Berenjena rellena con pollo y quinoa

Hamburguesas de berenjena y quinoa Hamburguesas de berenjena y quinoa Empieza a oler a primavera, a picnic a barbacoa y a cambio de armario. Para no decaer en la operación bikini, vamos hoy con una receta súper sana y súper light, unas riquísimas hamburguesas de berenjena y quinoa. Las berenjenas me chiflan, y además de ser preciosas,  tiene poderosas propiedades curativas, antibacterianas y antiv ...

Buenos días! La semana pasada tuve invitados y se me ocurrió preparar esta rica receta. Empecemos con los ingredientes: - 1 berenjena pequeña por persona - queso en lonchas - tiras de bacon - tomate frito - queso rallado Lo primero que haremos será cortar en láminas las berenjenas. Si disponéis de mandolina mejor, sino se puede ir haciendo con un cuchillo afilado. Una vez tengamos la berenjena ...

Se termina el verano y volvemos poco a poco con recetas más contundentes que las que solemos tomar cuando aprieta el calor, como son el gazpacho, el salmorejo o multitud de ensaladas, pero que tampoco queremos que nos aporten muchas calorías. Si hay una verdura que me encanta cocinada de la manera que sea, esa es la berenjena; me gusta asada, a la plancha, rebozada, frita......y como no, rellena!! ...

Berenjenas rellenas de pollo, una de las recetas de verduras rellenas más fácil y sabrosa que podemos preparar. Incluso, nos servirán restos de pollo de un asado para enriquecer nuestro plato. El tomate frito es mejor que sea casero, a ser posible. Receta berenjenas rellenas de pollo Para hacer berenjenas rellenas de carne es muy importante que esta verdura no se encuentre golpeada, ya que al abri ...

Hace bien poquito vi una fotografía en el blog de cocina sana con Ernest Subirana que me dejó enamorada, quinoa a la cubana, el tradicional arroz a la cubana, pero sustituyendo el arroz por la quinoa. Para los que aún no hayáis descubierto la quinoa, deciros que este cereal destaca por su alto contenido en proteína respecto a los demás cereales, se absorbe muy lentamente y nos mantiene saciados du ...

Ya, ya sé que hace calor para encender el horno, y que me paso la vida rellenando cosas, pero estas berenjenas salen riquísimas. Y, total, tampoco se tarda tanto tiempo en gratinarlas: unos 15 o 20 minutos, así que creo que podremos soportar un poquito ese calor, jajajaja. Curiosamente, la berenjena es una verdura que en casa goza de bastante aceptación, así que, ante este "extraño fenómeno&q ...

Berenjenas rellenas de quinoa y atún Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 1 Berenjena 4 Cucharadas de quinoa cocida 1 Puñadito de ramilletes de brócoli cocido 1 Lata de atún al natural de Ribeira Salsa de tomate saludable Queso proteínico eatlean rallado Proceso: Precalentamos el horno a 200º Lavamos nuestra berenjena y la partimos por la mitad. Seguidamente le hacem ...

Hoy os traigo una receta sencillita y muy sana. ¡Me encantan las berenjenas rellenas! En el blog tengo algunas recetas: estas rellenas de pisto o estas con cous cous y verduras. Todas están muy buenas, pero las de hoy son más sencillas y económicas, solo cuatro ingredientes para tener un segundo plato sano y sabroso. Las he preparado en mi nuevo juguete, la airfryer, tengo que ir probando distint ...

Tienes que probar esta receta de berenjenas rellenas de quinoa y verduras, están riquísimas de sabor y son muy sanas y completas. 1. El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la quinoa 2. Ingredientes 3. Elaboración 5. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? El ingrediente a tener en cuenta en esta receta: la quinoa La quinoa o quinua, es un pseudocereal con una buena fuente d ...

Una de las recetas más sencillas y a la vez más sabrosas en Recetas Express es nuestro pollo con setas, quinoa y albahaca. Estamos en temporada de setas, hay que aprovechar para consumirlas ya que no son sanísimas y aportan muchos beneficios. Tienen una importante proporción de sales minerales como el fósforo, hierro y potasio y además son bajas en sodio. Estimulan la actividad nerviosa y cerebral ...