BACALAO DESALADO AL HORNO

Ingredientes para 2 personas: 2 lomos de bacalao 1 vaso de vino blanco Pimienta negra Ajo granulado 4 cayenas Pimentón dulce Aceite Preparación: Antes de nada tenemos que poner a desalar el bacalao 24 horas antes de su preparación. Yo ya lo compre desalado. Precalentamos el horno a 180ºC. Condimentamos los lomos con pimienta negra, ajo granulado, pimentón dulce y un chorrito de aceite. Los ponemo ...

El bacalao desalado ha formado parte de nuestras cocinas desde varias generaciones atrás. Su comodidad al estar “listo para comer” sumado a sus numerosos beneficios nutricionales, hacen que para mi sea indispensable. Una forma de sacarle partido de manera rápida y fácil es preparando esta deliciosa ensalada de bacalao desalado con pimiento asado. Ingredientes: 1 pimiento rojo 200 g ...

Seguramente ya os habréis percatado de que me gusta bastante el bacalao, si echáis una ojeada por mi blog, veréis que tengo varias recetas con este pescado como protagonista ( bacalao con champiñones, patatas con bacalao y setas) . Al ser tan versátil acepta múltiples combinaciones y todas ellas riquísimas. La receta que hoy la hice la semana pasada para cenar, una noche que no tenía ganas de man ...

El bacalao frito, rebozado en harina, es una receta de pescado blanco muy fácil de preparar. El secreto es un buen bacalao, bien desalado, y un buen aceite de oliva virgen. El bacalao se come desde hace siglos y hoy en día es uno de los más consumidos. Es uno de los alimentos más típicos de la gastronomía de nuestro país y es terriblemente versátil. También es uno de los pescados con más alto cont ...

Bacalao , uno de mis pescados favoritos , en todas sus versiones , e ideal para las fiestas de semana santa que tan cerquita tenemos ya . La idea de esta receta la encontré en el maravilloso blog Mercado Calabajío , que tiene además de este unos platos para chuparse los dedos . Os animo a que lo probéis , es un plato lleno de sabores , muy jugoso y además nos ayudará a quitarnos los excesos del ta ...

economizados.com Exquisito plato que lo podemos hacer en muy poco tiempo y muy fácil de preparar, obteniendo un resultado excepcional. Su precio medio para cuatro personas es de 16,44  euros, aunque podemos rebajar dicho importe en un 8,60% seleccionando la tienda especializada que nos ofrezca el mejor pescado al mejor precio. Valor calórico/100 gr.: 118 calorías Valor Nutritivo/100 gr.: Proteína ...

Esta receta o similar circula por infinidad de blogs, no os traigo nada muy novedoso hoy pero si muy rico, para hacerla he usado el bacalao que nos enviaron de Bacalao de Islandia por haber quedado entre las 10 recetas más votadas del concurso de recetas con bacalao. Nos enviaron unos lomos de bacalao y unas migas, las migas aún están esperando su turno, seguramente prepararemos con ellas algún ...

El bacalao es un plato que se puede preparar de mil maneras distintas, y siempre está muy bueno. En Portugal bien lo saben, como según dicen allí tienen 365 recetas de bacalao, una para cada día del año. Hoy traigo un plato creado para mi hermano Pepe, que suele ir precisamente mucho allí a comerlo, espero que este le guste. Vamos a la receta: Ingredientes para dos personas: 4 lomos medianos de b ...

Bacalao al Horno con Salsa de Tomate Hoy vamos a preparar uno de los pescados más preciados de nuestra gastronomía, tanto por su carne como por el aceite de su hígado. Para esta receta vamos a usar una hoja de bacalao seca, en salazón. Por lo que será necesario desalarlo previamente. Puedes ver como hacerlo de forma correcta Aquí. La receta de hoy es muy sencilla, pero sale un plato delicioso. Vam ...

Bacalao al horno con salsa de mostaza al vino blanco. Los pescados al horno dan un resultado buenísimo y, de paso, ensuciamos poco. En esta ocasión, hemos hecho unos lomos de bacalao al horno, acompañados de unas patatas cocidas en el microondas y una salsa agridulce de mostaza al vino blanco. Simple, muy fácil y muy rico, ¿se puede pedir más? No te pierdas la sección final del post donde hablarem ...