Últimamente está muy de moda que en cualquier evento te regalen un botecito con la receta de un bizcocho. Lo único que hay que hacer es añadir los ingredientes líquidos y ya está ¿verdad?
Mucha gente suele dejar el regalito al final del armario y nunca más vuelve a saber de él, pero yo quería probarlo, así que solo tenía que añadir una taza y media de leche, dos huevos y 1/4 de mantequilla derretida (los ingredientes iniciales, más o menos son harina, cacao en polvo, canela, avena, nueces y pepitas de chocolate) lo que pasa es que no sé las medidas exactas, parece aproximadamente 1 taza de harina, media de cereales, media de azúcar y 1/4 de canela, pero no estoy segura.
Primero hay que mezclar los ingredientes líquidos y después, los sólidos se ponen en un bol y se le añaden los líquidos poco a poco, consiguiendo esta mezcla.
Tras 50 minutos al horno a 200º ha salido este bizcochito sabroso.
Para mi gusto lleva demasiada canela, el sabor me recuerda a los cinnamon rolls o incluso a la carrot cake que hace mi hermana, así que para la próxima, si las cantidades no me fallan, pondré muy poca canela y más chocolate, jejeje. Por lo demás, en mi casa que son amantes de la canela ¡ha triunfado!.
Feliz día, como siempre.