Bizcocho choco café

Ingredientes para None comensales

100 gr de harina,120 gr de mantequilla,100 gr de azúcar,60 gr de cacao puro en polvo,2 huevos,7-8 gr de levadura para dulces,100 ml de café illy con un poco de azúcar,15-20 ml de leche,Sal

Bizcocho Chocolate Café


Sacar la mantequilla de la nevera una media hora antes, y ablandarlo con una cuchara.
Preparar el café echar muy poco azúcar y dejarlo enfriar.
Batir la mantequilla y el azúcar, mezclar a baja velocidad hasta obtener un compuesto espumoso.
Batir los huevos con un tenedor y añadirlos al compuesto de mantequilla y azúcar, añadir la harina ,40gr de cacao en polvo y una pizca de sal. Añadir también la leche y la levadura y mezclar muy bien con una cuchara de madera hasta amalgamar bien los ingredientes.
Verter el compuesto en un molde para tarta pincelada con mantequilla.
Nivelar bien el compuesto y encender el horno a 180ºC.
Preparar en un cuenco un compuesto con el cacao sobrado, 1 cuchara de azúcar y el café illy frio. Mezclar bien y verterlo en el molde encima del otro compuesto.
Poner en el horno 30-35 minutos. Hacer como siempre la prueba del palillo, una vez cocido sacarlo y dejar enfriar.
Cortarlo y servir.

Buon Appetito!

Consejos:Podéis espolvorear azúcar glasé o echarle crema natilla encima, aunque así solo está riquísimo.  
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

bizcocho levadura recetas postres

Volvemos con la rúbrica “Recetas con firma”, esta vez con illy café y hemos decidido empezar con algo dulce. Ya sabéis o habéis oído que el café para los italianos es muy, pero muy importante, entonces porque no añadirlo en un bizcocho hecho para el desayuno? Entonces nos ha ocurrido hacer una bizcocho de chocolate y café, creo que no haga falta decir lo buenos que están los dos juntos. ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para None comensales 2 cucharadas de café soluble,6 cucharadas de mantequilla,100 gr de azúcar granulado fino,1 cucharada de miel,225 gr de harina,2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar,1 cucharadita de bicarbonato sódico,3 cucharadas de leche,1 huevo grande ligeramente batido Poner el café, la mantequilla, el azúcar y la miel en un cazo y calentarlo hasta que se deshaga bien. D ...

chocolate chocolate con café café ...

Sé de sobra que a muchos de vosotros os gusta el chocolate en todas sus formas tanto o más que a mí. Es uno de mis ingredientes favoritos a la hora de preparar e improvisar postres y es que, además de las múltiples posibilidades que ofrece la amplia variedad de chocolates en el mercado, este dulce alimento combina de forma fantástica con otros como, por ejemplo, los frutos secos como las almendra ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales 100 gr de mantequilla,100 gr de azúcar,1 pizca de vainilla,100 gr de cacao en polvo,2 huevos,150 gr de harina,1 cucharada de levadura,125 ml de leche,Mantequilla para el molde Yo puse también la ralladura de una naranja de cultivo ecológico y una chispa de sal. En un cuenco, ponemos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la vainilla. Revolvemos con c ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Cocina tradicional ...

Vídeo receta, bizcocho de café casero y fácil: Bizcocho de café casero y fácil Dificultad: fácil                      Raciones: 8 – 12 porciones          Tiempo: 50 – 60 minutos Ingredientes para un molde de 24 cm: 4 huevos medianos 180 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 cucharaditas de café soluble (yo he utilizado descafeinado) 50 ml de leche 200 gr de harina común de todo uso 50 ...

azúcar café chocolate ...

Una delicia os lo aseguro!!!Muy fácil de prepara, riquísima. Ideal para alegrar un poco estas fiestas navideñas. Para la base: 300 g. de galletas de las que más os gusten. (yo galletas de jengibre) 90 g. de mantequilla sin sal Para la crema de café: 250 gr de queso cremoso (tipo Philadelphia) 250 gr de nata líquida para montar (con 35% m.g.) 130 ml de leche entera o semi desnatada 120 gr de azúca ...

Tartas

INGREDIENTES: Ingredientes para el bizcocho genovés: 100 gr de azúcar 4 huevos 100 gr harina Ingredientes para el almíbar 50 gr agua 100 gr azúcar 20 gr de licor , como Baileys Ingredientes para la crema de moka: 180 gr azúcar 100 gr agua 3 yemas 10 gr café soluble + 20 ml. agua 250 gr mantequilla a temperatura ambiente Para decorar 100 gr almendras fileteadas o en daditos ELABORACIÓN THERMOMIX: ...

recetas postres repostería ...

Ingredientes para 6 comensalesGalletas 40 unidades leche 1 taza mantequilla 200 gr. yemas de huevo 3 unidades azúcar 150 gr. café soluble 2 cucharadas almendra tostada 125 gr. vainilla en rama 1 ramita [imagen=1824478] Titulo Crema: calentar la leche con la vainilla y dejarla templar.Mezclar el café con 3 cucharadas de agua caliente y dejarlo enfriar. Batir la mantequilla blanda con la batidora el ...

postres

Ingredientes: 2 tacitas de café espresso 150 gr. de azúcar moreno 130 gr. de harina de fuerza 75 gr. de nueces peladas y picadas a trocitos 75 gr. de mantequilla 1 huevo 1 cucharada de levadura en polvo Elaboración: Preparamos una cafetera bien fuerte y dejamos enfriar un par de tacitas. Introducimos en un bol la mantequilla a punto de pomada y el huevo. Batimos hasta que quede cremosa. Añadimos l ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 5 comensales gelatina de café (4 tazas de café-4 cucharadas de azúcar-medio sobre de gelatina neutra-1 cucharada de agua),mousse de chocolate (400 cl de nata-2 claras de huevo-100 gr de azúcar glass-200 gr de chocolate blanco),cacao para decorar En un bol seco poner la gelatina neutra con la cucharada de agua y disolver. Añadir el azúcar y el café. Poner en copas y dejar enfriar ...