Cocina

Tapitas y postres Idea guardada 20 veces
La valoración media de 95 personas es: Excelente

Bizcocho de chocolate al micro



A veces no le damos al microondas la importancia que tiene. Podemos usarlo para algo más que para calentar la leche y yo de un tiempo a esta parte le estoy sacando mucho partido, sobre todo en los postres, ya que a veces no se necesita más de diez minutos para preparar algo tan exquisito como este bizcocho de chocolate.
La receta es de una página llamada recetín que tienes muchas recetas sencillas y muy buenas. INGREDIENTES:
80 gr de harina
125 gr de mantequilla
125 gr de chocolate fondant
3 huevo
10 gr de leche (unas tres cucharadas)
1 cucharadita de levadura química.
125 gr azúcar
PREPARACIÓN:
Derretimos la mantequilla junto con el chocolate troceado en el micro durante unos 30-45 segundos, hasta que estén derretidos. Removemos y dejamos templar.
En el vaso de la thermomix blanqueamos los huevos con el azúcar dos minutos a velocidad 4.
Agregamos la harina, la leche y la levadura y mezclamos treinta segundos a velocidad 4. Incorporamos la mezcla de mantequilla y chocolate y mezclamos bien durante un minuto a velocidad 4.
Vertemos la mezcla en un molde apto para el microondas y horneamos seis minutos a máxima potencia (en mi horno son 800 w). Al acabar, dejamos dentro cinco minutos más sin abrir.
Una vez frío desmoldamos y podemos dejar tal cual o cubrir con chocolate derretido.

Vamos a derretir la mantequilla con el chocolate.


Lo reservamos.


Ahora blanqueamos los huevos con el azúcar.


A continuación, agregamos la leche, la harina y la levadura.


Y por último el chocolate fundido con la mantequilla.


Todo bien mezclado se vierte en un recipiente apto para el micro. Y horneamos, seis minutos y luego dejamos dentro reposando cinco minutos más.


Un bizcocho muy húmedo, nada empalagoso y bastante bueno. Si tienes invitados por sorpresa, este es un buen postre. Y si no, también.


Queda suave y jugoso.

Hazte fan de mi página de facebook.

Postres con Chocolate
Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Brownies para golosos

Mira que nos gusta un dulce, eh? Envidio a esas personas que me dicen con toda naturalidad: "yo es que no soy dulcera". Y es que a mi lo dulce me pierde, pero de una forma exagerada. Pero no ...

Brownie Cheesecake

¿Os gusta el brownie? ¿Y la tarta de queso? Pues si os gustan los dos postres como a mi, no tenemos que renunciar a ninguno porque si los unimos nos saldrá esta maravilla. ¡Que exagerada! Pensaréis... ...

Mayonesa de hierbas

Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año. Ensaladillas, pescados, carnes a la plancha... pero yo no sé vosotros, pero yo acostumbro a acompañarlos con un ...

Quesillo Canario

Que curioso este postre, se llama quesillo pero no lleva queso, lleva leche condensada, que no sé cual de los dos me gusta más. Se trata de un postre típico de Canarias y de algunos países sudamerican ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas dulces postre postres con chocolate ...

Bizcocho de chocolate y leche condensada (al micro)

Cuando me apura el tiempo y tengo que preparar algún postre rico, tiro de recetas de microondas. Aunque hay mucha gente que no le gusta el microondas, la verdad es que sabiéndolo usar se le puede sacar mucho partido y yo ya tengo unas cuantas recetas dulces bien comprobadas de lo fácil y ricos que salen los postres. Esta vez es una variante del bizcocho de chocolate que ya había preparado en ot ...

recetas postres al microondas bizcochos ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (Microondas)

Tras muchos intentos de conseguir un bizcocho realmente bueno en el microondas, descubrí "la receta" definitiva, con las cantidades exactas para lograr un bizcocho perfecto. Con toda la ilusión llamé a mi hermana para contarle mi hallazgo... y me dice que lleva años haciéndolo (¿?) Me da la impresión de que todo el mundo conocía este bizcocho menos yo, jajaja. Si tu tampoco lo habías ...

REPOSTERIA

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ingredientes: 3 huevos 125 gr. chocolate especial postres (fondant) 125 gr mantequilla 100 gr. harina 3 cucharadita de levadura 125 gr. azúcar 4 cucharadas de leche entera Preparación Ponemos la mantequilla en un recipiente apto para microondas y la ablandamos durante 20 segundos. (A máxima potencia) Por otro lado, cortamos el chocolate en trozos y lo fundimos en el microondas también ...

dulces pecados bizcocho de chocolate postres con chocolate ...

Bizcocho de chocolate al microondas

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS Un verdadero "milagro" este bizcocho de chocolate cocinado en el microondas ..; por lo fácil de hacer, .. el poco tiempo que empleamos en su elaboración y su buen resultado final. Anímate a hacerlo porque te servirá no sólo como delicioso desayuno, merienda o sobremesa, .. sino que también tiene una consistencia estupenda para ser la base de tartas que ...

Postres

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Quien ha dicho que hacer un bizcocho es complicado y engorroso? Este bizcocho os va a gustar, y seguro que lo haréis en mas de una ocasión. Ingredientes: 200 gr de Mantequilla. 150gr de chocolate negro 2 cucharadas de harina. 8 cucharadas de azúcar. 1/2 sobre de levadura. 4 huevos. Preparación: En un bol apto para microondas, derretir el chocolate en tiempos cortos. Cuando el chocolate esté medio ...

recetas postres postres tartas y bizcochos ...

Bizcocho de chocolate blanco al microondas

Bizcocho de chocolate blanco al microondas Un nuevo postre fácil en Cocina Familiar. En esta ocasión la receta nos la trae Juanan desde su blog “Cuuking!” si os gusta este postre no os perdáis su blog, ¡Tiene muchos dulces más! Bizcocho de chocolate blanco al microondas , la receta: Será por la moda o por lo fácil que son de hacer pero la verdad es que preparar bizcochos al microondas ...

bizcocho chocolate microondas recetas postres

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y VAINILLA AL MICROONDAS

El pasado sábado día 28 de abril, organizado por la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), se realizó un curso de cocina para socios (un monográfico de pan sin gluten) que tuvo lugar en el Restaurante Monastrell del Hotel Hospes Amérigo, en Alicante. Aprovecho mi riconcito para daros las gracias a los socios por vuestra participación e inmediata respuesta para este curso ...

recetas postres chocolate verduras

Bizcocho de calabacín y chocolate.

Cada vez que voy a casa de mi madre a comer, llevo un postre. Estoy un poco "condicionada" por mis sobrinos pequeños que siempre quieren algo con chocolate. Esta semana preparé este bizcocho de calabacín, chocolate y almendras. Un bizcocho con un intenso sabor a chocolate, suave, y muy húmedo, ya que el calabacín no aporta sabor pero si una humedad extra. La receta es del blog Mi gran d ...

general bizcochos chocolate ...

Bizcocho de Chocolate al microondas. 5 minutos. Suave y esponjoso.

Si lo admito, en mis años mozos, le metía cosas a mi estomago que hoy en día no le daría ni loca. Muchos dias de bolleria, pizzas, hamburguesas y no se que mas que se come de estudiante. Como los años no pasan en vano si hoy hiciera eso, no volvería en autobús a casa como aquel entonces, ahora vendría la ambulancia para llevarme al hospital y estar allí unas cuantas horas en el área de desintoxi ...

recetas postres postres recetas ...

Bizcocho de chocolate ¡hecho al microondas!

La receta de hoy te va a sorprender de lo fácil que es, se hace al microondas y está delicioso. Este bizcocho de chocolate y queso es una receta perfecta para las personas que aman el dulce pero no se atreven a hacerlo porque piensan que es difícil de elaborar o no tienen demasiado tiempo.  Ingredientes Para el bizcocho: 150 gr de chocolate 125 gr de mantequilla 125 gr de azúcar 50 gr de harina 3 ...