Cocina

beneficios de la trufa

323 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Gastronomía Nutrición aceites de trufa ...

Beneficios de la Trufa y usos en la cocina

La trufa es un producto difícil de localizar y cultivar, que aporta una serie de beneficios importantes para la salud. Esta especie de hongo, catalogado como un gran manjar para todos aquellos que puedan permitirse su adquisición, se cosecha en Europa, Asia y parte de África. Se encuentran ocultas en el subsuelo, a unos 30 cm de profundidad. Actualmente se utiliza a perros adiestrados para su reco ...

Opinión de productos

¿Conoces los beneficios de la trufa en el aceite?

La trufa o Tuber es un hongo de la familia Tuberaceae de una forma siempre irregular pero que podríamos llamar redondeada. Se parece a una patata con superficie rugosa y un color oscuro. Por dentro está repleta de venas.Hay distintos tipos entre las que destacan la Tuber melanosporum, que es de las que más nace en España y Francia. El nombre más común, o como la conocerás, es trufa negra o ‘ ...

Tartas Trufa

Tarta Primera Comunión

Terminamos con las comuniones por este año y con ello las Tartas primera comunión que hemos preparado para este día tan especial.Han sido unas semanas frenéticas en las que hemos trabajado mucho,pero como todo en esta vida tiene su recompensa y para mi la gran recompensa es ver la carita que se les queda a la pequeñas princesa cuando ven su tarta especialmente preparada para ellas...Como conozco a ...

Postre receta de trufas receta trufas para celíacos ...

Trufas para celíacos

Sé que hay muchas madres y padres que siguen el blog porque tienen niños o adultos a su cargo y que son celíacos. Así que he querido compartir la receta de las trufas para celíacos porque me ha parecido bien sencilla y fácil de hacer en casa. Seguro que a los peques les encanta.Eso sí, aviso que es un postre que se prepara de un día para otro por las horas de frío que necesita.Ingredientes de las. ...

Bombones y Trufas Recetas de Chocolate

Trufas de avellanas y baileys. Reposteras por Europa

Como todos los 15 de cada mes, un grupo de reposteros y esta servidora viajamos virtualmente a un país europeo que es seleccionado al azar con la finalidad de compartir con todos vosotros una receta típica del país en cuestión.Este mes hemos tenido el placer de trasladarnos a Islandia, nunca he tenido la oportunidad de viajar  a este país, y lo cierto es que después de investigar acerca de su gast ...

Trufa de chocolate Relleno Receta

Trufa de chocolate

¡Muy buenos días a tod@s!Hay días que me levanto con una energía insuperable, y eso que mi día a día es agotador, pero aun así saco tiempo para mucho más.Hoy es de esos días con ganas de comerme el mundo y si está relleno de trufa, mucho mejor…jejeje.Ahora en serio vamos a preparar una receta de trufa especial para rellenar y decorar tartas, cocas, hojaldres… para un sinfín de postres.Os pongo la. ...

Reto recetas navideñas turrones y trufas

Turrón de yema tostada

No hay Navidad sin turrones, mantecados, trufas, rosquillas y cualquier otro dulce típico de estas fechas. Hacer turrón es una de las cosas más sencillas que hay, no te llevará demasiado tiempo y seguro que en casa va a volar. Hacer turrón de yema tostada es una receta para principiantesEl turrón de yema tostada es de los clásicos, de los que siempre están en la mesa junto al de jijona, el de cho ...

Pastelería mouse de trufa mousse de chocolate y trufa ...

Tarta mousse de trufa y chocolate

Tarta Mousse de Trufa y Chocolate. El Forner de Alella prepara una deliciosa Tarta de Mousse de Trufa recubierta de Chocolate, de sabor muy suave que es ideal para cualquier celebración. Si la hacéis en casa os va encantar a todos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar me gusta y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web www.video-recetas.com Puedes ver la ...

Dulce como hacer trufas de chocolate trufas ...

Trufas de frambuesa: mi perdición

Que os puedo decir…. no sé si ha sido una buena idea pero tenia que probarlas… y la verdad que están deliciosas y no me he podido resistir a comer sólo una Para ibas 20-25 trufas necesitaremos: 25 g de mantequila sin sal. 5 cucharadas de nata líquida para montar. 225 g de chocolate blanco para fundir. 1/2 taza de frambuesas congeladas. Cacao puro y azúcar glass para espolvorear. Es p ...

Bombones Trufas y bocados Vegano

Rocas de choco

Tengo pendiente de colgar esta receta des de hace por lo menos dos meses, cuando colgué la foto en instagram. Me está costando mucho seguir con el blog con la cantidad que cosas que tengo ahora mismo en marcha. Entre estudiar, trabajar, y vivir cuando puedo, poco tiempo me queda para pararme a mirar recetas, hacer pruebas para veganizar platos y meterme en la cocina, y aun menos para hacer el pari ...

petit fours bombones trufas

Trufas de naranja, jengibre y kikos

Hoy os traigo unas deliciosas trufas de chocolate muy fáciles de preparar y que podéis tener listas en poco tiempo. Para darles un punto aromático las he infusionado con piel de naranja y jengibre fresco que combinan estupendamente con el chocolate, y finalmente las he bañado en chocolate negro con trocitos de kikos para darles un toque crujiente.Trufas de Naranja, Jengibre y KikosIngredientes (pa ...