Bizcocho de arroz con leche



Hacia tiempo que no ponía una buena receta para preparar un bizcocho y ya iba siendo hora.

Hoy vamos a preparar un bizcocho diferente, en el que utilizaremos en su elaboración un postre clásico como es el arroz con leche.

Además lo potenciaremos con ralladura de limón y canela molida. Como imaginareis el sabor que va a tener es una autentica delicia y con sabores y aromas muy típicos de la Semana Santa y de la repostería tradicional.

El resultado es un bizcocho esponjoso y muy aromático que estoy seguro os va a conquistar en cuanto lo metáis al horno y empiece a desprender estos ricos aromas en vuestra cocina.

Vamos que os va costar esperar que enfríe para probarlo. Asegurado!!!

  Bizcocho de arroz con leche

Ingredientes:

• 4 huevos
• 200gr. de azúcar
• 250gr. de arroz con leche (Receta casera AQUÍ)
• 200gr. de nata (crema de leche) para montar (crema de leche)
• La ralladura de 1 limón
• 1 cucharadita de canela molida
• 200gr. de harina
• 1 sobre de levadura química tipo Royal (14gr.)


Elaboración:

Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

Ponemos en un bol los huevos junto al azúcar y batimos hasta que blanqueen doblando su volumen.


Le agregamos la nata (crema de leche) y la ralladura de limón y continuamos batiendo.


Trituramos el arroz con leche (opcional, podéis dejarlo entero si lo preferís) y se lo agregamos a la mezcla.

Por último tamizamos la harina, la levadura y la canela y se la incorporamos a nuestra mezcla con movimientos envolventes.


Volcamos en un molde que habremos untado con mantequilla, aceite o spray desmoldante, para que sea más fácil desmoldarlo después, e introducimos en la bandeja media del horno a 180º durante 40 minutos.
Como cada horno es diferente a los demás, os aconsejo comprobar con un palillo si esta cocido nuestro bizcocho antes de sacarlo. Si el palillo sale limpio, estará listo.


Una vez bien horneado sacaremos y dejaremos templar sobre una rejilla. Cuando temple podremos desmoldarlo y dejar enfriar sobre ella completamente.

Si tenéis Olla GM, vertéis la mezcla en la cubeta, válvula abierta, menú horno 120º durante 60 minutos.






 
Fuente: este post proviene de La Dulce Pasion de David, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El dia de hoy estaremos hablando de como puedes preparar unas deliciosas recetas de flanes deliciosos, hay postres que nos llevan acompañando toda la vida, natillas, arroz con leche, yogures y como no ...

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales recetas dulces bizcochos ...

De nuevo nos disponemos a encender el horno y perfumar toda la casa con aromas deliciosos como son los que produce un buen bizcocho horneándose. Hoy se levanto el día bastante feo. Lluvia, bajaron las temperaturas, algo de viento... y es un día ideal para quedarse en casita preparando cosas ricas. En días así me encanta encender el horno y preparar recetas de galletas, magdalenas y sobre todo bizc ...

ocasiones especiales recetas dulces robots de cocina ...

Soy un gran apasionado de la repostería tradicional y clásica por que considero que es la base de las nuevas elaboraciones. Creo que tenemos la suerte de contar con muchísimas recetas que han ido pasando de generación en generación y que tenemos la oblación de no dejar que se pierdan. Una de esas recetas clásicas y treméndamente deliciosas se trata de la que os propongo hoy: El arroz con leche Un ...

recetas dulces robots de cocina canela ...

Reconozco que me encanta el arroz con leche de todas las formas y variantes conocidas. Y si a vosotr@s os pasa como a mi , entonces os encantara esta tarta por 2 motivos. Primero porque es una receta muy sencilla de preparar Y segundo porque está buenísima. Si asi, con todas las letras... B U E N I S I M A Convencidos? Yo creo que si, verdad? Pues no lo dudéis mas y vamos a ponernos manos a la ...

recetas otros thermomix ...

Ingredientes para None comensales500Gr de arroz con leche frio,3 claras de huevo,200Gr de nata para montar 1 pizca de sal PREPARACIÓN. 1º Haz un arroz con leche dejalo enfriar y reserva , si quieres omitir este paso compralo hecho 2º monta las 3 claras de huevo con una pizca de sal a punto de nieve y reservar. 3º Pon en el vaso de la thermomix el arroz con la nata y programa 30 ...

ocasiones especiales recetas dulces bizcochos ...

Seguimos encontrando fresas en nuestras fruterías y tenemos que aprovechar para realizar ricos dulces con ellas. Sabéis que a mi me encanta la combinación de fresas con chocolate y la he utilizado varias veces , bien sea en tarta, o en panna cotta, siempre con un resultado extraordinario. Yo ya solo me faltaba preparar esta mezcla explosiva en un bizcocho. Y voila, aquí tenemos el invento. Tengo q ...

Postre

Uno de mis postres favoritos es el arroz con leche. Es un dulce del que me comería toneladas. bueno no tanto, pero si que me gusta mucho, y los postres que llevan arroz con leche me encantan, como este bizcocho que lleva en su elaboración dos tarrinas de arroz con leche. Si, si, habéis leído bien, es un bizcocho de arroz con leche. Encontré la receta en el blog las recetas de mam y he de deciros q ...

adpan bizcocho bizcocho casero ...

Hola!!! Ayer me levanté inspirada, quería hacer un bizcocho, pero con sabor a Semana Santa, así que pensé en un bizcocho con sabor arroz con leche (vegetal por supuesto) y tengo que decir que ha quedado delicioso!!! vamos que anoche recibí un mensaje de mi madre felicitándome por lo bueno que estaba jajaj Además de no llevar nada de origen animal, tampoco lleva gluten y tengo que decir que me ha ...

la lechera leche condensada calabacín ...

Los bizcochos caseros son el acompañamiento perfecto de una buena taza de café. Todos tenemos un recuerdo de la infancia en el que merendamos junto a los nuestros con un bizcocho presidiendo la mesa. Y es que ¡son muy fáciles de preparar! Además, son el elemento principal de muchas recetas dulces. Solo con cortarlo a la mitad y añadiendo una crema o un frosting podemos hacer una tarta muy llamativ ...

Bizcochos Dulcerías

Bizcocho de arroz con leche INGREDIENTES: 220 gr. de azúcar blanca 100 gr. de aceite de girasol o oliva muy suave 230 gr. de arroz con leche 180 gr. de harina de repostería 4 huevos tamaño L a temperatura ambiente 12 gr. de levadura química 1 cucharadita de café de canela molida ralladura de 1 limón pellizco de sal PREPARACIÓN: Batir muy bien los huevos con el azúcar y sal hasta que estén muy esp ...

Dulce Recetas Navideñas

Hola amig@s hoy os traigo un delicioso de turrón de arroz con leche. No te las puedes perder!! INGREDIENTES PARA el turrón de arroz con leche 400 gr de chocolate blanco, 170 gr son para el relleno 160 gr de nata para montar 30 gr de mantequilla 10 gr de arroz inflado Una cucharadita de canela en polvo La ralladura de la piel de un limón Elaboración 1En este cazo tengo 160 gr de nata líquid ...