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bacalao coliflor

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Arroz Bacalao Coliflor

Arroz con bacalao, coliflor y ajos tiernos

El arroz con bacalao y coliflor, es típico de la montaña alicantina. Según el historiador Francisco Seijo, su antigüedad data de 1653, a raíz de una visita de la madre superiora al convento de las Clarisas de Cocentaina.Por sus ingredientes, es un plato humilde, pero con un sabor excelente.RECETAS SIMILARES: ARROZ CON ALCACHOFAS, HABAS y BACALAO.FUENTE: .alliolialicante.comINGREDIENTESBacalao desa ...

COCINA ALICANTINA RECETAS SALADAS ARROZ ...

ARROZ DE BACALAO Y COLIFLOR

ARROZ DE BACALAO Y COLIFLORYa estamos en fechas cercanas a la semana santa y os traigo esta receta especial, un arroz alicantino de bacalao y coliflor.Esta receta es típica de la Marina Baixa (Alicante) aunque se prepara en toda la provincia.Es tiempo de bacalao, y si os gusta este pescado... en arroz está buenisimo. No os perdais esta receta.Asi que como dice la cancion... vamos a comer un arroz. ...

Arroces Arroz redondo Sin categoría ...

Arroz con coliflor y bacalao

La Coliflor está considerada como la más exquisita de la familia de las crucíferas. Posee un efecto anticáncer, ya que, según algunos estudios, ayudaría a reducir el riesgo de padecer cáncer de pulmón y de colon. Además sus compuestos sulfurados favorecen la desintoxicación del hígado. A todo esto hay que añadir que la coliflor es uno de los alimentos que retrasan el envefecimiento cerebral. En es ...

Arroz

Arroz con bacalao, coliflor y caldo de pulpo‏

El otro día teníamos varios ingredientes por la nevera y para terminarlos decidimos hacer este arroz con todos ellos. Resultó buenísimo.Ingredientes :- 125 ml de aceite de oliva- 4 langostinos- 1 cebolla- 1/2 pimiento rojo- Sal- 3 cortadas de bacalao salado previamente desalado- 1 calamar- un trozo de coliflor- Perejil- 1 cucharada de concentrado de pimiento choricero- 350 grms de arroz- 1,5 litr ...

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Arroz con bacalao y coliflor

Ingredientes para 4 comensalesINGREDIENTES: - 400 gr de arroz - 1 l. de agua o caldo de verduras - 1/2 pimiento rojo picado - 1/2 pimiento verde picado - 1 cebolla pequeña picada - 2 cdas de tomate frito - 1 cda de pimentón dulce - 3 trozos de bacalao desalado o al punto de sal - un poco de coliflor cocida al dente - 4 dientes de ajo picados - sal y aceite de oliva virgen extra PREPARACION:Prepar ...