Bacalao confitado con mayonesa de mostaza y miel

Muy buenaaasss¡¡¡ para la entrada de hoy vengo con un pescado que creo que nos gusta a todos. El bacalao es un pescado que está bueno tanto en salazón, como al natural, te da opción a muchas recetas y en todas queda estupendamente, además y lo que más gusta en mí casa es que no tiene muchas espinas. En esta receta se prepara muy fácil, no se tarda mucho en prepararlo, y queda muy rico, pero bueno ...

PINCHA SOBRE LA IMAGENINGREDIENTES: 1/2 KG DE BACALAO CORTADO EN DADOS DE DE UNOS 4 CM ACEITE DE OLIVA PARA FREIR PARA LA PASTA ORLY: 100 GR DE HARINA DE TRIGO 1/2 VASO DE CERVEZA 1 YEMA PIZCA DE SAL ( YO AÑADÍ UNAS SEMILLAS DE AMAPOLA ) PARA LA MAYONESA DE MOSTAZA: 1/2 VASO DE ACEITE DE OLIVA 1/ 2 VASO DE ACEITE DE GIRASOL 1 HUEVO UN CHORRITO DE LIMÓN 3 CUCHARADAS PEQUEÑAS DE MOSTAZA EN GRANO ELA ...

Sin lugar a duda el bacalao es el rey del mar, y uno de los pescados que más agradecido es a la hora de cocinarlo, una de las maneras que más me gusta el bacalao es confitado, es decir, cocinado en aceite a muy baja temperatura, normalmente siempre que he confitado el bacalao ha sido en una cazuela, pero la receta de hoy es todavía más fácil lo he confitado en el horno a muy baja temperatura. La ...

Hoy comienza la Eurocopa y he preparado unas patatas muy especiales para animar a España, son muy sencillas de realizar, pero si aún las queréis hacer más sencillas no hace falta que hagáis la mayonesa de mostaza para el color amarillo, ya que las propias patatas fritas tienen ese color. Ingredientes: - 3 patatas grandes. - 4 cucharadas soperas de tomate frito. - Aceite ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una propuesta fresca y nutritiva, ensaladilla de mango y gambas, ideal para combatir el calor de estos días y a la vez comer bien. En lugar del aliño de aceite y vinagre o la mayonesa de siempre la acompañaremos con una mayonesa agridulce de miel y mostaza, la combinación de sabores es realmente extraordinaria. Creo que lo más ...

En nuestro recorrido por las salsas asturianas, esta semana le toca turno a una de mis favoritas y nos hemos decantado por una receta tan simple que todos podemos prepararla en casa. Se trata de bacalao con salsa de mostaza y miel. Esta salsa tiene una sabor muy conseguido, ni es excesivamente dulce, ni demasiado amostazada. Por supuesto como todas, sin gluten y lleva como texturizador, al igual q ...

Esta receta de bacalao es muy suave, ideal para los niños a los que les cuesta comer pescado, ¡está buenísima! Como siempre, hemos confiado en la tienda de alimentación del Mercado de Barceló para el bacalao, sus productos son de calidad y a precios muy buenos. Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de bacalao - 1/2 cebolla - 200 ml de nata para cocinar - 2 cucharadas de mostaza - Harina - Aceite ...

Estamos a último domingo de mes, y tras el parón del verano, volvemos con un nuevo reto del asaltablog. En esta ocasión ha tocado asaltar a nuestra compañera de Migas en la mesa: https://migasenlamesa.com/. Os recomiendo que os paséis por su blog, ya que se pueden encontrar recetas muy interesantes. En este caso yo me he decantado con un rico bacalao al horno acompañado de patatas y con mayonesa, ...

Me gusta mucho el bacalao, confitado, al pil pil, a la dorada, pero como más acostumbro a prepararlo es gratinado. Normalmente suelo hacerlo con alguna mayonesa especiada, o un ali oli, pero en esta ocasión no disponía de ninguna de las dos salsas, asi que tuve que recurrir a la improvisación. El resultado fue satisfactorio, y es la receta que comparto a continuación. RECETA DE BACALAO GRATINADO ...

Receta de bacalao a petición de Isabel para Semana Santa. Sigo en modo fácil-y-rápido hasta nueva orden y os traigo un bacalao con mayonesa gratinado sencillo pero no por ello menos exquisito; con las patatas y la cebolla está para chuparse los dedos. Lo tenía fácil y es que la caja de Degustabox de este mes traía, entre otras cosas, dos botes de mayonesa Ybarra, mayonesa Ligeroliva y mayonesa Lig ...