Cocina

berenjena

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La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la gastronomía por lo versátil que es. Con ella se pueden hacer infinidad de recetas en la que es tanto un ingrediente más como la protagonista del plato.

Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido en facilisimo.com en las que se usa berenjena como ingrediente principal o como parte de platos variados.

Si te gusta la berenjena, encontrarás ideas para disfrutarla de muchas formas.

Imagen: facilisimo.com/mia_3


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Milhojas de berenjena

Parece que hoy la primavera asome la cabecita con un poquitín menos de vergüenza que ayer… al menos por aquí por el levante, que hoy hace un día soleado muy bonito aunque un poco fresco.Qué bonitos están ahora los campos con la mayor parte de los árboles y plantas en flor. Me encanta la primavera! y es que la sangre altera… el buen tiempo, los campos en flor, el día que alarga, liberar ...

Lasaña de Berenjena

Buenos días y feliz día del padre!Hoy os traigo una receta sana y sabrosa especial para el día del padre. Empecemos con los ingredientes:- 2 berenjenas- 1 cebolla- 500gr carne picada- sazonador de fajitas- salsa de tomate- queso de cabra- queso rallado Pelamos, picamos la cebolla y la ponemos al fuego para que poche con un poco de sal.Lavamos las berenjenas y las cortamos en lonchas desechando la ...

Aperitivos Berenjenas Celebraciones ...

Rollitos de berenjena y langostinos

Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos. Por esta zona es muy común este aperitivo, y cuando veáis lo fácil que es de preparar, seguro que será un clásico en vuestras casas.Hay dos formas de prepararlo, o bien pasarlo por harina y freírlo, o pasarlos por harina, huevo y pan rallado, que queda. ...

Patatas Principales Recetas saludables ...

Cordon Bleu de berenjena

Punto número uno: me chifla la berenjena. Así que este cordon bleu de berenjena me vuelve loca.El otro dia estaba echando un ojo a uno de mis blogs preferidos y que he nombrado aqui montones de veces, el de mi cuñada Ruth y su “Vida Saludable, Sí, Se Puede”y me encontré con ésta milhoja de berenjenas que me lleva por la calle de la amargura. Hace ya tiempo que quiero hacerlo, pero no t ...

Recetas ligeras Verduras Videorecetas

Berenjenas rellenas de pollo

Hoy traemos una receta que me encanta, se trata de Berenjenas rellenas de pollo. Me gustan muchísimo las hortalizas, unas mas que otras lógicamente, pero la berenjenas y los calabacines me chiflan, da igual como los prepare, hay muchísimas recetas para hacerlas y todas son fantásticas, en este mismo blog tengo algunas recetas con berenjenas que os pondré al final del post y voy a seguir poniendo. ...