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Cocinar Repostería y panes Secciones ...

Naked cake de Navidad

Tal vez ya hayas visto esta tendencia pastelera que a mi personalmente, me encanta. Se trata del naked cake, o pastel a medio vestir. Lleva este nombre por que los pasteles “vestidos” llevan dos capas de betún, una para alisar la torta, y otra para terminar con una capa gruesa, ya sea de mazapán o de cualquier otro betún. En el caso del naked cake, la última capa no se pone, dejando ve ...

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Polvorones de nuez

Estas deliciosas galletas son una tradición de la cena navideña en México, o de la temporada decembrina en general en nuestro país. Similares a los besitos de nuez, pero de una textura más frágil que se desmorona en la boca, los polvorones, o mantecados, son de origen español, pero hoy en día también son icónicos de las fiestas en nuestro país. Esta receta, con un toque de canela, tiene todo el sa ...

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Donas de chocolate

Una receta sencilla, fácil y rápida. Estas donas horneadas de chocolate con glaseado de cocoa están listas en 40 minutos, y con un poco de confetti de azúcar de colores, son un postre o desayuno alegre y delicioso! Donas horneadas de chocolate Tiempo: 40 mins Rinde: 8-10 piezas Nivel: fácil IngredientesPara las donas: 1 taza de harina 1/4 de taza de cocoa en polvo. ...