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porqué sí necesitas una báscula de cocina sin receta trucos ...

Mis utensilios de cocina {la báscula}

La báscula de cocina es uno de mis must, de mis imprescindibles. No puedo vivir sin ella.Es verdad que para la cocina del día a día, los guisitos y demás, no hace demasiada falta. Y que hay muchas recetas dulces que se miden en tazas, pero yo soy de gramos. A mí, pesar un producto, el que sea, me da como confianza, sobre todo en el tema de la repostería en el que suelo sentirme más insegura.A lo m ...

Aguacates Cine Cocina ...

Aguacates con langostinos y pebre chileno (La muerte y la doncella)

En tiempos de dietas, batidos detox y miradas culpables a la báscula, conviene no perder el rumbo y seguir con nuestras recetas sanas, pero sin perder vistosidad. En esta ocasión hago un remake de un plato del chef Gonzalo DAmbrosio (al César lo que es del César) con estos Aguacates con Langostinos y Pebre chileno, para satisfacer vuestro paladar y calmar a vuestra mente tras los excesos navideños ...

Lectura Lecturas Libro ...

¿De qué tienes que desprenderte para adelgazar? - Mary Morón Moreno

Buenos dias.el libro que traigo hoy da una vuelta de tuerca más al proceso de adelgazar ¿será otro método fallido? ¿tendrá algo de razón?¿De qué tienes que desprenderte para adelgazar? - Mary Morón MorenoSinopsisEl proceso de adelgazar va mucho más allá de la báscula. Las dietas de adelgazamiento (los temidos regímenes) e incluso la práctica del ejercicio físico, a veces, no son suficientes para c ...

Ensaladas

Ensalada de calabacín sabrosa y saludable

Acabamos de estrenar año, atrás han quedado los excesos de las fiestas. Sí… reconozcamos que la historia se repite año tras año, y la mayoría de nosotros nos hemos dado más de un homenaje estas navidades, saltándonos a la torera los hábitos saludables en lo que alimentación se refiere. Y claro, ahí está la báscula para recordarnos lo bien que nos lo hemos pasado, y lo felices y “larpei ...

Carnes

Codornices escabechadas

Que mejor propósito de año nuevo que cuidarse con la alimentación, algo indispensable, imprescindible... ¡obligatorio! Pues no solo conseguiremos alivio con la báscula sino con nuestra analítica. En Febrero todos delgaditos y sanos... ¿os apuntáis?Lo malo de las dietas es pensar que solo llevan verdura, de todos los colores pero verdura, y entrar en el desánimo de no poderse chupar los dedos ¿verd ...

bizcocho horno manzanas ...

Pastel 12 cucharadas

Para hacer este pastel no necesitamos báscula para pesar los ingredientes, ya que como indica su nombre, las medidas son en cucharadas y muy fácil de memorizar.Si aún así, eres de los que dudan y piensan que si la cucharada es rasa o llena hasta arriba, te anoto al lado de los ingredientes los gramos que han pesado mis cucharadas para hacer esta receta.El de hoy lo vamos a preparar con manzanas y. ...

Recetas principales vegetariano Bon appetit mama ...

Quiche de verduras

Bon appétit amig@s,Después de estas fechas navideñas y de tantos excesos me apetece preparar platos muchos más ligeros pero que no tienen porque ser menos sabrosos, y de paso, así disminuyo tantas calorías ingeridas- que mi báscula se ha vuelto loca jaja.Esta quiche de verduras -que admite tantas variedades como preferís- es muy fácil de preparar y sobretodo sanísima. Un plato completo y muy nutri ...

En la cazuela Sopas cremas y potajes ...

Crema de calabacín y espárragos verdes

Otra cremita para calentar el cuerpo que el invierno está pegando fuerte, hoy una crema de calabacín y espárragos verdes.Las verduras son muy importantes en nuestra alimentación porque nos aportan nutrientes necesarios para una buena salud. El calabacín y el espárrago son ideales para los que tenemos problemillas con la báscula, tienen muy pocas calorías, son bajos en sodio y nos llenan de hierro, ...