La pasta choux es una masa muy ligera que se usa en la elaboración de varios pastelitos, tanto dulces como salados, podemos hacer con ella profiteroles, lionesas o los eclaires, dependiendo de la fo ...
Un plato de pasta que gusta prácticamente a todos los niños, rellena en este caso de carne, pero que podemos adaptar a lo que más nos guste. Un plato rico y completo que podemos tener preparado co ...
Unos bizcochitos muy navideños, no por la decoración, que también ayuda, sino por su ingrediente principal, el turrón de Jijona, muy presente en estas fechas. Es una manera de empezar a disfrutar ...
Unos bombones salados cuyo sabor e ingrediente principal es el queso. Es una manera diferente de cocinarlo y prepararlo. Ideal para un día de fiesta para presentar como entrante o para una comida o ce ...
La receta de hoy es bacalhau espiritual o bacalao espiritual. Es un plato tradicional portugués, delicioso. Básicamente es bacalao desmenuzado con zanahoria, cebolla en salsa bechamel y gratinado al horno con queso. Es uno de los platos de bacalao más ricos que he probado. La receta original de bacalhau espiritual que defienden los expertos en este plato, también lleva, pan mojado en leche y el qu ...
Seguimos con otra receta de bacalao portuguesa: bacalao espiritual. He de decir que la receta es bastante parecida a la del bacalao à brás, las dos recetas coinciden en muchos ingredientes y en la elaboración, lo único que el bacalao à brás lleva huevo revuelto que le da jugosidad al conjunto de los ingredientes y el bacalao espiritual le añade salsa bechamel que le da cremosidad. Os recomiendo pr ...
Este mes La cocina typical spanish coincidiendo con la época estival y, como el año pasado, hemos querido volver a hacer un ts viajero, esta vez, cada una hemos elegido un pais para visitar su gastronomía. Yo siempre digo, que de los sitios que he viajado, donde mejor he comido ha sido en Portugal, por eso mi elección ha sido nuestro pais vecino. Según dicen los portugueses, tienen 365 formas de p ...
Hola. En este post te traigo una deliciosa receta hecha con bacalao, se trata del platillo bacalao espiritual, un platillo fácil de hacer y muy delicioso, ademas esta receta es una excelente opción para hacer en esta Semana Santa. Te invito a que te animes a hacer esta deliciosa receta con bacalao que esta deliciosa. Bacalao Espiritual Ingredientes:para 3/4 personas: 400 g de bacalao desalado,3 za ...
Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy os traemos una nueva receta de bacalao espiritual o conocido en Portugal como “bacalhau espiritual”. Esta receta de la cocina Portuguesa es una de nuestras preferidas y ahora que no podemos viajar ¡La echábamos de menos! Ahora está de moda en las redes sociales, es una rica receta de bacalao acompañado de patatas pajas y bechamel. La bech ...
¿Os gusta el bacalao? Es uno de mis pescados favoritos, lo he cocinado y cocino de muchas formas y aún me quedan muchas más formas de cocinarlo. El bacalao es un pescado delicioso, muy típico de la gastronomía de nuestro país, sobre todo en época de cuaresma. Podemos encontrarlo fresco o en salazón, y cocinarlo en frío, por ejemplo en ensaladas o en caliente , poniéndolo al horno o rebozado, en sa ...
El bacalao es uno de los productos estrella de nuestra vecina Portugal y saben cómo cocinarlo para sacarle el máxima partido. Una receta típica portuguesa es este “bacalao espiritual”, una delicia que a cualquiera puede dejar sin palabras al probarlo y que, a pesar de lo elaborada que es la receta por todos los pasos que conlleva, merece la pena elaborarla. Ingredientes para 4 personas ...
Deléitate con estas deliciosas recetas de bacalao fáciles y rápidas ¡Deléitate con estas deliciosas recetas de bacalao fáciles y rápidas! El bacalao es un pescado muy versátil que se puede preparar de diversas formas, y a continuación te presentaré algunas opciones irresistibles para incluirlo en tu menú. Bacalao al horno: Precalienta el horno a 180°C. Coloca los filetes de bacalao en una ban ...
Ya sabemos que el plato portugués por excelencia es el bacalao, cocinado de múltiples formas. Quizá la elaboración más conocida sea el "bacalao dorado", pero yo os traigo hoy este espectacular "Bacalhau com natas", Bacalao con nata, suave y delicioso. Está inspirado en la receta de la genial Sara de "La cocina de los elfos", y como siempre adaptada por mí a mis máquin ...
El bacalao es uno de los pescados que más gusta tanto por su sabor como por lo versátil que es a la hora de cocinarlo, admite infinitas elaboraciones, todas con excelentes resultados. Hoy tenemos un plato de bacalao muy sabroso, veréis que no tiene ninguna dificultad y que se prepara en pocos minutos, no existen excusas para dejar de hacerlo, además os garantizo que con esta receta de bacalao qued ...
