Bizcocho base para tartas húmedas

Bizcocho base para tartas húmedas

Bizcocho base para tartas húmedas ,historia:


Para hacer una buena tarta húmeda, hace falta un bizcocho perfecto que empape bien el líquido con el que lo vamos a emborrachar. Con esta receta vais a encontrar la solución a la pregunta: ¿Cómo hago un bizcocho perfecto?

En esta receta utilizo el Cecomixer, un batidor mecánico impresionante, con el que os saldrá de lujo el bizcocho, pues es primordial si queréis que os quede una mezcla de huevos y azúcar como la que vais a ver. Es muy importante de cara a que luego quede un bizcocho alto y esponjoso. De no tenerlo, tendréis que hacer el batido de las claras y las yemas por separado, con la mitad del azúcar cada una, y luego juntarlo todo. Es bastante latoso, así que es preferible invertir un poco en una máquina de estas, porque a largo plazo os va a ahorrar mucho trabajo y no solo vale para hacer bizcochos. Podéis ver el Cecomixer con más detalle pulsando en la foto que hay justo debajo de este texto. 

Ingredientes



12 huevos

720 g de harina

600 g de azúcar

150 g de nata (crema de leche) líquida (crema de leche)

100 g de aceite de oliva

29 g de levadura en polvo (polvos de hornear)

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Postres caseros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso sin gluten Tarta de queso sin gluten ,historia:Como hacer tarta sin gluten Hoy traigo una receta de postres para celíacos. Se trata de una tarta de queso al horno, que además puede come ...

Receta de compota de manzana Receta de compota de manzana ,historia:Cómo hacer puré de manzana Con esta receta de compota de manzana, vas a poder hacer multitud de recetas deliciosas. También puedes c ...

Cupcakes con buttercream y cerezas Cupcakes con buttercream y cerezas ,historia:Cómo hacer cupcakes fáciles Las cupcakes de cereza que os traigo hoy, están para chuparse los dedos. Llevan una buttercr ...

Rosquillas de anís en Mycook touch Rosquillas de anís en Mycook touch ,historia:Como hacer rosquillas caseras de anís Hoy vengo con un postre tradicional, de esos que hace siglos se elaboran y que nos ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho perfecto para tartas fondant Bizcocho perfecto para tartas fondant ,historia: Hoy en día están muy de moda las tartas fondant. Reconozco no ser ningún experto en este ámbito de la repostería, pero como sí sé hacer bizcochos, os dejo uno que va muy bien para estas tartas y si os atrevéis con el fondant, al menos que tengáis una buena base. El procedimiento a la hora de preparar este bizcoc ...

base para tartas bizcocho desayuno ...

bizcocho genovésEl bizcocho genovés es el bizcocho básico para la elaboración de tartas. Aunque no lleva levadura, yo prefiero ponerle un poco para que quede más esponjoso. Si quieres hacer el bizcocho genovés auténtico, sólo lleva harina, azúcar y huevos. Esta receta está sacada del libro de recetas de la thermomix. Puedes rellenarlo con cremas, mermeladas, frutas o lo que más te guste. También s ...

bizcocho tarta recetas postres

Hola, hoy me he decidido en hacer un rico bizcocho para tartas. Es algo muy sencillo y los materiales que se necesitan no son muy costosos. Aprende a hacer este bizcocho para tartas muy fácil y sencillo. Ingredientes para prepara el bizcocho para tartas: 280 gr de harina, 100 gr de margarina a temperatura ambiente, 120 gr de azúcar, 1 sobre de levadura, una pizca de sal, 3 huevos y unas cucharada ...

Económicas Fáciles Bizcochos

Recetas de bizcocho para tartas Recetas de bizcocho para tartas ,historia: La publicación del día de Cocina Familiar con Javier Romero, consiste en nada más y nada menos que 4 recetas de bizcocho distinas para elaborar tartas. Estas recetas son un bizcocho genovés clásico, un bizcocho para brazo de gitano, un bizcocho para tartas húmedas y otro muy esponjoso y grande para elaborar tartas para much ...

recetas dulces robots de cocina 3 leches ...

Hola, hoy en Basicosdecocina.com vamos a enseñaros a preparar una base para tartas, se trata del famoso pan o bizcocho esponja, una base para las famosas tartas Naked (pastel desnudo) o la torta 3 leches tan conocida entre los latinos. En la video receta de arriba te enseñamos como se elaborar este bizcocho de forma muy economica, ya que a parte de las propiedades y ahorro de calorias que lleva ya ...

recetas postres ingredientes pastel ...

Este bizcocho es ideal como base para confeccionar tartas rellenas o como base para decorar, aunque si se degusta sólo, espolvoreado con azúcar glas, también es absolutamente delicioso. Ideal para la merienda de pequeños y mayores. Ingredientes: 4 huevos 150 gr. de azúcar 150 gr. de harina 1 pizca de sal Elaboración: Batir con las varillas eléctricas los huevos con el azúcar y la pizca de sal ...

Recetas básicos bizcochos

Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos. La receta de hoy es un bizcocho genovés sin azúcar, un básico que te servirá como base para pasteles o para rellenar. Además, te daré unos consejos para que te quede perfecto El bizcocho genovés, o genoise, es un clásico de la repostería que suele hacerse como base para tartas, para rellenar, o para hacer tartas a capas. En cualquier caso, nos va a i ...

Básicas Económicas Fáciles ...

Bizcocho para tartas, receta casera Receta de Javier Romero Tiempo 50 min. | Comensales : 10 Bizcocho para tartas, receta casera ,historia: Esta es una receta que os va a servir para todas las ocasiones en las que hagáis una tarta. Un bizcocho para tartas perfecto para hacer una preciosa tarta redonda, como veréis muy pronto porque con este bizcocho hice una tarta espectacular con unas fresas y un ...

Económicas Fáciles Bizcochos

Plancha de bizcocho especial para hacer tartas Plancha de bizcocho especial para hacer tartas ,historia:Plancha de bizcocho especial para hacer tartas Hacer una buena tarta de bizcocho en casa, es más fácil de lo que parece, solo tienes que tener los elementos necesariios y la decisión de hacer la tarta. Puedes hacer una tarta para celebrar un cumpleaños o para cualquier otra celebración. Solo tie ...

cocina internacional económicas fáciles ...

Bizcocho de chocolate gigante Bizcocho de chocolate gigante ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, os voy a enseñar a preparar un bizcocho de chocolate gigante especial para tartas húmedas o tartas con fondant. Ni que decir tiene que se puede comer a palo seco mojándolo en leche y así tendrás un postre delicioso para los desayunos. Si lo hacéis de este tamaño (he utilizado un mo ...