Cocina

batir y hornear

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#mariasthercocinera Azúcar Batir y hornear ...

Tarta de requesón y arándanos (batir y hornear)

Tarta rica donde las haya y muy, muy fácil de hacer. Tan solo hay que batir y hornear. ¡A por ella!Ingredientes:300 gr requesón200 ml nata2 huevos3 cucharadas de azúcar2 cucharadas de azúcar avainillada2 cucharadas de arándanos 1 cucharada colmada de maicena- Vamos a precalentar el horno a 250ºC.- En un bol o robot de cocina, batimos bien los huevos con el azúcar. Después añadimos el resto de los ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Quesillo de yogur (Microondas)

Este quesillo es una auténtica delicia y se prepara en un abrir y cerrar de ojos y sin ensuciar prácticamente nada. ¿Os parece que haya algo mejor? ¡Vamos allá!INGREDIENTES:3 yemas de huevo150 gr de yogur griego200 gr leche condensadacaramelo para caramelizar el moldePREPARACIÓN:Pues nada más fácil. Se bate todo hasta que quede la mezcla bien integrada. Caramelizamos moldes individuales (o uno gra ...

#mariasthercocinera Batir y hornear Desayunos y meriendas ...

Tarta de queso mascarpone (triturar y hornear)

Ataco de nuevo con mis recetas de siempre y de esas facilitas. Las de batir y hornear. Ingredientes:*250 g de queso mascarpone*3 quesitos*tres huevos*100 g de azúcar*45 g de maicena*dos yogures griegosPreparación:Se tritura todo y se mete durante unos 40 minutos al horno, calor arriba y abajo, precalentado a 180 °C. Yo la hago en un molde de 18 cms y queda perfecta, pero controlad siempre vuestro. ...

recetas dulces batidos / frutas fruta ...

MANZANAS RELLENAS AL HORNO

MANZANAS RELLENAS AL HORNO, dulces y sabrosas para agradar a niños y mayores. Existe un refrán que dice: UNA MANZANA AL DÍA ALEJA AL MÉDICO DE TU VIDA, y para ponerlo en práctica podemos tomarlas de diversas maneras, fresca, en compota, en zumo o como en este caso asadas. Podemos encontrar varios tipos de manzanas y de distintos colores: rojas, verdes, amarillas, dulces o ácidas, todas ellas muy ...

Bizcochos y Masas Azúcar Azúcar moreno ...

Poundcake de bergamota

Hoy toca regalo #operación25 y ya sabéis si quieres ver el progreso, haz click AQUÍ. Y he elegido este Poundcake de bergamota ¡Qué me gusta a mí un nombre en inglés! ¡De verdad! Esto del poundcake me conquistó desde el momento cero, ouh yeah! Y como ahora tenemos bergamota en casa, porque viene resultando, que es el ingrediente básico del Earl Grey, y ya sabéis #LosTésdeFran y tal… pues suma ...

batidos / frutas dulces sin horno fresas ...

Postre frío con fresones y chocolate blanco

¡¡Hola a tod@s!! Estoy segura de que la receta de hoy os va a gustar un montón, especialmente a l@s más golos@s, porque esta elaborado con fresas y chocolate blanco ¡una pareja francamente maravillosa!  Tenemos a la vuelta de la esquina el veranito, esa etapa tan bonita del año y a la vez  tan calurosa que no apetece ingerir nada que esté caliente, por eso elegimos pr ...

Varios

Soufflé de cuatro quesos

El souffle es un plato ligero elaborado al horno con una bechamel combinada con otros ingredientes, a los que se incorporan las claras batidas a punto de nieve. Es importante batir las claras con varillas eléctricas y velocidad rápida.Una vez sacado del horno debemos servirlo inmediatamente, ya que pierde elevación en cuanto empieza a enfriarse.Participo con esta receta en el reto Desafío en la Co ...

postres

Flan de crema de coco

Otra propuesta de un postre rico para estas fiestas. La crema de coco le da un toque tropical delicioso.Así lo hice;Ingredientes: un bote de crema de coco (426 gramos)un bote de leche condensada 370 gramos4 huevos340 gramos de leche evaporadaPreparación:Mezclar todo con una varillas (no batir) y colar.Poner la mezcla en un molde que tenga caramelo. Llevar a baño maría al horno precalentado por u ...

flanes y helados

Flan de dulce de leche

Ingredientes:3 huevos,500gr de nata 35%MG,200gr de dulce de leche,2 cucharadas de azúcar,caramelo líquido para el molde.Precalentar el horno a 200º con calor arriba y abajo y ponemos una fuente donde quepa el molde del flan y le echamos dos vasos de agua para que se vaya calentando a la par del horno. En un bol batir los huevos, la nata y el azúcar, mezclar bien.Añadir el dulce de leche, si cuesta ...