Cocina

El Recetario de Vero Idea guardada 10 veces
La valoración media de 3 personas es: Muy buena

Bizcocho de arándanos

Ingredientes:


- 150 gr. de harina.
- 80 gr. de azúcar moreno.
- 1 cucharada grande de levadura en polvo para repostería.
- 1 pizca de sal.
- 1 huevo.
- 40 gr. de aceite de oliva.
- 250 gr. de arándanos.
Preparación:
1/ En un recipiente batimos el huevo, lo pasamos a un bol con el azúcar y el aceite.
En otro bol a parte ponemos la harina con la levadura y la pizca de sal.








Mezclamos muy bien delicadamente ámbas mezclas. (También se puede realizar todo junto). Finalmente incluímos ya a la única mezcla que pasaremos todo para un único bol los arándanos enteros y removemos con una espátula de silicona sin batir.
¡No se usa la batidora para nada!










Lo pasamos al molde previamente untado con aceite por todos los lados para que no se pegue la mezcla.






2/ Precalentamos el horno a 175ºC con calor por arriba y por abajo con aire al medio y cuando alcance esa temperatura lo metemos por espacio de 45 min.










NOTA: Se puede hacer con otra fruta como frambuesas, moras, grosellas etc...
Fuente: este post proviene de El Recetario de Vero, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de fresa light

Ingredientes: - 3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima. - 5 Fresas grandes o 10 pequeñas quitando los tallos verde ...

Queso fresco

LO QUE SE NECESITA: - Gasa no esteril : se compra en las farmacias de 1 metro x 1 metro. - Molde : vale el mismo donde viene el queso fresco que se compra en los supermercados o otro que tengamos. - ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres al horno ...

Bizcocho de calabaza con arándanos y nueces

Ingredientes para 8 comensales370 gr de calabaza horneada o cocida al vapor 4 huevos medianos 250 gr de harina y un poco más para enharinar el molde 1 sobre de levadura de repostería (15 gr) 120 gr de azúcar 40 gr de azúcar avainillado 40 gr de azúcar moreno 120 gr de aceite de girasol 1/2 cucharadita de canela molida 1/4 cucharadita de anís estrellado 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/2 cucharad ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho de mascarpone y limón

Ingredientes para 4 comensales 4 huevos,200 gr de mascarpone,zumo de 1 limón,80 gr de aceite,200 gr de harina,150 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 pizca de sal,ralladura de limón,molde bavarois,lámina de flores Precalentar el horno 165ºC, sólo abajo. Separamos las yemas de las claras y cada una las echamos en un bol. Agregamos la mitad del azúcar en cada una. Montamos las claras a punto d ...

bizcocho desayuno merienda ...

BIZCOCHO DE YOGUR

Ingredientes: - 1 yogur natural 0% M.G - 1 vasito hasta arriba del mismo yogur de aceite de oliva. - 2 vasitos hasta arriba del mismo yogur de azúcar moreno. - 3 vasitos hasta arriba del mismo yogur de harina. - 16 gr. de levadura química. - 3 huevos. - 1 pizca de sal. - Mantequilla para engrasar el molde. Preparación: 1/ En un bol se ponen las yemas y en otro las claras. Vaciamos el yogur en un r ...

repostería thermomix

Galletas de arándanos en Thermomix

Ingredientes: - 100 gr de queso tipo Philadelphia - 125 gr de mantequilla cortada a trozos - 225 gr de azúcar blanca - 275 gr de harina de reposteria - 1 huevo - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1 cucharadita de levadura química en polvo - 1 cucharadita de bicarbonato sódico - 1 pizca de sal - 125 gr de aŕandanos enteros Para la.glasa: - 100 gr de azúcar glass - 20 ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho super tierno de chocolate

Ingredientes para 4 comensales 5 huevos,100 gr de mantequilla,1 cucharada sopera de café soluble,200 gr de chocolate negro,125 gr de azúcar,100 gr de harina,1 cucharada de café de levadura,1 pizca de sal En un bol ponemos la mantequilla, el chocolate, el café, la sal y los ponemos al baño maría para derretir. Mientras batimos los huevos con el azúcar hasta que dupliquen o tripliquen su volumen. ...

arándanos desayuno limón ...

MUFFINS DE ARÁNDANOS Y LIMÓN

Ingredientes: - 225 gr. de mantequilla. - 180 ml. de leche. - 1 limón. - 2 huevos. - 200 gr. de azúcar blanco. - 150 gr. de arándanos. - 290 gr. de harina. - 2 cucharaditas pequeñas de levadura en polvo Royal. - Una pizca de sal. - 1 cucharadita pequeña de vainilla Vahiné líquida. Preparación: 1/ Comenzamos rallando con el rallador la piel del limón. A la leche vamos a añadirle una cuchara grande ...

recetas postres al horno ...

Muffins de manzana y canela

Ingredientes para 4 comensales 250 gr de harina,1 cucharada de levadura química,1 pizca de sal,1 cucharada de canela,1/4 de cucharada de nuez moscada,125 gr de cassonade (azúcar moscaba),125 gr de manzanas,1 huevo,250 ml de leche,30 gr de mantequilla Colar la harina en un bol grande, agregar la levadura quimica, la cassonade, la pizca de sal, la canela y la nuez moscada. Incorporar bien, agregar ...

arándanos tarta dulce ...

Tarta de arándanos

INGREDIENTES 1 kg. de peras blandas. 250 gr. de arándanos negros 3 huevos 100 gr. de azúcar 70 gr. de harina 3 dl. de leche 1 pizca de sal 30 grs. de mantequilla PREPARACIÓN 1. Batir los huevos e incorporarles el azúcar, la harina y una pizca de sal. 2. Ligar bien los ingredientes y unir también la leche y la mantequilla ligeramente derretida, trabajar hasta obtener una masa fluída y homogénea che ...

arÁndanos bizcocho relleno ...

BIZCOCHO CON ARÁNDANOS

¡Hola!, ayer hice este bizcocho relleno de arándanos, y la verdad es que salió buenísimo. Aquí os dejo la receta. INGREDIENTES: 120 grs. de mantequilla 120 grs. de azúcar normal 1 cucharadita de azúcar avainillada o unas gotas de esencia de vainilla 1 pellizco de sal unas gotas de esencia de limón o el zumo de 1/2 limón 150 grs. de harina 3 huevos 1 sobre le levadura en polvo 2 cucharas de leche 1 ...

recetas postres huevos limontes ...

BIZCOCHO DE LIMÓN

Ingredientes para 100 comensales4 huevos,4 limones,220 gr de harina,225 gr de azúcar blanco,200 gr de mantequilla,250 gr de azúcar glass,3 cucharadas de levadura,1 pizca de sal,spray desmoldante o un poco más de mantequilla para engrasar En primer lugar ponga el horno a precalentar a 180ºC. Ralle la piel de 2 limones y exprima el zumo de estos. Funda los 200 gramos de mantequilla en un cazo ...