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bacalao confitado

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Bacalao Confitado - Confited Cod

BACALAO CONFITADO ACOMPAÑADO DE PATATAS PAJA Y ALI-OLIFotografía © Juan Manuel Díaz ClavijoINGREDIENTES: (Para 1 persona)200 gr de bacalao fresco4 dientes de ajos1 patata mediana1 guindilla cayenaBastante aceite de oliva de baja acidez.Para el ali-oli:2 dientes de ajos200 gr de aceite de girasolUnas gotas de jugo de limón1 huevoSalELABORACIÓN: En una olla con abundante aceite ponemos los. ...

recetas tradicionales verduras y hortalizas pescados y mariscos ...

Bacalao confitado con salsa de piquillos y patatas

Buenos días cocinillas. Mi sugerencia para hoy, es de un bacalao confitado muy bien acompañado de unas patatas panaderas.La salsa que le acompaña, es deliciosa y recomiendo tener pan al lado, por que seguro que os hará falta. No contiene nata.Ingredientes para 4 pax:4 lomos de bacalao desalado.1 cebolla.2 dientes de ajo.4 patatas.1 frasco o lata de pimientos del piquillo.1 tacita de caldo de pesca ...

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Coca de frutas confitadas

¡¡Feliz día de San Juan!! Mi intención era publicar este post ayer antes de las 12 de la noche, pero una vez más como tantas otras, no me salieron las cosas como había planeado y no pudo ser. No pasa nada, lo importante es que todavía llego a tiempo de felicitaros y de endulzaros el día con una exquisita coca de frutas confitadas. Creo que la mayoría estaréis cansados tras celeb ...

antelación NAVIDAD pescado ...

Atún confitado

Pescadito fresco!! una receta que vamos a hacer en un momentín, y que está buenísima. Solo comprad una buena materia prima, y vigilad de hacerla a fuego muuuy bajito. Ese es el único secreto, luego ya, todo es disfrutar..TRADICIONALIngredientes:1 pieza de lomo de atún, del tamaño que queráisaceite AOVE1 hoja de laurelgranos de pimienta1 cebolla Preparación:- Lavar la pieza de salmón y sumergirla e ...

Cocina Mediterránea De España Invierno ...

Pisto con bacalao y ajos tiernos confitados

El pisto con bacalao y ajos tiernos confitados es un plato riquísimo y nada complicado de elaborar. Anímate a prepararlo, seguro que te sorprende. Además, es ideal para la celebración de la Semana Santa.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 lomo ...

segundos platos hortalizas y verduras pescado y marisco

Bacalao confitado a la muselina de ajo

"Toda la historia humana atestigua que, desde el bocado de Eva, la dicha del hombre depende de la comida" Y vaya sabor de boca deja este bacalao confitado. Delicado, fino y sabroso. Me parece mentira que de pequeña no quisiera probar el bacalao (todo el pescado, de hecho) con lo delicioso que está. Así qué ... os animo a probar esta delicia de receta. ¡A ver cuantos cambiáis de ...

ARCHIVOS DE COCINA Pescados y mariscos RECETAS ...

Ajoarriero de bacalao confitado

El Ajoarriero es una preparación típica de varias regiones españolas, se puede decir que es tradicional preparar Ajoarriero en Cuenca, Aragón, Castilla León o Castilla la Mancha, también lo es en el País Vasco y Navarra, así como en la pequeña localidad vinícola de Utiel Requena, pero ojo al parche aquí, la receta comparte el mismo nombre, pero, no así los mismos ingredientes o tipo de preparación ...

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Turrón de chocolate con frutas confitadas

  Cada vez tenemos mas cerca la navidad y seguimos con nuestras recetas preferidas para esas fechas, hay que pensar en todo y no dejar nada para última hora. Hoy os vengo a proponer este Turrón de chocolate con frutas confitadas, riquísimo que os va a encanta, está delicioso y tiene un corte muy bonito, precioso para poner en la mesa navideña. Si os gustan mis recetas podéis suscribiros. ...