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bacalao encebollao

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Gachasmigas con encebollao

Los ingredientes para cuatro persona son:- 3 vasos de harina de fuerza -3 vasos de agua-aceite de oliva-sal-1 huevo-2 ñoras-1cabeza de ajos .En un bol echamos la harina , el huevo, sal y el agua..Removemos todo, fomando una gacheta. .La gacheta o masa debe de quedar expesa, si fuera necesario echaremos más agua o harina segùn veamos..En una sartén con aceite freímos los ajos y ñoras..Añadímos más ...