Cocina

Duly's Kitchen Idea guardada 28 veces
La valoración media de 16 personas es: Muy buena

Bizcochitos de chocolate blanco



Siento mucho la ausencia durante este mes, he estado ocupada con varios proyectos. No era mi intención ausentarme tanto tiempo y aun menos no llegar a mi compromiso mensual del reto asaltablogs, pero intentaré compensaros con este fantástico postre. Bizcochitos de Chocolate blanco, riquísimos y muy jugosos. Están rellenos con chocolate negro y decorados con unas frutillas que le dan un toque muy especial.







El blogs asaltado este mes ha sido MiCocina y otras cosas de Chary Serrano, os recomiendo que le hagáis una visita porque tiene muchas recetas interesantes y facilísimas. Y de ahí he cogido estos Savarines de Chocolate Blanco a los que le he dado mi toque al cambiar algunos ingredientes. Os dejo con la receta.







Ingredientes:

3 huevos L

90 g. de azúcar

60 g. de chocolate blanco

60 g. de mantequilla

1 cucharadita de esencia de vainilla

150 g. de harina común

1 cucharadita de levadura en polvo

Relleno:

100 g. de chocolate negro o blanco

20 g. de mantequilla

Frutas rojas congeladas

Preparación:

1. Derretimos el chocolate junto con la mantequilla, al baño maría o en intervalos de 15 segundos en el microondas. Mezclamos bien y reservamos.

2. Batimos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen y doblen su tamaño.

3. Añadimos la mantequilla con el chocolate derretido y mezclamos.

4. Es el momento de agregar la esencia de vainilla, levadura y harina. Mezclamos con movimientos envolventes hasta tener todos los ingredientes integrados e intentando no bajar la mezcla.

5. Engrasamos el molde y llenamos 3 cuartos del hueco con la mezcla. Damos unos golpecitos para que se reparta bien la mezcla y salga el aire.

6. Introducimos el molde en el horno precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo, horneamos durante quince minutos. Una vez pasado el tiempo pincharemos uno de los bizcochos para comprobar si están hechos.

7. Sacamos del horno y los dejamos templar en el molde, finalmente los colocamos sobre una rejilla y los dejamos enfriar completamente.

8. Para rellenarlos, fundimos el chocolate (blanco o negro) con la mantequilla, y rellenamos con una cucharada cada hueco de bizcocho.

9. Por último se pueden decorar con unas frutillas y un poco de azúcar glass.

Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.

Notas:

- Se puede usar un molde de cupcakes y luego si se desean rellenar hacer el hueco con una cucharilla.

- Para el relleno se puede usar el chocolate que más os guste, crema o nata (crema de leche).

- Con esta cantidad salen 12 bizcochitos.

Vídeo en youtube: https://youtu.be/dwYiWgpZU-k



¡Gracias por leerme!

Besos,


Fuente: este post proviene de Duly's Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pizza de hojaldre

Este fin de semana vinieron unos amigos por sorpresa y no tenía nada preparado, pero siempre suelo tener base de hojaldre congelada, así que en un momento preparamos la cena con esta receta. Pizza de ...

Berenjenas con miel

Hoy os traigo otra de esas recetas fáciles y rápidas con productos de temporada. Que sería del tapeo sin las clásicas Berenjenas con miel. Son el aperitivo perfecto que gusta a todos, incluso me arrie ...

Ensalada Caprese

Tras un largo parón, no esperado, vuelvo llena de energía y un montón de recetas. He preparado para comenzar una receta fresquita, sabrosa y muy fácil. Ensalada Caprese. Es la ensalada italiana más fa ...

Almejas a la Marinera

Hoy os traigo una receta fácil y muy rápida con la que disfrutar en estos días de Semana Santa sin saltarse la vigilia. Almejas a la Marinera. Un aperitivo exquisito sin apenas calorías y gran valor n ...

Recomendamos

Relacionado

bizcochitos chocolate intenso recetas postres

Bizcochitos de chocolate intenso

Bizcochitos de chocolate intenso

Si es que no se puede estar más rico, ME ENCANTA EL CHOCOLATE. No lo puedo evitar, lo tomaría en todas sus versiones y aunque parezca que no, me controlo bastante, si no esto seria un blog única y exclusivamente de recetas a base de este manjar. Os dejo estos bizcochitos que quedan realmente esponjosos. Y si los tomáis templaditos..... bocado de cielo no, de dioses. Ingredientes para unos 5 - 6 ...

repostería thermomix bizcochitos ...

Bizcochitos de chocolate

Bueno esta es mi primera receta hecha en mi Thermomix TM5, es una receta de la cocina guiada, es super fácil de hacer porque va paso a paso la receta, con deciros que la a hecho mi hija y a la cocina entra solo a comer, pues con eso lo he dicho todo, dice que me quiere ayudar hacer comidas, que le gusta mucho esta maquina, que así da gusto cocinar. Bueno en realidad le he cambiado el nombre la rec ...

recetas postres

Concurso #MirecetaAllBran. Mousse de chocolate blanco con bizcochitos All-Bran®

Me encantan los All-Bran® y siempre tengo una caja de la variedad que sea en mi despensa.Me gusta mucho levantarme por las mañanas cuando no tengo prisa por salir de casa y tomarme un buen tazón de leche con un par de puñados de éstos cereales. Pero los All-Bran® no sólo los relaciono con el desayuno y es que son tantas las variedades que nos ofrecen que en mi imaginación siempre se me ocurre ela ...

Bizcocho de chocolate bizcocho de chocolate fácil. bizcocho de chocolate rapido. torta de chocolate. bizcocho fácil ...

Bizcochitos de avellana y chocolate (sin lácteos) Receta 1,2,3....

Espero que estés preparado para la siguiente receta, y de ante mano te digo que aun no comenzamos con la operación bikini, y si ya has comenzado un pecadito seguro que puedes cometer. . mira que delicia: Y es que como seguramente sabes, el chocolate y avellana es una combinación ganadora, increíblemente fantástica, con lo que estoy segura de que no te resistirás a prepararlos, y ademas es una rec ...

general bizcochos dulces ...

Millonaire's shortbread - Bizcochitos de caramelo y chocolate

¡Buenos días a todos! Hoy comienzo la semana con una receta muy dulce, una receta que me tenía muy enamorada pero por cosas de la vida no había preparado nunca, y claro está que tuvieron que llegar mis amigas las REPOSTERAS POR EUROPA para retar con una receta de Reino Unido, así que sin pensarlo tomé en la mano el libro "Salvada por los pasteles" y comencé a buscar recetas muy British. ...

Desayunos y Meriendas

Bizcocho de chocolate blanco

¿Que necesitamos?120 gr. de harina 180 gr. de azúcar 150 gr. de chocolate blanco 180 gr. de mantequilla 4 huevos 15 gr. levadura química 1 cucharita de aroma de vainilla ¿Que hacemos?Empezaremos precalentando el horno a 160 º C. Ponemos un cazo con agua al fuego para derretir el azúcar y el chocolate al baño maría, mientras en un bol pondremos el resto de ingredientes, la harina y la levadura tami ...

recetas postres bizcocho desayunos ...

Bizcochitos de capuccino con glaseado de chocolate blanco

Esta tarde es de aquellas de quedarse en casa con un café calentito, encender el horno y preparar unos bizcochos para acompañarlo. Estoy en plena operación vuelta al cole porque soy de aquellas personas que hacemos vacaciones tardías. Justo hoy, mientras escribo esta entrada, es mi última tarde de vacaciones y tiene el aspecto de cuando era pequeñaja y tenía que ir al cole. Recuerdo que empezábamo ...

recetas postres bizcochos

Bizcochitos de chocolate con avellanas

Que tal si preparamos unos bizcochitos de chocolate con avellanas para la merienda de los más peques casa !!!! Bueno y para algún mayorcito también que entramos en el fin de semana y nos podemos dar más de un caprichete. Solo hay que ver los bizcochitos para apreciar lo buenos que estaban,digo estaban por que han durado justo el tiempo que cuesta sacarlos del horno y dejarlos enfriar,ni un segun ...

general bajo índice glucémico diabéticos ...

Bizcochitos rellenos de chocolate

El otro día, repasando apuntes, encontré estos bizcochitos pendientes de publicar, ya que consideraba que eran unos simples bizcochos hechos con la receta base que se suele hacer para Dukan pero añadiéndole un toque de chocolate dentro de cada uno, para darle un puntillo diferente. Pero he considerado que, aunque sencilla, era una buena idea para enriquecer unos bizcochitos y que aunque con el peq ...

general reposteria tradicional

BIZCOCHITOS DE PLÁTANO RELLENOS CON MERMELADA DE FRESA O CHOCOLATE

Hola a tod@s!! hoy os traigo unos bizcochitos con sabor a plátano, que son una delicia, quedan tiernos, jugosos y con un sabor irresistible. En mi casa han sido muy bien recibidos...y como muestra decir que los he tenido que hacer en dos ocasiones!! Los vi en "UN ÁNGEL EN MI COCINA", un blog del que soy seguidora y os animo a que lo visiteis, Ra los acompañó de pepitas de chocolate y su ...