Batido de moras silvestres

"Batido de moras silvestres"


Hoy vamos a preparar un batido de moras silvestres, recién traídas del campo, con un toque de menta que le va a dar un sabor delicioso. Se hace rapidísimo y está muy, muy rico.

¡Prepara la batidora que nos metemos en faena!

Batido de moras silvestres

Ingredientes:

200 gr. de moras

150 ml. de leche

3 yogures griegos

50 gr. de azúcar

20 hojas de menta

Preparación:

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos muy bien. Si lo queremos mas líquido, añadimos un poco mas de leche.

Llevamos a la nevera unas 2 horas hasta que esté bien frío.

Lo colamos para quitarle las granillas que resultan un poco incómodas, lo servimos en copas y decoramos con una hojita de menta o unas moras enteras.

Te cuento:

En su última escapada al campo mi hijo Pablo me trajo unas moras silvestres y aproveché unas pocas para hacer este batido que había visto a David de Jorge y Martín Berasategui (Robin Food); el resto las congelé para futuras recetas.
Este batido de moras es ideal para el postre, casi parece una mousse, pero si lo quieres mas liquido le añades un poco mas de leche y listo. ¡Está para chuparse los dedos! Con estas cantidades te llega para 6 copas como la de la foto.

Me gusta mucho hacer batidos de fruta, ¿te acuerdas del batido de mango que hicimos hace un tiempo?, también se prepara con yogur. Por cierto, si no tienes moras también puedes hacer un batido con fresas, arándanos o frambuesas y ahora ya encontramos estos frutos congelados que nos vienen muy bien para hacer estos postres.

¿No te parece un batido delicioso?

Un poquito mas abajo puedes compartir la receta si te ha gustado.
¡Gracias por tu visita! Nos vemos el jueves con otra recetilla.
Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La verdad es que no sé porqué pero le tenía yo un poco de respeto a la Tarta Sacher y lo cierto es que parece mas complicada de lo que es en realidad. ¡Si te gusta el chocolate no te la puedes perder! ...

Hoy toca receta dulce: vamos a preparar una compota de membrillo deliciosa y verás que aroma deja en tu cocina. ¿Te animas a prepararla conmigo? Compota de membrillo Ingredientes: 5 membrillos me ...

Recomendamos

Relacionado

recetas receta vídeo ...

Hoy estrenamos Canal de YouTube, el Canal de La estrella de Gael protagonizado por Gael. Y para comenzar os dejamos la receta escrita del nuevo vídeo, Batido de moras Silvestres. Como sabrás el mes de septiembre es el mes de las moras y nada mejor que dar un paseo por la montaña para recoger unas cuantas. Nosotros fuimos por La fuente el Álamo en Buñol y como verás cogimos muchísimas moras. INGRE ...

recetas postres fruta moras ...

Batido de Moras (Zarzamoras) Todavía estamos en temporada de moras y si te das un paseo por el campo, lo más seguro es que encuentres. Además de tartas y pasteles, puedes hacer este batido. Delicioso y lo más sencillo del mundo de hacer. Ingredientes 230 gr de moras 100 gr de queso crema tipo filadelfia 200 ml de leche 200 ml de nata para montar (crema de leche) 100 gr de azúcar Elaboración Segu ...

recetas postres bebidas dulces.

Hola, ¿Qué tal habéis pasado el fin de semana? Espero que bien y si no ha sido así, os traigo un delicioso batido para que endulcéis el lunes, ya que seguro que a estas horas lleváis un par de cafecitos encima, y os amargarán un poco la boca. Aprovechando que estamos en época de moras, aquí tenéis una buena manera de aprovecharlas. Ingredientes ? 3 yogures griegos naturales. 150 g de leche entera ...

canal cómo se hace como hacer mermelada como hacer mermelada de moras ...

Una forma tradicional de conservación de fruta es la mermelada. Estamos en época de moras y vamos aprovechar para salir al campo y recoger moras silvestres. Con ella prepararemos una mermelada de moras silvestres. Esta receta es muy fácil y los siguientes ingredientes son: INGREDIENTES 500 g de moras 200 g de azúcar Un chorrito de limón Botes esterilizados PREPARACIÓN En primer lugar iremos al ca ...

POSTRES Recetas helado casero de moras ...

SI LA COCINA TE ESTRESA O TE OCUPA MÁS TIEMPO DEL QUE TÚ QUIERES ES PORQUE NO CONOCES LOS MENÚS PLIS PLAS Clica aquí para conocerlos Helado de moras silvestres: Hace unos días estuve recogiendo moras en unas zarzamoras que tengo cerca de casa. Como cogí bastante, hice unos buenos botes de mermelada y reservé unas pocas para hacer helado. El helado casero de por si ya es excelente, pero este ...

recetas dulces receta cheesecake de moras silvestres

Cuando era pequeña, nunca imaginé que cuando jugaba en mi pueblo al lado de mi casa y cogía puñados de unos frutos morados,con los que destrozaba mi ropa,mis vestidos,pantalones y camisetas, con los que luchaba mi madre para quitarles esas manchas , moradas como si hubiera ido a la vendimia. ...ja ja ja que Buenos recuerdos me trae, creo que no somos conscientes de esas pequeñas cosas,tan "gr ...

recetas postres batidos

Que lujazo! Ya hay días de calor en los que podemos tomarnos un batido de frutas bien fresquito. Y es que así como en invierno nos apetece el chocolate deshecho, en primavera y verano nos apetecen más las frutas. Si es verdad que en verano hay muchas más frutas y que en invierno apenas tenemos peras, manzanas y plátanos... pero vamos a ver??? Es que no se os ha ocurrido congelar las frutas de pri ...

moras mousse postre

El campo está lleno de moras silvestres y con ellas se puede hacer infinidad de recetas. Hoy os traigo un postre muy suave que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 300 gramos de moras silvestres. - 250 mililitros de nata para montar. - 1 manzana. - 150 gramos de azúcar glass. - 2 hojas de gelatina. Elaboración: Pelar la manzana y cortarla en ...

La cosa más dulce

Mermelada de moras silvestres. Uno de los grandes placeres de vivir rodeada de verde es recoger lo que nos ofrece la naturaleza gratuitamente. Higos, castañas, avellanas y, por supuesto, moras son algunos de los manjares que encontramos en los paseos al lado del río. Lo que siempre me llama la atención es que no haya más gente que aproveche esta situación y vaya recolectando frutas y frutos. Aunq ...

POSTRES

Un batido rico en calcio y muy facil de hacer INGREDIENTES: 300 g de moras 1 vaso de leche (le he puesto desnatada) 2 cucharadas de azúcar moreno 1 yogur natural PREPARACIÓN: Se lavan las moras y se secan con un papel absorbente de cocina. En el vaso de la batidora añadimos la leche, el yogur (le he puesto activia) y el azúcar moreno le he puesto 2 cucharaditas, si gusta más dulce se le añade una ...