Banana split



Este postre me recuerda a mi niñez, antes en cualquier heladería o restaurante lo tenían en su carta, y ahora se ha convertido en uno de esos postres viejunos de los que pocos se acuerdan, pero que cuando lo vuelven a probar de nuevo sienten esa sensación que sentíamos entonces. Mi hija Laura nunca había oído hablar de él, y cuando me vio montándolo dijo que eso ella lo tenía que probar, je, je....así que mientras yo le hacía las fotos a éste que hoy os traigo ella se preparaba uno similar...y, ¡cómo le gustó!, que agradecida es con todo lo que hago.....en cambio Hugo ni probarlo, y eso que todos lo ingredientes por separado le gustan....pero en conjunto no se animó ni a probarlo....peor para él....porque él se lo perdió.



Se trata de un postre con historia, como a mi me gusta, recetas que tienen su historia, que nacieron un día de la improvisación y que se convierten en una receta preparada más allá de las fronteras donde se creó. Sea en Pensilvania o en Ohio donde se creó, la verdad es que data de los primeros años del siglo pasado, y aunque hay numerosas versiones, la estructura del postre es siempre la misma, un plátano partido por la mitad, bolas de helado, nata montada (crema de leche) por encima, caramelo y fruta o frutos secos por encima. La más tradicional lleva bolas de helado de tres sabores, vainilla, chocolate y fresa, aunque yo sólo he puesto dos bolas y las dos de vainilla. He añadido fresas, frambuesas y arándanos, y no la típica cereza por encima. Esta versión me ha gustado muchísimo, y, sin duda, la repetiré en muchas ocasiones.



INGREDIENTES:

Plátanos

Zumo de naranja

Helado de vainilla

Nata (crema de leche) para montar

Azúcar glass

Fresas

Arándanos

Frambuesas

Caramelo líquido

Unas hojas de hierbabuena o menta


PREPARACIÓN:

Lo primero que haremos será montar la nata (crema de leche) bien fría con unas varillas eléctricas, y una vez casi montada añadir el azúcar glass (yo para 200 ml. de nata (crema de leche) añado 2 cucharadas soperas de azúcar glass). Podéis poner nata (crema de leche) ya montada en spray si os da pereza montar vosotros mismos la nata (crema de leche), pero la diferencia es importante. Empezamos montando el plato para ello ponemos el plátano cortado longitudinalmente en el plato, añadimos un poco de zumo de naranja por encima de los plátanos. En medio ponemos las bolas de helado, yo sólo dos, y de vainilla. Metemos la nata (crema de leche) en una manga pastelera con boquilla rizada y ponemos por encima del postre. Decoramos con los frutos rojos, un hilo de caramelo líquido y unas hojas de hierbabuena. Servimos inmediatemente.



Sin duda un gran postre que siempre debería estar de moda,. Os dejo con él, esperando que os animéis este fin de semana a prepararlo.



Fuente: este post proviene de Atrapada en mi cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

No os podéis imaginar lo ricas que están estas albóndigas de pollo al curry, gustarán tanto a grandes como a pequeños en casa, por lo que recomiendo que las probéis y me contéis qué tal os han parecid ...

Esta tarta la preparé hace unas semanas para el cumpleaños de mi padre. Es una tarta que gustó muchísimo a todos, y es que está realmente deliciosa. La receta la vi en el blog de María Lunarillos. Y e ...

Hoy os enseño a preparar una riquísima tarta de queso, algo diferente de las habituales, ya que lleva dentro pasas, un toque estupendo que hará las delicias de los amantes de las pasas. Es una receta ...

Etiquetas: FRUTAHELADOSPOSTRES

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Bueno bueno, venimos con un postre muy muy fresquito y al que es difícil resistirse. Este mes mi querida amiga Elena, del blog Recetas con mimo, ha elegido el cuento El Libro de la Selva de Rudyard Kipling para el reto de Una galleta, un cuento. Un libro fantástico, con mucha más historia de las que conocemos en la adaptación que hizo Disney para la película de dibujos animados. Es en realidad un ...

Banana Banano Cupcakes ...

Hay días para todo, día del helado, día del cupcake, día de esto y lo otro, pero hoy aparezco por aquí para celebrar uno de los días más deliciosos que hay: el día de la Banana Split!!! y al ser un postre tan delicioso lo justo es dedicarle una receta especial. No podía traer un helado y ya, es un Cupcake de Banana Split, un delicioso muffin de plátano y sus tres bolas de helado para acompañarlo, ...

Encuentra tu receta postre postres

Buenos días queridos amigos fitness, hoy nos hemos levantado un poco goloso, así que como no os traigo un postre que seguro os va a encantar. Se trata de como hacer un banana split, ese helado que podemos comer en cualquier heladería y que nos cuesta un ojo de cara pagarlo. Yo os voy a enseñar a hacerlo casero, así que, manos a la obra chicos y empezamos, ¡vamos al lío!. Como preparar un banana sp ...

Postres Helados Recetas ...

Bienvenidos a Paulina Cocina! Hoy más que nunca con el propósito de encontrar el mejor postre conocido en esta tierra. Después de una búsqueda minuciosa de buenos postres por el mundo, les traigo esta receta de Banana Split fácil que van a amar . Para quién busca un postre con bananas, helado, chocolate, mucha crema batida y una cereza encima: este es el lugar indicado. Tienen que leer hasta el f ...

Postres

Hoy comienza el verano y muy a nuestro pesar, hay que despedir la temporada de fresas, fruto del que somos fieles seguidores en casa temporada tras temporada. Al igual que ocurre con otros frutos de temporada como es el caso de cerezas o frutos rojos varios, las fresas las suelo convertir en puré para elaborar tanto helados, postres variados o rellenos de tartas, para esas fechas en las que se ant ...

Dulce Meriendas Postres

¿Que necesitamos?Helado de vainilla, leche, nata líquida, cookies y chocolate ¿Cuanto necesitamos?2 bolas de helado de vainilla, 150 ml. de leche, 200 ml. de nata, 4 cookies y 5 gr. de chocolate ¿Que hacemos?En un vaso de batidora, ponemos las dos bolas de helado, la leche, la mitad de nata y las cookies y con la ayuda de una batidora lo mezclamos todo bien. Con la otra parte de la ...

Helados Fruta Especial verano

Este postre de fresas con nata y helado de galletas maría casero es una idea muy original para sorprender a tus invitados sin falta de encender el horno. Es una receta muy interesante de elaborar ya que podríamos empezar a hablar que es como una deconstrucción de una tarta de fresas con nata. Lo único que da un poco de trabajo es el helado ya que además hay que tenerlo hecho con antelación; pero u ...

Batidos o Smoothie merienda

Hoy traigo otro rico batido, en esta ocasión de nutella casera. El batido preferido del peke de la casa. Para él sin nata y para mí con ella, refrescante y delicioso. Es perfecto para cualquier hora. Ingredientes para 2 vasos: 130 gr nutella 180 ml de leche 60 ml de nata para montar 3 bolas de helado de vainilla **** para decorar: 1 bola de helado de vainilla por vaso nata montada Poner todos los ...

cocina internacional ingredientes nutrición ...

Troopers hoy es el turno de viajar a Italia, eso si sin salir de casa, que en casa se esta muy agustito. ZUCCOTTO??? No te preocupes eso mismo dije yo la primera vez que oí hablar de este postre, es mas no sabia ni como se escribía. Pues desde ese día que hará aproximadamente un mes hasta la fecha de esta publicación tengo que decir que he realizado unos 3-4 de estos postres. Son fáciles, no neces ...

recetas postres postres

Hoy vengo con un postre extra fácil y lo más importante de todo... muy rico. No es sólo nata montada con nueces, no,no. Algo más elaborado pero sin complicación alguna. En menos de 10 minutos tienes un postre buenísimo. Un postre de esos que se que te gustan. Aquí te dejo la receta: Ingredientes: 6 personas 100 gr de nueces 70 gr queso cremoso 100 gr azúcar 200 ml de nata para montar 150 gr yogur ...