Bastoncillos de calabacín

ABANICO TRICOLOR DE CALABACIN INGREDIENTES: 1 calabacín grande 2 tomates maduros 1 trozo de queso tierno o mozzarella Sal, pimienta, orégano Aceite PREPARACION: 1.- Cortar los tomates a rodajas y reservar. 2.- Cortar el queso en lonchas y reservar. 3.- Cortar el calabacín por la mitad, que quede en dos trozos de la misma medida. A continuación hacer cortes longitudinales sin llegar a los extrem ...

Ingredientes: 2-4 personas 1 calabacín grande 2 berenjenas medianas queso ricotta sal Para la salsa arrabiata: 400 grs de tomate natural triturado 1 chile o guindilla roja grande 2 ajos aceite de oliva pimienta sal Para el aceite de albahaca: un puñado de hojas de albahaca aceite de oliva Elaboración: Lo primero asamos las berenjenas al horno a 200º de 30 a 40 minutos y las vamos dando vuelta c ...

Tiempo aproximado: 5 min INGREDIENTES 100 g de yogur 1 cucharada sopera de mayonesa 1 cucharada de té de mostaza de Dijon 1 cuharada sopera de calabacín caramelizado (ver receta) 1 cucharada de café de ajo en polvo 1 pizca de pimienta zumo de 1/2 limón 2 cucharadas soperas de aceite 2 ramitas de cebollino cortado (reservar unos trocinos para la decoración) 1 pizca de chile seco para la present ...

Los revueltos, son recetas muy sencilla, elaboradas con pocos ingredientes y que quedan estupendas tanto para comer o cenar. Además si tenéis niños pequeños, podéis incorporarles verduras, para que les resulten más apetecibles e ingieran más hortalizas en su alimentación diaria. Ingredientes (2 personas) 1/2 calabacín mediano 1 pimiento verde pequeño 1 patata grande 2 cucharadas de tomate tritur ...

Hoy os traigo un plato sano y ligero Para que podáis empezar el fin de semana sin remordimientos, mis finas hierbas De nuevo, un plato sencillo y que se hace sin necesidad de cerrar la olla Lo más difícil que haréis en esta receta será pelar los champiñones... Lo confieso.... yo pelo los champiñones ¡También de verduras vive el hombre! INGREDIENTES 5 champiñones grandes 1 calabacín grande 2 dien ...

Andaba yo buscando una receta para estrenar mi nueva freidora sin aceite Tefal, y me topé con estos bastoncillos en la web de Tapitas y postres. Este blog de cocina es una auténtica pasada, todas las recetas son aprovechables al máximo! entrad a dar un vistazo, veréis como mola! Bueno pues como os decía, yo los hice estrenando la freidora sin nada de aceite, pero los podéis hornear 20 minutos a 20 ...

El salmorejo es un plato típico de la cocina cordobesa, es una crema fría de tomate con guarnición de jamón y huevo duro. En esta receta, he prescindido del pan y lo he sustituido por calabacín. Este salmorejo de calabacín es apto para celíacos, ya que no contiene pan. Además, es muy ligero y fácil de hacer, sólo necesitas una batidora y buenos ingredientes. Yo he hecho bastante cantidad para guar ...

CREMA DE CALABACÍN En mi casa no son de purés, ni de cremas. En cambio yo, por una crema MATO!!! Me dan a escoger entre una crema de lo que sea y un filete y me tiro a lo primero sin pensar. Por eso, decidí hacerme hoy una crema de calabacín y con un sabor muy suave. INGREDIENTES 1 calabacín mediano 2 patatas grandes 2 quesitos Aceite de oliva Sal gorda Pimienta molida Leche ELABORACIÓN Pelamos ...

Unas delicias de verduras que no podrás dejar de comer. La receta original es de mi hija Lola, una receta ideal en cualquier época del año. Yo los hice en horno pero puedes usar perfectamente la Turbocecofry 4d, incluso la Cecofry y así evitas que se caliente tu cocina. Necesitamos: 1 calabacín con piel 1 zanahoria grande 2 tomates rojos 200 g de jamón York, pavo o pollo 75 g mozarella rallada o ...

Sencilla y sabrosa crema de calabacín , dándole una vuelta a la clásica crema de calabacín. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 CALABACINES 2 CEBOLLAS 1 PATATA 15 LITRO DE CALDO DE VERDURAS 2 CUCHARADAS DE HIERBABUENA PICADA UNA CUCHARADA DE PASTA DE MISO ACEITE DE OLIVA SAL Y PIMIENTA ELABORACIÓN: Lava bien los calabacines ya que vamos a utilizar la piel ( opcional ).y corta en dados no muy pequeños ...