Escribo esta receta con tanta anticipación porque me voy de vacaciones!!!! Dentro de unas horas!.... y si pasaré la Noche Buena arriba de un avión con rumbo a Miami. Hora de ponernos a amasar, esta es una receta de panadería que no falla!¿Música? Yo ya puse Coldplay =D Moldes de papel para roscas / molde savarín / lata. ...

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Eclairs rellenos de crema pastelera

"Un pastelito de origen francés de principios del siglo XIX" Una receta clásica de la repostería francesa. Su nombre significa "relámpago" ya que cuando se glasea adquiere un brillo muy especial. Una verdadera delicia elaborada con pasta choux (la misma con la que se preparan otras recetas como los profiteroles o las lionesas). Los paladares más golosos pueden encontrar infini ...

Dulces

Bizcochos con manzanas ácidas

Bizcochos con manzanas ácidas. Unos deliciosos bizcochos de sabor sutil y definido que alegrarán cualquier desayuno o merienda.INGREDIENTES:-220 gr. de harina.-175 gr. de azúcar.-2 manzanas verdes tipo granny smith.-2 huevos.-1/2 sobre de levadura en polvo.-50 ml. de aceite suave.-1/2 limón.-150 ml. de leche.-1 cucharadita de canela en polvo.Para decorar:-200 gr. de azúcar glasee.-1 cucharada de z ...

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Copa de mango

Un postre para que te luzcas este finde. Para que te luzcas y ademas te deleites porque está buenísimo.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-2 mangos grandes.-200 gr. de nata para montar (35% MG)-50 gr. de queso crema, queso de untar.-100 gr. de azúcar normal.-50 gr. de azúcar glasee.-1 sobre (10 gr.) de gelatina neutra.PREPARACIÓN:Poner en un vaso 50 ml. de agua, agregarle la gelatina y dejar que se ablan ...

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Galletas patines de hielo

Lo reconozco, el patinaje sobre hielo es el único deporte que me gusta, tanto para practicarlo como para verlo :-) De hecho lo primero que hicimos juntos mi amado y yo cuando nos conocimos fue pasar la tarde patinando (y caernos y morirnos de risa).Con el frío que hace me he acordado de estas galletas que glaseé en Navidad para regalar a mis hermanos y sobrinos.Utilicé glaseado blanco para las cuc ...

Dulces

Hojaldradas o hojaldrinas

Hojaldradas o hojaldrinas. Una receta típica de Navidad que no te puedes perder. Se trata de una receta algo laboriosa de hacer,  pero el resultado merece ampliamente la pena.¡Buen provecho!INGREDIENTES:-300 gr. de harina.-Piel rallada de 1 naranja y zumo de 1/2.-200 gr. de mantequilla.-40 gr. de azúcar glasee + c/n para rebozar.-30 ml. de vino moscatel.-Una pizca de sal.PREPARACIÓN:Poner la harin ...