Cocina

BACALAO a la miel

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Segundos Bacalao a la Miel cocina casera

Bacalao a la Miel

Carmen en el Forner de Alella nos ha preparado una receta de Bacalao a la Miel, una plato de este estupendo pescado con Salsa de Miel y acompañado de Pasas y Piñones, para chuparse los dedos. Ya veréis que se prepara muy rápidamente y es muy sencillo de elaborar. Se puede hacer tanto con Bacalao desalado como con Bacalao congelado y os va a quedar buenísimo. Si quieres puedes ver la video receta c ...

verduras y hortalizas pescados y mariscos recetas sanas ...

Bacalao a la miel con espinacas a la catalana

Me gusta las combinaciones de dulce-salado, los que me leéis ya lo sabéis, hay contrastes que son una delicia al paladar. Esta sencilla receta de hoy es una de ellas. Bacalao y miel, espinacas con pasas y piñones. es uno de los pocos pescados que me atrevo a cocinar en dulce. Lo principal es tener un buen producto de calidad, unas espinacas frescas y unos lomos de bacalao gruesos son perfectos par ...

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Bacalao con miel en olla GM D

Cuando se jubiló se hizo una promesa a si mismo: le iba a devolver a su mujer todas las horas que ella había pasado en la cocina, cocinando para élSus hijos se rieron, ella se rióPero era un hombre de palabraLos primeros días se dedicó a inspeccionar cada rincón de la cocina. Si quería hacer las cosas bien debía conocer cada cacharro que le pudiera ser útil y no quería estar preguntándole todo a e ...

General

Bacalao confitado con mayonesa de mostaza y miel

Hoy os voy a enseñar un aperitivo para servir tanto en verano como en invierno. Es algo muy sencillo de hacer pero la verdad es que queda muy bien. Siempre los problemas que tenemos en que hacer de pica pica antes de comer y que sea diferente de unas patatas o aceitunas. Y este plato es uno que gustara a todo el mundo por que es muy suave y con mucho gusto en el paladar. Ha de ser en daditos peque ...

BACALAO CROQUETAS DE BACALAO Y PASAS SIN GLUTEN gluten free foods ...

CROQUETAS DE BACALAO, PASAS Y MIEL DE CAÑA MALAGUEÑA, SIN GLUTEN

Ni que decir que últimamente cocino tanto con gluten que me estoy quedando "palillo", ...preparándome para las Navidades. :). Tengo la impresión de que el Navidad voy a pasar un "pelín" de hambre como no me cocine yo... vamos a ver que tal se presentan. Me chiflan los aperitivos en Navidad, uno detrás de otro te pasas varios días preparando y después en un pis-pas desaparecen como por arte de ma ...

Cecofry Olla GM

Bacalao gratinado a la mostaza y miel ( Olla GM/Cecofry)

Me gusta mucho el bacalao, confitado, al pil pil, a la dorada, pero como más acostumbro a prepararlo es gratinado. Normalmente suelo hacerlo con alguna mayonesa especiada, o un ali oli, pero en esta ocasión no disponía de ninguna de las dos salsas, asi que tuve que recurrir a la improvisación.El resultado fue satisfactorio, y es la receta que comparto a continuación.RECETA DE BACALAO GRATINADO A L ...

RECETAS bacalao ahumado foccacia de manzana y orégano ...

Focaccia de manzanas al tomillo cubierta de bacalao ahumado y rabanitos,con crema de espárragos verdes y tomate confitado con miel

Con esta receta participo en el reto veo veo,este mes tenemos que representar la foto del Chef Jesús Nuñez una foto que desde el primer momento que la vi ya sabía lo que quería hacer,así a todo me dio bastante trabajo sobre todo el hacer el circulo(tengo poco pulso y tuve que repetirlo tres veces)al final salio más o menos.La receta tal y como yo la interpreto quedó impresionante de sabor,todo un. ...